TCM detoxikačná polievka Silné centrum vášho časopisu

Čínska medicína nemá príliš v láske diéty a radikálne pôsty. Ale má zmysel telu každú chvíľu uľaviť. Buď počas dojo časov, prechodových časov medzi ročnými obdobiami, ktoré sú priradené elementu zem a teda „prostrediu“. Alebo počas pôstu. Tým, ktorí chcú schudnúť, sa dobre odporúča, aby si každý deň dopriali deň voľna alebo večer menej jedli. Západní „kandidáti na stravu“, ako sú šalát, surová zelenina alebo smoothies, môžu byť teoreticky zdraví, ale sú tiež ťažko stráviteľní. Preto túto polievku rád odporúčam.

silné

Hlavnými ingredienciami polievky sú ryža a červená šošovica. Napriek koreninám chutí dosť nevýrazne. A tak to má byť. Stred, teda funkčné kruhy sleziny a žalúdka, to jednoducho miluje. Dokáže to najlepšie stráviť. Na pôstny deň by som tiež uľahčil jedlo. Prísne vzaté však bez soli. V opačnom prípade môžete pridať aj inú zeleninu - ideálne tráviacu a odvádzajúcu vlhkosť.

Detoxikačná polievka TČM

prísady

  • 100 g ryže (napr. Basmati)
  • 50 g červenej šošovice
  • Zmes korenia Ras El Handout
  • alebo: Opečte kmín, koriander a semená feniklu a najemno ich rozdrvte
  • 1 štipka kurkumy
  • Šťava z ½ citrónu
  • 1 lyžička soli

Inštrukcie

poznámky

Účinok podľa TCM podrobne

ryža, Za najneutrálnejšie jedlo sa považuje najmä guľaté zrno/rizoto. Je sladký, má neutrálne teplotné správanie a harmonizuje stred (funkčné kruhy slezina a žalúdok). Považuje sa za konečný prostriedok na nápravu chýb v strave. The šošovky patrí medzi strukoviny a podporuje látkovú premenu na odvádzanie vlhkosti. Korenie ako kmín a semená feniklu alebo koriandra sú hrejivé a tráviace. Ak kladiete väčší dôraz na detox, môžete čerstvé bylinky doplnok, mnohé sú mierne horké a tým detoxikujú pečeň.

Tip: Ak chcete zvýšiť účinok, môžete Huby, najlepšie pridajte hlivu ustricovú alebo shiitake. Sú prírodnými pomocníkmi pri detoxikácii, premieňajú vlhkosť a posilňujú jadro.