Tajomstvo dlhovekosti Japoncov
Početný Japonec dosahuje pekný vek. Hľadanie tajomstva dlhovekosti odhalilo veľa zaujímavých aspektov.
Storočný klub oslavuje rekord v Japonsku
Očakávaná dĺžka života ľudí sa zvyšuje na celom svete. Je však rozhodujúce, kde žijete. Krajinou s najvyššou dĺžkou života je stále Japonsko. Od roku 2019 tu žilo viac ako 70 000 ľudí, ktorí majú 100 rokov alebo viac (1).
Už nejaký čas sa výskum zaujíma o to, čo predstavuje účinok proti starnutiu. Je to kvôli génom, zdravému stravovaniu alebo cvičeniu? Niektoré študijné výsledky sme pre vás vložili pod mikroskop.
Majú Japonci lepšie gény?
Dlho sa hovorilo, že gény určujú až 30 percent individuálnej dĺžky života. Štúdia publikovaná v časopise Genetics v roku 2018 (2) však vyvrátila génový mýtus.
Vedci analyzovali dátový súbor 400 miliónov ľudí. Dospeli k záveru, že priamy príspevok génov k životnosti je iba 7 percent. Rozhodujúcimi ovplyvňujúcimi faktormi sú životný štýl a podmienky prostredia. Je teda do značnej miery na nás, aby sme predĺžili dĺžku života.
Má strava niečo spoločné s dlhovekosťou?
Okinawa, ostrov storočných obyvateľov, bol región s najvyššou dĺžkou života na svete za posledné desaťročia. Jedným z kľúčov k jeho neuveriteľnej dlhovekosti je tradičná okinawská kuchyňa. Podľa vedcov (7) z Okinawskej medzinárodnej univerzity sa to vyznačuje tým, že je nízkokalorický a zároveň bohatý na antioxidanty a vysoký obsah zdravých sacharidov.
Ostrovania jedia veľa zeleniny, ako sú sladké zemiaky a horké melóny, ale takmer žiadne mäso, takmer žiadne výrobky z extrakčnej múky (biela múka), takmer žiadne mliečne výrobky, takmer nijaké nasýtené tuky a tiež málo cukru a soli. Znížite tak riziko kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny a iných chronických ochorení.
Okinavská kuchyňa (4) sa líši od kontinentálnych jedál predovšetkým tým, že na stole je menej živočíšnych produktov a takmer žiadna biela múka. Japonská strava je v zásade veľmi podobná stredomorskej strave - a napriek tomu Japonci žijú dlhšie ako obyvatelia stredomorskej oblasti. Pre zvláštnu dlhovekosť Japoncov teda musia existovať aj ďalšie dôvody.
Športové a sociálne kontakty spomaľujú proces starnutia
Či už Qi Gong, Tai Chi alebo Judo: Šport hrá v Japonsku dôležitú úlohu. Považuje sa za ideálne byť fyzicky aktívny až do vysokého veku. V roku 2019 výskumníci (5) z univerzity v Tsukube skúmali, ako by tento aspekt mohol ovplyvniť priemernú dĺžku života.
Analyzovalo sa v ňom, koľko športovali ľudia v strednom veku v 47 japonských prefektúrach. Ukázalo sa, že čím športovejší ľudia v prefektúre, tým vyššia je priemerná dĺžka života. Najlepšie výsledky sa dosiahli, keď sa cvičenie uskutočnilo s rodinnými príslušníkmi a priateľmi.
V Japonsku hrá rodina mimoriadne dôležitú úlohu aj mimo športových aktivít. Mnoho starších občanov netrávi posledné roky svojho života v domovoch dôchodcov, ale v chránenom kruhu svojich rodín. Podľa štúdie uskutočnenej na Alabamskej univerzite v Birminghame (6) nie je priemerná dĺžka života v Japonsku zvýšená o socioekonomický status, ale o sociálnu podporu rodiny a priateľov.
Moderný životný štýl ohrozuje japonskú dlhovekosť
Keď sa štatistika začala v roku 1963, v Japonsku žilo iba 153 storočných. Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2017 (3) sa priemerná dĺžka života v posledných desaťročiach tiež zvýšila v dôsledku zvýšeného zdravotného povedomia a pokroku v medicíne. Celkovo sa Japonsku podarilo znížiť úmrtnosť na veľa závažných chorôb.
Vedci však zistili, že vysoká dĺžka života v Japonsku je na hrane noža. Medzi príčiny patria výkyvy v zdravotnom systéme, urbanizácia, rýchlo rastúca spotreba rýchleho občerstvenia, alkoholu a tabaku, ako aj pokles silnej sociálnej súdržnosti.