Takto je zdravá červená repa pre oči
V tomto článku
Viac k téme zdravé oči: Dôležitú úlohu zohráva strava
Strava hrá dôležitú úlohu v zdraví očí, pretože sa ukázalo, že niektoré potraviny sú pre zdravie očí obzvlášť prospešné - rovnako ako napríklad mrkva, tiež červená repa. Tu si môžete prečítať, prečo má pozitívny vplyv na vizuálny systém.
Červená repa: hľuza
Cvikla je priaznivá pre oči a má aj ďalšie pozitívne účinky - okrem iného je známa tým, že prirodzene stabilizuje krvný tlak. Je to spôsobené dusičnanom, ktorý obsahuje. Čo iné sa však v červenej repe nachádza? Dôvod, prečo je cvikla tak zdravá pre oči, je tá, že je najrôznejšie minerály, vitamíny a rastlinné látky dodáva - okrem iného:
- Vitamíny A, B a C.
- Kyselina listová
- draslík
- jód
- horčík
- sodík
- fosfor
- železo
Cvikla je navyše bohatá na Beta karotén, tiež nazývaný provitamín A. určený. Telo ho premieňa na vitamín A, ktorý posilňuje imunitný systém, reguluje rast buniek a obmedzuje oxidačné procesy. Predchádza sa tak nebezpečným chorobám, ako sú rakovina, infarkty a mŕtvica.
Beta-karotén patrí do skupiny Karotenoidy - sú to červeno-žlto-oranžové rastlinné pigmenty, ktoré sa v stene tenkého čreva spracúvajú na vitamín A. Odtiaľ sa vitamín A dostane do pečene, kde sa pôvodne ukladá. Ak je niekde v tele potrebný vitamín A, je transportovaný pečeňou do krvi a transportovaný do miesta, kde je to potrebné - napríklad do sietnice. Vitamíny A a C sú obzvlášť dôležité pre oči.
Cvikla pre oči: účinky vitamínov A a C.
Sietnica oka sa skladá z miliónov buniek, ktoré sú zodpovedné za príjem impulzov a ich prenos do mozgu cez optický nerv - napríklad farebné a svetelné impulzy. Proces videnia by bol bez Vitamín A nemožné. V prípade nedostatku vitamínu A sa vyskytujú všetky druhy zrakových porúch a iné očné problémy, napr .:
- Horiace oči
- Zápal spojiviek
- Makulárna degenerácia
- Nočná slepota
Na sietnici sú dva typy fotoreceptorových buniek: tyčinky a čapíky. Šišky pracujú iba v jase - sú zodpovedné za farebné videnie. Tyče naopak zaisťujú, aby sme niečo videli aj v relatívne tmavom prostredí a za zlých svetelných podmienok, napríklad za mesačného svetla. To preto, že Hůlky mimoriadne citlivé na svetlo sú. To sa o to stará Vizuálna fialová, farbivo, ktoré sa v tyčinkách premieňa z vitamínu A. Bez vitamínu A nie je táto premena na vizuálnu fialovú farbu možná - môže dôjsť k slepote.
Tiež Vitamín C je nevyhnutný pre zdravie očí: koncentrácia vitamínu C v očných šošovkách je asi 45-krát vyššia ako v krvi, a to z dobrého dôvodu. Oko je nepretržite vystavené silnému svetlu. Vďaka tomu sa vytvárajú škodlivé kyslíkové radikály, ktoré napádajú bunky. Vďaka vitamínu C sú neškodné a chráni oko pred chorobami, ako je katarakta. Cvikla je preto hodnotnou potravou pre oči, ktorá zaisťuje nielen lepší zrak, ale chráni aj pred chorobami očí.