Táto prísada do koktailov spôsobuje poškodenie kože
Ak radi siahnete po týchto koktailoch, musíte byť obzvlášť opatrní
Jedna prísada do kokteilu môže byť nebezpečná
Slnko svieti, more šumí a kokteil chutí lahodne, ale radšej buďte opatrní, pretože jedna zložka miešaného nápoja môže spôsobiť vážne popáleniny.
UV lúče a určité rastlinné extrakty navzájom reagujú
Mnoho osviežujúcich koktailov sa pripravuje z limetkovej šťavy. Presne toto spôsobuje v kombinácii s UV lúčmi bolestivé zmeny pokožky. Zápal kože je známy ako fotodermatitída. Nastáva, keď určité rastlinné extrakty (furanokumaríny) reagujú so slnečným žiarením. Rovnako ako pri úpale, poškodenie si všimnete až po niekoľkých hodinách na slnku. Následkom je začervenanie a pľuzgiere, ktoré sa liečia asi po dvoch až štyroch týždňoch. Zvyčajne však zostáva silná zmena pigmentu na koži.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
V Amerike je táto choroba hovorovo známa ako „Margarita spálená“, pretože v margarite je veľa limetkovej šťavy. Caipirinha tiež obsahuje veľa šťavy z kyslých plodov. Už len rezanie a lisovanie citrusových plodov môže spôsobiť vážne popáleniny rúk. Riziko vám však hrozí aj v prípade, že si náhodne vylejete časť koktailovej tekutiny na telo. Najlepšie je umyť sa vodou ihneď po kontakte s pokožkou. Ako zabrániť chemickému popáleniu. Extra tip: Koktejly si pripravujte iba doma a najlepšie je nosiť rukavice.
Okrem citrusových plodov, ako sú limety, citróny a grapefruity, obsahujú nebezpečné látky aj ďalšie potraviny. Opatrní musíte byť aj pri paštrnáku, figovníku, zeleri, bergamote a angelike. Pretože nebezpečenstvo pochádza aj z mnohých bylín, toto ochorenie je známe aj ako dermatitída lúčnej trávy.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies