Takto ovplyvňuje alkohol odbúravanie tukov z Nemecka

alkohol

Katarína

Autor a odborník/Zverejnené 2020

Zdieľaj túto stránku

Koniec roka sa blíži s veľkým pokrokom a jedným z mnohých dobrých predsavzatí je, ako viete, znovu a znovu piť menej alkoholu! Nezáleží na tom, či chceme zlepšiť zdravie alebo lepšie podporiť naše stravovacie ciele: Ak teraz začneme znižovať spotrebu alkoholu, určite to bude fungovať s týmto dobrým rozlíšením!

Celkovo existuje veľa protichodných tvrdení o tom, ako môže konzumácia alkoholu pri diéte ovplyvniť chudnutie. Nasledujúci príspevok na blogu by vám mal preto poskytnúť prehľad o súčasnom stave vedomostí o alkohole. Zabavte sa pri čítaní!

Čo je to alkohol?

Alkohol je známy ako etanol a je psychoaktívnou látkou, ktorá sa zvyčajne nachádza v nápojoch. Je vyrobený z kvasníc, ktoré štiepia cukry v potravinách s vysokým obsahom sacharidov, ako je hrozno (na výrobu vína) a zrná (na výrobu piva).

Pitie alkoholu môže mať vplyv na vašu náladu a stav mysle. Každý má inú toleranciu na iné množstvo alkoholu. U niektorých ľudí to môže zvýšiť sebavedomie a zhoršiť ich úsudok, čo vedie k správaniu, ktoré sa potom často ľutuje .

Čo je jednotka alkoholu?

Alkoholické jednotky boli vo Veľkej Británii prvýkrát predstavené v roku 1987, aby pomohli ľuďom sledovať ich spotrebu alkoholu. Jedna jednotka zodpovedá 10 ml alebo 8 g čistého alkoholu, čo je množstvo, ktoré človek dokáže spracovať za hodinu .

V vládnych odporúčaniach sa uvádza, že muži a ženy by nemali pravidelne piť viac ako 14 jednotiek týždenne a mali by to rozložiť na tri alebo viac dní. 14 jednotiek zodpovedá 6 pinám piva s priemernou silou alebo 10 malým pohárom vína s nízkou silou.

Môžete tiež zistiť, koľko jednotiek je v nápoji, vynásobením celkového objemu nápoja v ml jeho obsahom alkoholu a vydelením výsledku 1 000. Napríklad pre 568 ml pollitra silného piva s obsahom alkoholu 5,2% by sa počítalo: 5,2 (%) x 568 (ml) vydelené 1 000 = 2,95 jednotiek.

  • 125 ml pohár Prosecca s obsahom alkoholu 12% zodpovedá 1,5 jednotke.
  • 175 ml pohára bieleho vína s obsahom alkoholu 13% zodpovedá 2,3 jednotkám.
  • 568 ml pohára jablčného vína s obsahom alkoholu 4,5% zodpovedá 2,6 jednotkám.
  • Pohár ginu a tonika pozostávajúci z 25 ml alkoholu s obsahom alkoholu 40% zodpovedá 1 jednotke.
  • 50 ml dávka Baileys/Irish Cream Liquor zodpovedá 0,8 jednotkám.

Aké zdravotné riziká a prínosy sú spojené s alkoholom?

Štúdie preukázali negatívne zdravotné následky nadmernej konzumácie alkoholu, ako sú srdcové choroby, obezita a rakovina.

Niektoré štúdie spájajú nízku až strednú konzumáciu alkoholu s nižším rizikom kardiovaskulárnych chorôb v porovnaní s osobami, ktoré nepijú. Predpokladá sa, že niektoré alkoholické nápoje, napríklad červené víno, obsahujú antioxidanty, ktoré súvisia s kardio-ochrannými účinkami .

To neznamená, že pre dobré zdravie musíte piť alkohol, pretože rovnaké antioxidanty nájdete v mnohých druhoch ovocia a zeleniny. Ak si však každý deň doprajete alkoholický nápoj ako súčasť vyváženej stravy, ukážte to dôkazy o tom, že nijako významne nepoškodzuje .

Alkohol spôsobuje priberanie?

Štúdie spájajú konzumáciu alkoholu s prírastkom hmotnosti (6,7). Nadmerná konzumácia alkoholu vedie nielen k vysokému príjmu kalórií samotnými nápojmi, ale občas vedie aj k túžbe po mastných jedlách po konzumácii.

Vedela si už? Stredný 175 ml pohár vína obsahuje okolo 140 kalórií. Ak sa potom zmieša s miešaným nápojom s vysokým obsahom cukru, ako je limonáda alebo džús, tento obsah kalórií sa ešte zvýši.

Pre chudnutie je dôležité obmedziť náš kalorický príjem na minimum. Tu si chceme zvoliť potraviny bohaté na živiny, aby sme využili maximum našich denných kalórií, namiesto toho, aby sme prijímali prázdne kalórie ako alkohol. Prázdne kalórie sa používajú vtedy, keď prijímame vysokoenergetické jedlá alebo nápoje, ktoré neobsahujú takmer žiadne živiny.

Alkohol môže navyše znížiť náš prah inhibície, čo často vedie k pohodliu výberu potravín s vyšším obsahom kalórií, ktorým sa bežne snažíme vyhnúť pri diéte.

Okrem toho môže konzumácia alkoholu - bez ohľadu na množstvo - ovplyvniť náš spánok. Štúdie preukázali, že alkohol môže pomôcť zdravým jedincom rýchlo a hlboko spať. To však neznamená, že náš spánok pod alkoholom je kvalitný, pretože alkohol môže znížiť náš spánok REM (Rapid Eye Movement). REM je dôležitý pre obnovu duševných procesov, ako sú spomienky a emočné spracovanie.

Môžem počas diéty piť alkohol?

Pri chudnutí je prvou vecou, ​​ktorú musíme urobiť, uistiť sa, že máme kalorický deficit. To znamená, že musíme každý deň jesť menej kalórií, ako spálime. Diétne plány exante vám pomôžu tento deficit kalórií splniť, aby ste podporili cielené chudnutie.

Predtým, ako sa rozhodnete pre stravu, je zvyčajne vhodné zvoliť si obdobie v roku, kedy je váš „sociálny kalendár“ relatívne voľný, aby ste sa mohli ľahšie a bez rozptýlenia sústrediť na svoj projekt.

Ak dodržiavate vynikajúci stravovací plán, odporúčame vám vyhnúť sa alkoholu, aby ste mohli lepšie kontrolovať príjem kalórií. Keď sa stretnete s priateľmi alebo rodinou, môžete si vybrať z rôznych nízkokalorických nealkoholických nápojov alebo sa jednoducho rozhodnúť pre ľahkú limonádu.

Tu je niekoľko príkladov nízkokalorických alkoholických nápojov:

  • Záber ľubovoľného liehu podľa vášho výberu, napríklad vodka alebo gin, s miešaným nápojom bez cukru, ako je sóda alebo ľahká limonáda (zvyčajne menej ako 100 kalórií).
  • Pohár prosecca alebo šampanského (zvyčajne menej ako 100 kalórií).

Ako vykonám detoxikáciu od alkoholu?

Nie je potrebné tlačiť naše telo do „detoxikačného režimu“, pretože naše telo si to už robí samo. Ak však chcete znížiť svoju konzumáciu alkoholu, je ten správny čas motivovať sa a začať.

Porušenie starých zvykov môže byť ťažké, preto vás vyzývame, aby ste postupne pracovali na ich porušovaní a vytváraní nových. Pokúste sa zamerať na postupné znižovanie spotreby alkoholu stanovením malých cieľov.

Napríklad ak v súčasnosti pijete päťkrát týždenne, pokúste sa budúci týždeň piť iba štyrikrát, potom prejdite na ďalší cieľ, keď sa budete cítiť.

Nadmerná konzumácia alkoholu môže viesť k priberaniu a rôznym zdravotným problémom.

Nemusíte sa úplne vyhýbať alkoholu, ale zníženie konzumácie alkoholu vám pomôže schudnúť a zlepší vaše celkové zdravie. Medzi vládne odporúčania patrí vyhnúť sa konzumácii alkoholu v po sebe nasledujúcich dňoch a zamerať sa na to, aby ste nepili viac ako 14 jednotiek týždenne.

Ak chcete dodržiavať vynikajúci stravovací plán, odporúčame vám vyhnúť sa alkoholu, aby ste mohli lepšie kontrolovať príjem kalórií.

10 tipov na chudnutie, ktoré vám túto jeseň pomôžu odolať pokušeniu

Upozorňujeme, že naše články v blogu slúžia iba na informačné a vzdelávacie účely a nie sú zamýšľané ako lekárske rady. Ak máte akékoľvek problémy, obráťte sa na odborníka skôr, ako začnete užívať akékoľvek doplnky alebo zásadne meniť svoj jedálniček.

Výskum: Pitie vo Veľkej Británii počas výluky a po nej Alkohol Change UK. (2020). Získané 25. septembra 2020 z adresy https://alcoholchange.org.uk/blog/2020/drinking-in-the-uk-during-lockdown-and-beyond .

Steele, C. a Josephs, R., 1990. Alkoholická krátkozrakosť. Jeho cenené a nebezpečné účinky. Americký psychológ, [online] 45 (8), s. 921-33. Dostupné na: [Prístup k 13. septembru 2020].

Steele, C. a Southwick, L., 1985. Alkohol a sociálne správanie: I. Psychológia nadmerného pitia alkoholu. Časopis osobnosti a sociálnej psychológie, 48 (1), s. 18-34.

Grønbaek, M. (2009). Pozitívne a negatívne účinky alkoholu na zdravie a dôsledky pre verejné zdravie. denník Z Interné lekárstvo, 265 (4), 407-420. doi: 10.1111/j.1365-2796.2009. 02082.x.

Castaldo, Narváez, Izzo, Graziani, Gaspari, Minno a Ritieni. (2019). Spotreba červeného vína a kardiovaskulárne zdravie. Molekuly, 24 (19), 3626. doi: 10,3390/molekuly 24193626

Booranasuksakul, U., Sin ghato, A., Rueangsri, N., & Prasertsri, P. (2019). Asociácia medzi konzumáciou alkoholu a indexom telesnej hmotnosti u študentov vysokých škôl. Asijsko-tichomorský ostrovný ošetrovateľský vestník, 4 (1), 57-65. doi: 10.31372/20190401.1035.

Markwald, R., Melanson, E., Smith, M., Hi ggins, J., Perreault, L., Eckel, R., & Wright, K. (2013). Vplyv nedostatočného spánku na celkový denný energetický výdaj, príjem potravy a prírastok hmotnosti. Zborník Z Národná akadémia vied, 110 (14), 5695-5700. doi: 10,1073/pnas.1216951110.

van Schrojenstein Lantman, M., Roth, T., Roehrs, T., & Verster, J. (2017). Alkohol kocovina, kvalita spánku a denná ospalosť. Spať A Bdelosť, 1 (1), 37-41. doi: 10,1007/s41782-017-0008-7

Klein, A., & Kiat, H. (2014). Detoxikačné diéty na elimináciu toxínov a reguláciu hmotnosti: kritická kontrola dôkazov. denník Z Výživa ľudí a dietetika, 28 (6), 675-686. doi: 10,1111/jhn.12286.