TCM Velia Wortman - súkromná prax pre tradičnú čínsku medicínu (TCM) a

Výživa (dietetika)

Potraviny, ktoré sú kategorizované podľa teploty, chuti a spôsobu prípravy, sprevádzajú liečbu alebo sú určené na prevenciu chorôb.

wortman

Terapeuti

Jedlá ako liek

The Čínska dietetika alebo veda o výžive je základným pilierom tradičnej čínskej medicíny (TČM). Mal by tiež posilniť a harmonizovať jin-jangové aspekty tela. Aby sme zostali pri nádhernom obraze čínskych liečiteľov: Nevhodný hnev - známka nadmernej pečeňovej čchi - sa musí upokojiť. Mala by sa podporovať nedostatočná aktivita, napríklad jang v obličkách. Ak nie je v pľúcach dostatok čchi, musíme ju doplniť, aby pacient nebol stále prechladnutý.

Výrok „Ste to, čo jete“, má korene v západnom myslení. Mnohí z nás pri nádche prisahajú na kurací vývar. Silný guláš v zime robí otepľovacie zázraky, pri 30 stupňoch v tieni zvyčajne mávame preč - jednoducho to nepríde záleží len na tom, čo jeme, ale aj kedy.

TCM používa tieto pozorovania vo svojom prepracovanom systéme výživy už viac ako 3 000 rokov - striktne povedané, ide o potravinovú terapiu, pretože prísadám, jedlám a nápojom priraďuje osobitný profil, ktorý vychádza z liekov. Čínska dietetika nás tiež učí „ako“ jesť, ktoré sa v uponáhľanom každodennom živote často stratí: sviežosť, rozmanitosť, stále jedlá, ktoré si môžete vychutnať v pokoji a pohode. Nemusí to znamenať menej jesť. Ide skôr o konzumáciu inak a o to, čo je správne. Napríklad ľudia, ktorí sú oslabení chronickým ochorením, môžu uvoľniť telo a podporiť ich v procese obnovy.

Začína sa to komplexnou diagnostikou a rozsiahlym výživovým poradenstvom. Náš individuálne vyvinutý výživový plán poskytuje impulzy, recepty a návrhy na zdravší a chutný život.

Dobre prijatý - v doslovnom aj obrazovom zmysle slova.