TBE a lymská borelióza prenosné prostredníctvom mlieka UGB zdravotné poradenstvo

Začiatkom leta sa môže meningoencefalitída, ale pravdepodobne nie lymská borelióza, preniesť na človeka prostredníctvom surového mlieka od infikovaných kráv. Pasterizované mlieko je neškodné, pretože patogény sa ničia pri teplote asi 60 ° C.

zdravotné

Dve najbežnejšie choroby prenášané kliešťami v Európe sú meningoencefalitída na začiatku leta (TBE) a lymská borelióza. V Nemecku bolo v roku 2007 novodiagnostikovaných TBE 241 ľudí a podľa odhadov 60 000 chorých na lymskú boreliózu. TBE je spôsobená vírusmi Flavi, ktoré sa prenášajú na hostiteľa okamžite po uštipnutí kliešťom. U každej tretej infikovanej osoby spôsobujú asi po dvoch týždňoch príznaky podobné chrípke, ako sú horúčka, bolesti hlavy alebo gastrointestinálne ťažkosti. Po chvíli môže dôjsť k zápalu mozgových blán (meningitída), mozgu (encefalitída) a miechy (myelitída). TBE je smrteľná u jedného až dvoch percent chorých. Na rozdiel od lymskej boreliózy sa môžete nechať zaočkovať proti TBE. Infekcia baktériou Borrelia burgdorferi nastáva iba niekoľko hodín po uhryznutí. Prejavuje sa niekedy až po niekoľkých dňoch až týždňoch na červenkastom mieste, ktoré niekedy sprevádza horúčka, opuchnuté lymfatické uzliny a boľavé končatiny. U jedného až dvoch percent postihnutých sa po týždňoch až mesiacoch objaví ochrnutie, zmyslové poruchy a bolesti kĺbov, najmä v kolene.

TBE sa môže prenášať na človeka prostredníctvom surového mlieka alebo z neho vyrobených tepelne nespracovaných mliečnych výrobkov, ako je napríklad smotanový syr infikovaných pasúcich sa zvierat. Kravy sú postihnuté menej ako kozy a ovce. Pretože v Nemecku sa nespotrebuje takmer vôbec žiadne surové mlieko, nedochádza k takmer žiadnej infekcii. Okrem toho sa TBE doteraz vyskytla iba v Bavorsku, Bádensku-Württembersku a niektorých regiónoch Durínska, Porýnia-Falcka a Hesenska. Profesor Jochen Süss z Friedrich-Loefflerovho inštitútu považuje prenos lymskej boreliózy cez surové mlieko infikovaných kráv, kôz alebo oviec za takmer nemožný. Aj deti pravdepodobne nie sú infikované mliekom matiek s lymskou boreliózou. V prípade TBE je naopak známy prípad, keď matka s akútnym TBE preniesla toto ochorenie na dieťa dojčením. Pretože doposiaľ chýbajú štúdie, nie je zatiaľ možné spoľahlivo tvrdiť o infekcii TBE a lymskej borelióze prostredníctvom materského mlieka.

Literatúra:
NEMECKÝ ZELENÝ KRÍŽ. Začiatkom leta meningoencefalitída (TBE) a borelióza. www.dgk.de/web/dgk_file/FSME_und_Borreliose_2007.pdf (prístup k 28. februáru 2008)

INŠTITÚT FRIEDRICH LOEFFLER. Národné referenčné laboratórium pre choroby prenášané kliešťami. www.fli.bund.de/593.html (prístup k 29. januáru 2008)

INŠTITÚT ROBERT KOCH. O situácii s dôležitými infekčnými chorobami v Nemecku: Nové prípady lymskej boreliózy v roku 2004. Epidemiologický bulletin č. 32, www.rki.de/cln_048/nn_466802/DE/Content/Infekt/EpidBull/Archiv/2005/32__05,templateId=raw, property = publishingFile.pdf/32_05.pdf (sprístupnené 30. januára 2008)

Telefonické informácie od prof. Dr. rer. nat JOCHEN SÜSS z Inštitútu Friedricha Löfflera v Greifswalde 29. januára 2008