Rumuni vedia, ktoré jedlo je zdravé, ale Mobile ho neje
Sme dobrí v teórii, ale v praxi máme pravdu! Aj keď Rumuni vedia, ktoré potraviny sú zdravé, ovocie a zeleninu začnú jesť až po dosiahnutí veku 40 rokov.
Rumuni vo veku od 15 do 60 rokov sa zaujímajú o zdravú výživu, ale len málokto zavádza do praxe informácie, ktoré pozná, podľa štúdie „Postoje a vnímanie zdravého stravovania“, ktorú uskutočnila výskumná spoločnosť Exact.
Viac ako polovica respondentov (58%) uviedla medzi potravinami, ktoré by sa mali konzumovať najmenej, bravčové mäso a 80% uviedlo, že zdravá výživa je založená na konzumácii ovocia a zeleniny.
Aj keď sú si vedomí účinkov nezdravej stravy, iba 20% subjektov uviedlo, že konzumuje ovocie a zeleninu každý deň, a 41% uviedlo, že konzumuje takéto jedlá raz alebo dvakrát týždenne.
Pokiaľ ide o nezdravé jedlá, najviac sa spomína bravčové mäso (58%), tuky (24%), sladkosti (18%), alkoholické nápoje (15%), biely cukor (14%).
Toasty uviedlo iba 13% respondentov. Také sú párky. Rýchle občerstvenie tiež zaradilo do kategórie nebezpečných potravín viac ako 10% subjektov.
Ovocie a zelenina uviedlo ako zdravé jedlo viac ako 80% účastníkov štúdie. Po nich nasledovalo kuracie mäso, ktoré 40% považuje za dietetické.
Ryby považuje za zdravé jedlo 34% subjektov, mlieko o 32%, syry o 20% a hovädzie mäso o 12%. Ale príliš málo ľudí uviedlo ako zdravé jedlo vodu (3%), čaj (1%) a med (1%). Celé zrná a čierny chlieb mali veľmi malú viditeľnosť.
Pod heslom „mládež sa stráca pre mladých“ sa dámy staršie ako 45 rokov snažia skryť roky pomocou vitamínov. Ovocie a zeleninu jedia oveľa častejšie ako muži, v prípade mužov šesť až sedemkrát týždenne v porovnaní s 1–2-krát týždenne.
Spotreba ovocia a zeleniny sa zvyšuje po 40. roku života, keď sa začnú objavovať zdravotné problémy. Starší ľudia teda jedia zeleninu 3 - 5 krát týždenne, zatiaľ čo mladí ľudia vo veku od 15 do 29 rokov iba 1 - 2-krát týždenne.
Štúdia sa uskutočnila na vzorke 533 ľudí vo veku od 15 do 60 rokov pomocou telefonických dotazníkov v období od marca do apríla 2009.