Talianska mafia a olivovy olej
Trh s olivovým olejom je lotéria. Nikdy nevieš, čo je vo fľaši. Čím lacnejší je olivový olej, tým je podozrivejší. Najmä ak je na etikete uvedená krajina pôvodu Taliansko. Na komoditných burzách je v normálnom roku olivový olej o 25% drahší ako španielsky olej. Ale tento rok, cenový rozdiel je 65%.
Baktéria vlani zničila tri milióny talianskych olivovníkov. Nielenže je druhým najväčším výrobcom a vývozcom olivového oleja, ale je aj najväčším spotrebiteľom. Dopyt po vysokokvalitnom talianskom olivovom oleji vysoko prevyšuje ponuku. V takýchto situáciách prichádza na rad talianska mafia, ktorá zaplavuje trh nekvalitnou ropou, ktorú predávajú za ceny extra panenského oleja.
Podľa Financial Times talianske úrady za posledný rok zistili 95 ložísk falošne označenej ropy, čo je takmer dvakrát viac ako pred rokom. V najšťastnejších prípadoch priekupníci priniesli olivový olej zo Španielska a označili ho ako taliansky olej. Vyskytli sa však aj situácie, keď sa malé množstvo olivového oleja zmiešalo s olejmi z iných rastlín.
Tieto podvody sa vyskytujú vždy, keď sú úrody slabé.
Keď bol európskym komisárom pre poľnohospodárstvo, Dácky Cioloș sa pokúsil zakázať neoznačené fľaše olivového oleja z reštauračných stolov. Existuje podozrenie, že často, reštaurácie kupujú falošný olej. Ciolos navrhol, aby sa olej v reštauráciách podával v označených a zapečatených fľašiach. Pod tlakom reštauračného priemyslu a niekoľkých európskych vlád bol však Cioloș v roku 2013 nútený svoj návrh stiahnuť.
Súčasným európskym komisárom pre poľnohospodárstvo je Ír Phil Hogan. Na pojednávaniach pred vymenovaním do Európskeho parlamentu to uviedol vlastne nevie, ako funguje trh s olivovým olejom, pretože s ňou nemal veľa spoločného.
Ale označovanie fliaš nie je zárukou. Podľa časopisu Fortune boli traja hlavní predajcovia olivového oleja v USA, Filippo Berio, Safeway a Salov, žalovaní z dôvodu, že klamali svojich zákazníkov. V niekoľkých samostatných súdnych sporoch sú spoločnosti obvinené z toho, že buď vyrábajú svoj taliansky olej na celom svete, okrem Talianska, alebo že sú označované ako extra panenské, v skutočnosti majú pochybnú kvalitu.
Amerika je trh, ktorý zaznamenal najväčší nárast dopytu po olivovom oleji.