Tajomstvo znalostí o potravinách odhalené! Čo sa zmení, keď budete jesť viac bielkovín ...
Niet otázky: bez bielkovín nič nefunguje. A to platí nielen preto, že strava bohatá na bielkoviny je v súčasnosti mimoriadne populárna, ale aj preto, že pozitívne vplýva na organizmus. Ale čo presne? Uvádzame najzaujímavejšie fakty .
Dokazuje to pohľad do regálov supermarketov: stravovanie s vysokým obsahom bielkovín je trendom stravovania a dobrého pocitu roka. Náhoda? Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte! V skutočnosti sa zázračné molekuly vyrobené z bielkovín, ktoré sú zase tvorené aminokyselinami, osvedčili ako tajomstvo závideniahodných tvarov tela hviezd, modeliek a športovcov.
Čo je však nové v roku 2019: Zatiaľ čo profesionáli a športovci dlho prisahajú na nutrične dokázané účinky dostatku bielkovín, proteín sa teraz dostal do každodenných, menej ambicióznych, ale príjemných výživových plánov pre každého. A to z nasledujúcich dôvodov .
1. Viac bielkovín vás udrží dlhšie sýtych - aj po nízkokalorickom občerstvení.
Práve ste dojedli, ale ste opäť hladní? Je to spôsobené hladinou cukru v krvi. Ak stúpne, je to väčšinou kvôli samotnej konzumovanej potravine. O to dôležitejšie je preto vyberať si jedlá, ktoré vďaka nízkemu glykemickému indexu nemajú taký vplyv na hladinu inzulínu. Napríklad také, ktoré majú vysoký obsah bielkovín. Výsledok: Jeme menej, pretože sme dlhšie sýti. Bez toho, aby sme museli hladovať, je príjem kalórií skutočne optimalizovaný v súlade s našimi potrebami.
Faktor bielkovín: Pasce na krvný cukor zvyknú číhať, najmä pri občerstvení. Z toho vyplýva, že bielkovinové občerstvenie je lepšou voľbou, keď medzi hlavnými jedlami alebo večerným gaučom cítime chute a podobne. Pretože nemusí vždy ísť o hlavné jedlo bohaté na bielkoviny, môže bielkoviny telo absorbovať aj „medzi“ nízkokalorickými občerstvením. Najlepší príklad: Ehrmannove vysokoproteínové jogurty. S iba 120 kalóriami na šálku obsahujú odrody obľúbeného denného občerstvenia asi polovicu kalórií oproti bežnému ovocnému jogurtu - ideálne pre nízkokalorickú stravu.
Naše najčítanejšie články
2. Váš tréning konečne ukazuje (ešte) väčší úspech, ak zjete viac bielkovín.
Nemusia to byť vaše veľké športové ambície, ale samozrejme chcete svojim tréningom niečo dosiahnuť? Potom je strava s vysokým obsahom bielkovín kľúčom k úspechu. Pretože bielkoviny sú a zostanú nevyhnutné pre kvalitu svalov: Na jednej strane zabezpečujú nahromadenie tkaniva, ale na druhej strane tiež zohrávajú kľúčovú úlohu pri regenerácii, ktorá je zase rozhodujúca pre objem svalov. Bez bielkovín nie je budovanie svalov, bez budovania svalov ani tréningový pokrok, bez tréningového pokroku ani motivácia .
Faktor bielkovín: Ak chcete vidieť trénovanie, motiváciu a disciplínu svojho tela, potrebujete jedlo bohaté na bielkoviny z veľmi praktického dôvodu: telo si nedokáže bielkoviny samo vyrobiť, takže ich musí prijímať z potravy. Potrebujete konkrétne odporúčanie? Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) by sa malo každý deň skonzumovať 0,8 gramu bielkovín na kilogram hmotnosti, športovci zvyčajne používajú viac ako dvojnásobné množstvo ako 2 gramy na kilogram hmotnosti. A spoznáte to tak, že sa na nich pozriete a ich vyšportované telá.
3. Proteín zaisťuje stravu zameranú na telo a je výživovo optimalizovaná.
Niet pochýb o tom: stravovať sa zdravo je trendovejšie ako kedykoľvek predtým. Proteíny sú pre to nevyhnutné. Tvoria tiež vyvážený výživový plán. Nie je náhoda, že bielkovinové produkty by sa na ňu mali nanášať trikrát denne.
Faktor bielkovín: Okrem celkového množstva bielkovín je rozhodujúca aj jeho hodnota a samozrejme zostávajúce nutričné hodnoty bielkovinového produktu, aby bolo možné využiť všetky výhody zvýšeného príjmu. Preto sú jogurty s vysokým obsahom bielkovín optimálne nielen z hľadiska ich obsahu bielkovín 20 gramov na 200 gramov šálky: Pretože majú iba 0,3 percenta tuku, majú nízky obsah tuku, neobsahujú pridaný cukor a sú bez laktózy a bez lepku. Ponúkajú všetky vlastnosti, ktoré si dnes vážime pre výživu zameranú na telo.
4. Spoznáte a zamilujete si úplne nové kombinácie chutí s proteínovými výrobkami.
So všetkým zameraním na dobré povedomie o tele a trendový „zdravý životný štýl“: Potešenie nesmie byť nikdy zanedbané, ak sa chceme dlhodobo držať výživovo optimalizovanej stravy. O to dôležitejšie je, že máme radi aj niečo bohaté na bielkoviny. Ale vždy iba mäso, vajcia, mliečne výrobky ako zdroje živočíšnych bielkovín alebo strukoviny ako zdroje rastlinných bielkovín? Z dlhodobého hľadiska to môže byť nudné - a niekedy to znie ako úsilie spojené s jeho prípravou.
Faktor bielkovín: Môžete tiež udržiavať rovnováhu bielkovín v rovnováhe lahodným spôsobom - a so sladkou sviežosťou. Pretože ak je to trendové jedlo, tak aj superpotravina, prosím. Z hľadiska chuti sa to dá optimálne kombinovať s bielkovinami: Pre štyri druhy vysoko bielkovinových jogurtov od Ehrmanna boli zámerne vybrané kombinácie super ovocia, ktoré vás prekvapia. Čo tak dnes večer lahodný vysokoproteínový jogurt s príchuťou čerešní a arónie? Chceli by ste si dať na raňajky malinu a granátové jablko? A stavte sa, že ak ste raz vyskúšali broskyňovo-oranžovú odrodu, už sa nikdy nebudete chcieť uchýliť k nezdravému občerstveniu? Máte radšej klasiku? Potom je čučoriedková odroda to pravé pre vás .
5. Prospieva vám zrýchlené spaľovanie tukov prostredníctvom bielkovín.
Chcete spaľovať tuky? Potom sa spoľahnite na bielkoviny. Pretože zvýšený príjem bielkovín má ďalší vedľajší účinok: Ak sa nahromadí viac svalovej hmoty, máme vyššiu bazálnu rýchlosť metabolizmu - čo tiež podporuje spaľovanie tukov.
Faktor bielkovín: Prvá dobrá správa: bielkoviny stimulujú spotrebu energie. Druhá dobrá správa: môže to pomôcť pri regulácii hmotnosti. A tretia dobrá správa: Robia nám radosť nielen preto, ale aj preto, že sa podieľajú aj na tvorbe takzvaných hormónov šťastia, ako sú dopamín a serotonín. A ako je známe, toho druhého si nikdy nemôžeme užiť dosť. Takže ako pekne, že s Ehrmannovým jogurtom s vysokým obsahom bielkovín už vaša ďalšia dávka šťastia čaká v chladničke .
ODPORÚČANIA PRE HVIEZDU PRE VÁS
Získajte všetky správy o svojich hviezdach okamžite a sledujte ich!