Tanier na chudnutie so zeleninou
Ally___
Bola som na obed v jedálni a chcela som sa ťa spýtať na výživové hodnoty. Väčšinou si vždy dám šalát a celozrnnú rožok, ale dnes som sa otočil a vzal som si tanier so zeleninou, brokolicou, karfiolom, hráškom a mrkvou, trochou ryže a červenej repy, všetko z bufetu. Zelenina už bola pravdepodobne pôvodne hodená na masle (skvelá kantína * grmpf *), ale zospodu som nebral nič, kde bolo vidno maslo, ale zhora a zelenina sa mi nezdala mastná a kašovitá (som tam dosť citlivý) . Ak rátate s takýmto normálnym, veľkým tanierom s touto zeleninou (tanier bol plný, ale nič veľké sa nehromadilo, len normálna porcia), aké sú kalórie?

Ďakujem za tvoju pomoc
Spojenec
burina666
hm . netuším. Odhadoval by som medzi 300 až 600 kcal
Ale tiež si hovorím: keďže to bola väčšinou zelenina, ani to malé maslo nebude také zlé.
Ally___
Vďaka za informácie. Ale medzi 300 a 600 kalóriami je dosť veľký rozsah. Ako to môžem napraviť? Ale tuk? Alebo tam bola „zlá“ zelenina.
Hrášok obsahuje pomerne veľa sacharidov, a preto má viac kalórií ako väčšina ostatnej zeleniny. V závislosti od odrody sa nutričné hodnoty pohybujú okolo 60 - 80 kcal na 100 g.
Karfiol, brokolica a mrkva majú nízky obsah kalórií, červená repa má okolo 42 kcal na 100 g.
Kalórie by v zásade pochádzali z pridaného tuku.
didi_nbg
U nás celá zelenina vždy žiari ako hlúposť. Teraz na to vždy prijímam maslovú zeleninu.
Z fddb.info:
Údaje pre 100 g
Výhrevnosť 373 kJ
Kalórie 89 kcal
Tuk 5 g
Sacharidy 8,7 g
Bielkoviny 2,3 g
Vláknina 0g
Alkohol 0g
Má niekto lepší nápad?
Alexa78
Dnes som kúpil mrazenú zeleninu s hráškom, mrkvou, zelenými fazuľkami, pórom a karfiolom. Por. Informácie o výživovej hodnote majú asi 32 kcal na 100 gramov.
Čo budete mať na tanieri? 200 až 250 gramov? Na maslo by som vyrátal asi 10 gramov, teda asi 75 kcal.
Dobrý je aj tip Didi_nbg s hodnotami maslovej zeleniny.
V každom prípade má 100 gramov ryže viac kalórií ako 100 gramov maslovej zeleniny.