Táto nová strava je údajne dobrá pre črevá a psychiku

Konzumáciou určitých potravín môžete zlepšiť nielen svoje trávenie, ale aj psychiku a mozog

Zdravé stravovanie je pre telo dôležité

S novou diétou GAPS by sa malo uviesť do rovnováhy niekoľko fyzických aspektov - a to iba pomocou výživy. GAPS je skratka pre „Gut and Psychology Syndrome“ - syndróm čreva a psychiky. Anglický neurológ Dr. Natasha Campbell-McBride, ktorá odporúča konkrétnu stravu, ktorá je prospešná nielen pre tráviaci trakt, ale môže pomôcť aj pri problémoch s učením, fyzických problémoch a duševných poruchách.

Zdravé črevo = zdravé telo

Campbell-McBride sa domnieva, že poruchy učenia a obsedantno-kompulzívne poruchy, choroby ako astma, neurodermatitída alebo depresia sú spôsobené črevným problémom. Váš vyvinutý šesťkrokový plán výživy by mal vrátiť črevá späť do rovnováhy a tým tiež uzdraviť psychiku.

1. etapa:

Táto fáza slúži ako príprava na črevá. Tu by ste mali jesť iba domáce polievky a piť čaje zo zázvoru, mäty alebo harmančeka. Len čo sa stolica ustáli, môže sa začať ďalšia fáza.

2. - 6. úroveň:

Teraz môžete jesť kontrolovane, podľa fázy, v ktorej sa nachádzate. V strave GAPS by sa však malo vyhýbať cukru a škrobu.

Povolené sú napríklad tieto potraviny:

• Dušené a zapekané mäso z mäsa a zeleniny (2. úroveň)
• Kvasené ryby (2. etapa)
• Palacinky s organickým orechovým maslom, vajcami a tekvicou (3. úroveň)
• Kyslá kapusta a iná kvasená zelenina (3. etapa)
• Vyprážané a grilované mäso (4. úroveň)
• Domáci chlieb z orechovej múky, vajec a tekvice (4. úroveň)
• Surová zelenina (5. úroveň)
• Jablkové pyré (5. úroveň)
• Sušené ovocie (6. úroveň)
• Mäkkýše (6. úroveň)

Funguje diéta GAPS?

Klinické štúdie o tejto diéte zatiaľ nie sú k dispozícii, takže to, či skutočne funguje, ešte nebolo dokázané. Rovnako sa nepreukázalo, či existuje skutočne priama súvislosť medzi zdravím čriev a duševným zdravím. Ak chcete vyskúšať diétu GAPS, môžete túto knihu použiť ako sprievodcu:

---