Táto jedna vec hrá veľkú úlohu; Úloha spomalenia metabolizmu (a čo
Obsah:
Hádanka o metabolizme.
Ak metabolizmus nefunguje správne, ukladáme príliš veľa paliva a nemáme k nemu prístup. To vedie k nadbytočným kilogramom a množstvu ďalších škodlivých účinkov - od mozgovej hmly cez tráviace ťažkosti, únavu, cukrovku a rôzne druhy rakoviny.
Všeobecne panuje mylná predstava, že sa narodíte s dobrým alebo zlým metabolizmom. Ukazuje sa však, že metabolizmus nie je fixovaný. Môžete sa zmeniť Tajomstvo, ktoré som objavil v rokoch klinickej praxe a výskumu, je jednoducho toto: Čistite si pečeň, aby mohla lepšie spaľovať tuky.
Všetko je o tvojej pečeni.
Pečeň je výkonný stroj, ktorý slúži ako filter na odstránenie toxínov, podporu trávenia a reguláciu hormónov a cukru v krvi. Je to neuveriteľný multitasker a doslova životne dôležitý orgán - rozbočovač, cez ktorý prúdi energia vášho tela.
Čo ak je vaša pečeň nezdravá? Máte tendenciu ukladať palivo ako tuk, najmä v blízkosti svojej strednej časti, a už nemáte prístup k živinám potrebným na spaľovanie tukov. To znamená, že bez ohľadu na to, akú stravu si vyberiete a ako veľmi sa snažíte, chudnutie je takmer nemožné.
Zdravá pečeň môže palivo ukladať alebo spaľovať. Nezdravá pečeň ju môže iba uchovávať.
Nespočetné množstvo diét nám odporučilo jesť toto „dobré jedlo“ a vyhnúť sa tomuto „zlému jedlu“. Mäso, obilie, maslo, strukoviny, ketóny, zemiaky, tofu, repkový olej - sú dobré alebo zlé? Zdá sa, že každý deň, ktorý uplynul, prinesie novú vlnu „vedy“, ktorá zruší všetky predchádzajúce hodnotenia. Tuk, sacharidy a ketóny v skutočnosti spolupracujú ako palivo. Zdravá pečeň môže skladovať alebo spaľovať palivo. Nezdravá pečeň ju môže iba uchovávať. Všetky zdroje paliva vyzerajú pre vašu pečeň rovnako - žiadny z nich nie je magickým tonikom ani zlými zloduchmi. To znamená, že ak ste si raz uzdravili pečeň, konzumácia tohto koláča nebude katastrofálna. Váš metabolizmus bude dostatočne pružný na to, aby ste sa dokázali prispôsobiť a zvládnuť Curveballs.
Toto je veľmi dobrá správa. A ešte lepšie správy? Trvá týždne, nie mesiace či roky, kým sa vaša pečeň zahojí. Pečeň je úžasne odolný orgán. Pomocou krokov, ktoré vám v tejto knihe ponúknem, sa dostanete späť do funkčného stavu iba za pár týždňov.
Obrázok: Nadine Greef/Stocksy
Cesta paliva.
Vaša pečeň ukladá palivo v dvoch formách: glykogén a triglyceridy. Keď je to zdravé, udržiava zásobu každého paliva pripravenú v miestnosti, aby sa do nej zmestilo viac. Triglyceridy sú konečnou verziou skladovaného paliva. Pečeň z toho môže urobiť čokoľvek - sacharidy, tuky, ketóny, dokonca aj alkohol. Tiež ukladajú veľa energie a nezaberajú veľa miesta.
Glykogén je zvláštnejší. Môže byť vyrobený iba zo sacharidov a obsahuje oveľa menej energie. Má výhodu oproti triglyceridom - energia uložená v glykogéne je ľahšie dostupná. Je ľahšie spaľovať triglyceridy na palivo, keď máte na začiatku nejaký glykogén. Predstavte si triglyceridy ako uhlie a glykogén ako ľahšiu tekutinu.
Tu sa môžu veci pokaziť. Ak je pečeň preťažená príliš veľa triglyceridov, už nie je miesto pre glykogén. Bez glykogénu sa triglyceridy ťažko spaľujú na palivo a účinne ich odstraňujú. Keď z posledného jedla načerpá nové palivo a pečeň je už upchatá, môže iba pridať ďalšie triglyceridy alebo poslať palivo preč, aby sa uložilo ako telesný tuk.
Nakoniec nezáleží na tom, či vaše palivo pochádza z uhľohydrátov, tukov z potravy, ketónov, telesného tuku alebo alkoholu. Ak je paliva príliš veľa, zmení sa na triglyceridy. Ak je triglyceridov príliš veľa, upchávajú pečeň, zvyšujú telesný tuk a spôsobujú choroby.
Keď máte správne fungovanú pečeň, môžete si udržiavať zdravú váhu bez akejkoľvek herkulovskej námahy.
Úplne nový prístup.
Nadradenosť pečene pomáha vysvetliť, prečo nízkotučné, nízkosacharidové a ketogénne diéty nemajú medzi sebou nijakú zvláštnu výhodu. Ak obmedzíte jeden druh paliva a doplníte viac, nezíska sa nič. Pre ľudí so zlou funkciou pečene je triedenie „dobrých“ jedál od „zlých“ iba rozptýlením.
Keď máte správne fungovanú pečeň, môžete si udržiavať zdravú váhu bez akejkoľvek herkulovskej námahy. Budete tiež mať viac energie, lepšie spať a budete mať nižšie riziko srdcových chorôb a mnohých druhov rakoviny.
Metabolická resetovacia diéta funguje, pretože lieči hlavný problém pomalého metabolizmu - prepracovanú pečeň. Program je ideálny na to, aby pomohol pečeni vyčistiť zvyšky paliva a vrátiť sa späť do správnej práce - a získať späť metabolickú flexibilitu, ktorú ste možno od detstva nezažili.
Obnovovacia diéta metabolizmu: Opravte si pečeň, zastavte ukladanie tukov a schudnite prirodzenou cestou Dr. Alan Christianson je teraz k dispozícii.