Vegán s nízkym obsahom tukov s vysokým obsahom uhľovodíkov (HCLF) - mali by ste vedieť, že richKind
obsah
Atkins, LOGI, Keto ... diéte s nízkym obsahom sacharidov sa v posledných desaťročiach venovala veľká pozornosť. Boom s nízkym obsahom sacharidov spôsobil, že sa zhoršila reputácia sacharidov a mnoho ľudí ich systematicky a dôsledne odstraňuje z diétneho plánu. Náš organizmus je naprogramovaný na konzumáciu sacharidov. Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov nie je nezvyčajné odporúčať nahradiť sacharidy živočíšnymi produktmi, ako sú syry a kuracie mäso. Početné štúdie však poukazujú na pozitívne účinky vegánskej stravy na zdravie. Ale ktoré jedlá konzumujete s vegánskou HCLF stravou? A čo prináša HCLF?

Vysoko sacharidové nízkotučné tuky a distribúcia živín
Hlavným rozdielom medzi HCLF a nízkym obsahom sacharidov je primárne distribúcia makroživín.
sacharidy
Vegánska strava s nízkym obsahom tukov s nízkym obsahom tukov je o tom, že veľkú časť denných kalórií tvoria práve sacharidy. Ale to samozrejme neznamená, že teraz jete všetky svoje sušienky a koláče. Ide skôr o konzumáciu komplexných sacharidov a škrobových jedál. Komplexné sacharidy zahŕňajú ovocie a zeleninu. Vysoko komplexné sacharidy nájdete v škrobových potravinách, ako sú niektoré druhy zeleniny, obilnín, ryža a strukoviny. Komplexné sacharidy a vysoko komplexné sacharidy by mali tvoriť základ vegánskej stravy.
Bielkoviny
Vo vegánskej strave HCLF získate z rastlín všetky potrebné bielkoviny. Všetky proteíny aj tak pôvodne produkujú rastliny! Nemusíte najskôr nechať zvieratá jesť tieto bielkoviny obchádzkou. Pokiaľ ide o vegánstvo, človek často počuje o nedostatku prísunu bielkovín, najmä pri vegánskej strave s vysokým obsahom sacharidov. Pokiaľ konzumujete dostatok kalórií a budete sa držať jedál z vegánskej potravinovej pyramídy, nemusíte sa báť nedostatku bielkovín. Aj pri pravidelnom cvičení je nedostatok bielkovín nepravdepodobný, pokiaľ prijímate dostatok kalórií. Vedeli ste, že najväčšie a najsilnejšie zvieratá na tomto svete (gorila, slon, nosorožec ...) sú všetko bylinožravce? Ja sám športujem niekoľkokrát týždenne (vrátane Freeletics, behu a (závodného) bicyklovania) a môžem len odporučiť, aby ste pri každodennom výbere potravín používali čerstvé rastliny. Energetická podpora vás ohromí.