Tangerine Lahodný, zdravý a dokonca zabijak tukov

Mandarínka obsahuje veľa dôležitých živín a nemá takmer žiadne kalórie. Populárne citrusové plody údajne dokonca chránia pred obezitou a cukrovkou dospelých. Povieme vám, aká zdravá je v skutočnosti sestra oranžová.

zdravý

Mandarínky (Citrus reticulata) pravdepodobne pochádzajú zo severozápadnej Indie a juhozápadnej Číny. Patria tiež do rodiny mandarínok Klementínky, satsumy, tangely a mandarínky. V porovnaní s ostatnými citrusovými plodmi chutia mandarínky pomerne sladko.

Mandarínka vďačí za svoje meno vysokým čínskym úradníkom. Pretože takzvané „mandarínky“ mali oblečené žltooranžové hodvábne šaty, ktoré sú podobné farbe exotického ovocia. Citrusové plody k nám prišli až v 19. storočí. Dnes sa do Nemecka dováža z krajín ako Španielsko, Maroko, Grécko, Izrael, Taliansko a Turecko.

Aké zdravé sú mandarínky?

Mandarínky sú v zime jedným z najobľúbenejších druhov ovocia a sú prospešné pre naše zdravie. Obsahujú početné vitamíny, vrátane tých našich Posilnite imunitný systém môcť. Dáme vám prehľad najdôležitejších vnútorných hodnôt citrusových plodov.

Nutričné ​​hodnoty v mandarínkach:

  • Beta karotén: Prekurzor vitamínu A je jedným z antioxidantov. To znamená, že neutralizuje škodlivé voľné radikály a chráni bunky tela. Materiál je dôležitý aj pre zrak.
  • Vitamíny skupiny B vrátane vitamínu B1: podporuje nervy, mozog a svaly.
  • Vitamín C: môže posilniť imunitný systém a má antioxidačný účinok. Regeneruje pokožku, redukuje jemné linky a robí ich hladšími. Vďaka dvom malým mandarínkam už pokryjete asi tretinu dennej potreby vitamínu C.
  • Vápnik: minerál posilňuje kosti a zuby.
  • Vláknina: naštartujte trávenie.

Zaisťujú intenzívnu arómu ovocia esenciálne oleje v miske. Podporujú relaxáciu a pohodu. Majú tiež zvýšiť koncentráciu.

Spravte mandarínky štíhlymi?

Existujú aj mandarínky 87 percent vody a majú menej ako jedno percento bielkovín a tukov a iba tri percentá sacharidov. 100 gramov mandarínok obsahuje tiež iba 50 kilokalórií. Ovocie je preto úžasne vhodné ako figúrkové občerstvenie.

Ale to nie je všetko: Podľa kanadskej štúdie z roku 2011 * mandarínky jednu obsahujú niektoré rastlinné látky, ktoré vám majú pomôcť schudnúť. Je to on, kto premení oranžové ovocie na skutočné Zabijaky tukov moc. Bohužiaľ, tento účinok sa doteraz preukázal iba u potkanov.

Sekundárna rastlinná látka Nobiletin v plodoch sa hovorí, že je tukový zabijak, ktorý dokonca chráni pred obezitou a cukrovkou dospelých. Za mierne horkastú chuť je zodpovedný nobiletín. Zabraňuje hromadeniu tuku v pečeni. Tip: Biele vlákna nechajte pri lúpaní pôsobiť, obsahujú veľa nobiletínu.

Ako môžem jesť mandarínky?

Bohužiaľ, ovocie je často postriekané pesticídmi. Preto by ste po olupovaní mali používať ruky Dôkladne opláchnite teplou vodou. Je ešte lepšie, keď nelúpanú mandarínku pred konzumáciou umyjete. Alebo môžete kúpiť ako alternatívu Organické ovocie. Bielu kožu na buničine a medzi buničinou môžete, ale nemusíte. Je jedlý a obsahuje veľa vlákniny.