Takto vás bezlepková diéta potajomky zbaví tuku! - LOOX

Čo je to vlastne lepok? Málokto to naozaj vie, ale stále je veľmi veľa ľudí presvedčených, že bezlepková strava je zdravá a štíhla. LOOX hovoril s lekárom a dietológom Svenom-Davidom Müllerom z Fürstenwalde/Spree a vysvetlil, aký škodlivý môže byť tento trend.

Nie štíhlejší
Výraz „bez lepku“ sa často interpretuje ako „s nízkym obsahom sacharidov“. „Čistá hlúposť“, tvrdí náš odborník na stravu Sven-David Müller: „Bezlepková diéta nevedie k zníženiu hmotnosti. Jesť bezlepkové má zmysel iba vtedy, ak máte celiakiu alebo inú formu neznášanlivosti lepku. Títo ľudia musia jesť bez lepku, pretože majú choré črevo a okrem iného aj iné. Dostaňte hnačky a bolesti žalúdka. “Bezlepková diéta zdravých ľudí neurobí štíhlymi, naopak:„ Pretože ľudia s celiakiou sú chudí, neznamená to, že vás bezlepkový chlieb chudne. Toto má zvyčajne viac kalórií ako bežný chlieb. Používajú sa ďalšie prísady, ktoré sú často bohatšie na tuky. “Náš cieľ sme teda úplne minuli!

Pozor na nedostatok vitamínov
Bezdôvodné upustenie od gluténu môže dokonca poškodiť: „Je to drahé a vedie to k podvýžive. Ľuďom potom chýbajú najmä vitamíny skupiny B, vláknina, ale aj životne dôležité stopové prvky ako zinok a železo, “hovorí odborník na výživu. "Necítiš sa s tým o nič lepšie." Je o vás zle postarané, máte sklon k zápche, nedostatku vitamínov a minerálov, nedostatku železa, anémii, únave a riziko infekcie sa výrazne zvyšuje. Celiakický pacient sa cíti lepšie pri bezlepkovej diéte, pretože má predtým hnačky a choré črevo. Títo ľudia potom opäť priberú na váhe s bezlepkovým chlebom. "Na rozdiel od zdravých ľudí sú preto pacienti s celiakiou pod lekárskym dohľadom:" Je tiež bežné, že pacient s celiakiou pravidelne prichádza na dietológiu a necháva si poradiť. "

VIAC O PREDMETE

Rok 2019 bude vašim rokom

Začnite s 5 tipmi

S týmito 5 tipmi môžete začať!

Väčšina fitnes začiatočníkov môže trvať iba šesť mesiacov. Vďaka týmto tipom zostanete na lopte dlhšie!

Pekné svaly

Bielkoviny pre pevné svaly

Päť dôvodov pre bielkoviny

Päť dôvodov pre stravu s vysokým obsahom bielkovín

Pre športovcov je výživa viac ako polovica úspechu, najmä verzia s vysokým obsahom bielkovín.

Diéty v porovnaní

Porovnanie stravy s našimi odborníkmi

Tri diéty na chudnutie

Toto je najlepšia strava na chudnutie

Aká strava je vhodná na chudnutie? Odborník na zdravie Dr. Červ odhaľuje, čo je za nízkym obsahom sacharidov a Co.

Výcvik vybavenia

Nielen pre začiatočníkov

Výhody a nevýhody školenia o vybavení

Mnohí sa na nich usmievajú, iní na ne prisahajú: vybavenie v telocvični. LOOX vám povie, aké sú výhody a nevýhody.

A teraz?
Na objasnenie: Lepok je lepok, ktorý sa nachádza v zrnách chleba (raž, jačmeň a pšenica) a v potravinách z nich vyrobených, ako je chlieb alebo cestoviny, ktoré sú vďaka tomu šťavnaté. Intolerancia lepku, známa ako celiakia, je chronické ochorenie tenkého čreva. Podľa Nemeckej celiakálnej spoločnosti (DZG) to postihuje najviac jedného zo 100 ľudí. Mnoho ľudí sa napriek tomu zaobíde bez lepku. Na radosť výrobcov bezlepkových potravín: Skutočne zarábajú na humbuk. Bezlepkový chlieb stojí až päťkrát toľko ako bežný chlieb. Sven-David Müller odporúča ľuďom, ktorí si uvedomujú zdravie, aby „jedli dostatok zeleniny a ovocia a konzumovali dostatok vlákniny, preto radšej konzumujte celozrnné pečivo a konzumujte dostatok živočíšnych produktov, aby telo dostalo bielkoviny. Takto zostanete dlhšie sýti. ““

Bezlepkovou diétou sa chudnúť nedá a takisto sa nepreukázalo, že je prospešná pre zdravých ľudí. Jediný, ktorý obohacuje, je výrobca, ktorý za chlieb ciabatta dostane 13,95 eura.

Sven-David Müller, MSc., Je lekársky novinár, spisovateľ a novinár v zdravotníctve. Štátne schválený dietológ a diabetologický konzultant Nemeckej diabetologickej spoločnosti vyštudoval aplikovanú výživovú medicínu, absolvoval stáž a redakčné školenie. Sven-David Müller ukončil štúdium na Master of Science (MSc.). Za výkon vo výučbe výživy bol ocenený Spolkovým krížom za zásluhy a čestnou medailou za umenie za vedu od Spoločnosti Alberta Schweitzera.

Autor je jedným z najznámejších odborníkov na stravu a výživu a najúspešnejších autorov výživy v Európe. Nemecká národná knižnica uvádza viac ako 180 kníh Sven-David Müller. Jeho diela vyšli v 14 jazykoch s celkovým nákladom 6,5 milióna. Medzi jeho bestsellery patria knihy „Diabetes Ampel“, „Rheuma Ampel“, „Gout Ampel“, „Salz Ampel“, „50 najlepších zabijakov cukru v krvi“, „50 najlepších zabijakov cholesterolu“, „50 najlepších zabijakov nachladnutia“, „Dna výživového poradcu“. "," Veľká kuchárska kniha proti vysokému krvnému tlaku "a" Výživový sprievodca artritídou/osteoartrózou ".

S plánovačom fitness LOOX vždy nájdete perfektný plán pre váš tréningový cieľ.
Stiahnite si bezplatnú aplikáciu hneď teraz!