Takto vám arašidové maslo pomôže schudnúť a bojovať s chuťou

maslo

Arašidové maslo sa stalo nepostrádateľnou súčasťou fitnes aj stravovania. Ak ste zaradili arašidové maslo na čiernu listinu, je čas ho doplniť v špajzi a pozrieť sa na niektoré z jeho úžasných zdravotných výhod.

Nutričné ​​hodnoty arašidového masla

100 gramová porcia arašidového masla poskytuje množstvo vitamínov a minerálov:

  • Vitamín E: 45 percent DGE *
  • Vitamín B3 (niacín): 67 percent DGE *
  • Vitamín B6: 27 percent DGE *
  • Kyselina listová: 18 percent DGE *
  • Horčík: 39 percent DGE *
  • Meď: 24 percent DGE *
  • Mangán: 73 percent DGE *

* DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu)

Okrem toho arašidové maslo obsahuje aj poriadnu dávku vitamínu B5, draslíka, železa, zinku a selénu.

schudnúť

Výhody arašidového masla

Plnenie

Arašidové maslo je nabité monosaturovanými tukmi, vďaka ktorým sa budete cítiť plní a spokojní. Konzumácia arašidového masla s mierou vám môže zabrániť v tom, aby ste sa občerstvili nezdravými vecami. Dobrá veľkosť porcie je asi dve polievkové lyžice.

Táto matica vám môže pomôcť znížiť riziko cukrovky

Podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of the American Medical Association môže konzumácia arašidového masla znížiť riziko vzniku cukrovky. Štúdia zistila, že konzumácia dvoch polievkových lyžíc arašidového masla najmenej päť dní v týždni môže znížiť riziko cukrovky až o 30%.

Arašidové maslo vám pomôže stať sa energetickou elektrárňou

Šťastné trio bielkovín, tukov a vlákniny v arašidoch vám môže dať obed, ktorý potrebujete. Ešte lepšie je vyskúšať niekoľko polievkových lyžíc pred ďalším tréningom a posunúť ich na ďalšiu úroveň. Pretože pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi, neskrachuješ neskôr - ďalší bonus.

takto

Pomáha pri chudnutí

Arašidy obsahujú viac bielkovín ako iné orechy; v skutočnosti obsahujú 8 gramov v 2 polievkových lyžiciach. Kombinujte to s tukom a vlákninou a toto chutné občerstvenie vám pomôže vyhnúť sa prejedaniu, ktoré môže pomôcť pri chudnutí. Podľa štúdie publikovanej v Medzinárodnom vestníku obezity a príbuzných metabolických porúch môžu arašidy dokonca rozpáliť váš metabolizmus. V štúdii sa metabolická rýchlosť subjektov zvýšila o 11%, keď po dobu 19 týždňov jedli približne 500 kalórií arašidov denne.

Arašidové maslo môže zlepšiť zdravie nervov

Toto maslo je bohaté na esenciálny minerál horčík. Horčík je zodpovedný za viac ako 300 biochemických reakcií v tele. Konzumácia arašidového masla ako súčasť zdravej výživy môže pomôcť telu regulovať teplotu, produkovať energiu, budovať silné zuby a kosti a udržiavať zdravé svaly a nervy.

Podporuje zdravie mozgu

Arašidy majú vysoký obsah niacínu. Nedostatok niacínu súvisel s poklesom kognitívnych schopností a Alzheimerovou chorobou. Ďalej existujú určité dôkazy, že niacín môže pomôcť udržať Parkinsonovu chorobu na uzde.

Mali by ste si to uvedomiť

Napriek mnohým výhodám arašidov je treba mať na pamäti pár vecí.

Aflatoxíny

Arašidy, ktoré rastú v podzemí, kolonizuje huba zvaná Aspergillus, zdroj aflatoxínov. Sú jedovaté a vysoko karcinogénne. Aj keď dokážeme vydržať krátkodobé vystavenie účinkom týchto toxínov, nikto si nie je úplne istý, čo sa môže pri dlhodobom vystavení stať. Výskum hovorí, že to nemusí byť zdravé. Štúdie na ľuďoch ukazujú súvislosti s vystavením aflatoxínom a rakovinou pečene, spomaleným rastom a mentálnym postihnutím u detí, ktorých matky jedli veľa jedál obsahujúcich aflatoxíny - kukuricu, ryžu, arašidy a mlieko.

Omega-6 mastné kyseliny

Arašidové maslo obsahuje asi 30 percent omega-6 mastných kyselín a kyseliny linolovej. Vedci spájajú nadbytok omega-6 mastných kyselín so zápalom a zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb. Problém je vážny, keď väčšina ľudí už konzumuje príliš veľa omega-6 a príliš málo omega-3. Upozorňujeme, že neobsahuje žiadne omega-3 mastné kyseliny.