Tavený syr, jedlo alebo jed Čo obsahuje raňajky, ktoré uprednostňujú mnohé deti v Rumunsku

Mliečne výrobky a syry nám prinášajú potrebný príjem vápniku, chránia naše zuby a môžu nám dokonca pomôcť pri chudnutí. Odborníci na výživu však neodporúčajú vysoko tavené syry, ktoré nám môžu narobiť oveľa viac škody ako úžitku. Jedným z takýchto príkladov je tavený syr, ktorý odborníci považujú za skutočný jed pre telo.

Odborníci na výživu nezakazujú syry a mliečne výrobky, skôr ich odporúčajú v niektorých diétach, na príjem vápnika a na to, že chránia dokonca aj naše zuby. Upozorňujú však na druhy syrov, ktoré konzumujeme, a odporúčajú nám, aby sme sa vyhýbali vysoko spracovaným sortimentom.

Jedným z kontraindikovaných sortimentov je tavený syr, ktorý často konzumujeme na raňajky, pri čaji alebo v sendvičoch. Prečo je syr taký škodlivý, zvlášť pre najmenších?

Tavený syr je jednou z najviac spracovaných odrôd, má nízky obsah vápnika a veľmi veľké množstvo solí a tukov. Taktiež to, že ste jedlom bohatým na tuky, bez vlákniny a s nízkym obsahom sacharidov, neposkytujú sýtosť, ale stimulujú chuť do jedla a sú skutočným nepriateľom diét. Veľký počet kalórií netreba zanedbávať.

Tavený syr sa získava zahrievaním niekoľkých druhov zvyškov syra a margarínu v taviacich kotloch, do ktorých sa pridávajú tavné soli. Práve tieto topiace sa soli spôsobujú, že mnoho odborníkov na výživu zaraďuje toto jedlo do kategórie „nezdravých potravín“ spolu s ďalšími priemyselne spracovanými „dobrotami“.

Špecialisti odporúčajú, aby sme tavený syr a roztierateľný smotanový syr nahradili urdou, tvarohom, mozzarellou, ricottou a inými nízkotučnými a nesolenými druhmi. Môžu nám pomôcť udržať si váhu, regulovať krvný tlak, zvyšovať imunitu a predchádzať zubnému kazu.

Odporúčame tiež:

---