Talianska zeleninová praženica s kuracím mäsom a rozmarínovými zemiakmi (zdravá a super sýta!) -

Veľký tanier plný aromatickej zeleniny, šťavnatých kuracích kociek a chrumkavých rozmarínových zemiakov v celkovom množstve 440 kalórií.

Myslím si, že zelenina na panvici je skvelá: zelenina má veľký objem a chuť, zasýti vás a vyzerá tak nádherne farebne.

To najlepšie na tejto nízkokalorickej zeleninovej panvici:

Zemiaky s rozmarínom nemusia byť v rúre, a preto sú pripravené rovnako rýchlo ako nízkokalorická zelenina na praženici.
Všetko, čo potrebujete na dochutenie a doladenie, je kopa červeného pesta.

Dva veľké argumenty, však? Milujem recepty, ktoré idú rýchlo (pretože sa chcem len večer najesť) a s ktorými sa nemôžete pokaziť (stačí vložiť pesto a dobre!).

Tipy a dobré nápady na skutočne chutnú zeleninovú panvicu:

Veľa chutnej zeleniny. Veľa zeleniny naplní žalúdok a urobí vás skutočne plným - vyberte si teda zeleninu, ktorú radi konzumujete. Napríklad som sa spontánne rozhodol, že na mrkvu nemám naozaj náladu. Stále to môžete vidieť na obrázku s prísadami. Na tom nezáleží!

Inšpirácia pre nízkokalorickú a plniacu zeleninovú panvicu:

cuketa
zelené fazule
Paprika (červená a žltá)
brokolica
Cibuľa
Mrkva
Huby
Detská kukurica
baklažán
fenikel
zelená špargľa
cukrová chňapka
...

Nie je čas na sekanie zeleniny? Som fanúšikom mrazenej zeleniny - predrezanej, vždy na sklade a vitamíny tam stále sú. Perfektné! Ak chcete hotovú zeleninovú zmes, vyberte si jednu neochutená zeleninová zmes von! Ochutené zmesi často obsahujú tuky, cukor a látky zvyšujúce chuť, bez ktorých sa určite zaobídeme.

Happy Chicken. Myslím si, že je veľký rozdiel v chuti, či malo kurča dobrý život a pohyb. Chutí šťavnatejšie a intenzívnejšie. Keďže na recept aj tak potrebujete iba 200 g kuracieho mäsa, obrovské balenie zo zľavy alebo supermarketu sa neoplatí. Ak sa teda zastavíte v hydinárni alebo v mäsiarstve, vezmite si polovicu kuracích pŕs - váži okolo 200 g alebo zvoľte hotové nakrájané mäso.

paradajky. Mali by byť aromatické, malé koktejlové paradajky sa k tomu dokonale hodia. Ale nedávajte ich do panvice až na samý koniec, aby sa im nerozmrzli.

Čerstvý rozmarín. Pre zemiaky nevyhnutne potrebujeme čerstvý rozmarín, ktorý je čerstvo nakrájaný na marinádu, a tak dodáva svoju plnú chuť.

Mladé zemiaky. To sú tie malé zemiaky s tenkou šupkou. Aj tu môžeme jesť misu, aby sme ju ochutili. Ak si nie ste istí, pretože šupka už môže byť trochu zelená, zemiaky len ošúpte. Veľké zemiaky sú vždy ošúpané. Odporúčam voskovité zemiaky, pretože sa im až také kašovité nedostanú.

Pestom. Na dochutenie potrebujete červené pesto - či už zo skla, alebo domáce. Prípadne, ak nemáte alebo nemáte radi hotové pesto, môžete si sušené paradajky jednoducho nakrájať veľmi najemno a pripraviť si vlastnú korenistú pastu spolu so soľou a korením.
Mimochodom, mám ďalší lahodný recept so zeleným pestom: Zdravá misa na avokádo - zasýti vás, aby ste schudli

Príjemnú zábavu pri varení a dajte mi vedieť, ako vám chutila nízkokalorická praženica s kuracím mäsom a rozmarínovými zemiakmi.

Tiež sa veľmi teším z vašich fotografií na Instagrame - stačí sa pridať # užite si kalórie označiť!

Ešte chutnejšie a nízkokalorické recepty so zeleninou!

Môj úplne prvý recept na blogu a odporúčanie pre milovníkov syra: Super šťavnaté halušky s množstvom syra a aromatickými cherry paradajkami