Tehotenská výživa malý sprievodca potravinami v 9. mesiaci tehotenstva - Baby Club
Aj keď ranné nevoľnosti a zvracanie špecifické pre prvé mesiace tehotenstva môžu byť prekážkou zdravej výživy, odporúča sa vyvážená strava a v prípade potreby doplnenie predpôrodných vitamínov predpísaných lekárom. Okrem týchto všeobecných rád sa odborníci na Beabu a ErFi snažia pripraviť aj niekoľko odporúčaní pre bezproblémové tehotenstvo.

Správna a vyvážená výživa počas tehotenstva je nesmierne dôležitá pre normálny rast a vývoj dieťaťa. Budúca matka by mala skonzumovať asi o 300 kalórií denne viac ako pred otehotnením.
Zdravé stravovanie pre tehotné ženy - Základné pravidlá pre šťastnú matku a zdravé dieťa
Aby sa zabránilo výskytu možných infekcií s nežiaducimi účinkami na vývoj dieťaťa a zdravie matky, musia tehotné ženy počas tehotenstva venovať väčšiu pozornosť tomu, aké potraviny konzumujú, ako sú skladované alebo upravené.
Úlohou je, keď sa musíte rozlúčiť s lahodnými syrmi na trhu, ktoré sú nepasterizované ako telemea alebo urda. Môžu byť zamorené listériou, baktériou zodpovednou za vyvolanie potratu, predčasného pôrodu alebo smrti plodu. Počas tehotenstva tiež nie sú uvedené francúzske pochúťky ako hermelín, modrý syr alebo Gorgonzola.!
Mäso a tehotenstvo
Hovädzí steak v krvi alebo tatársky biftek môžu byť na vrchole vašich kulinárskych preferencií, ale počas tehotenstva by ste sa im mali vyhnúť, pretože mäso, ktoré nie je správne uvarené, môže byť napadnuté toxoplazmou, ďalším nebezpečným mikroorganizmom. Uistite sa, že každý kúsok mäsa, ktorý zjete, je veľmi dobre uvarený, varený alebo vyprážaný.
Ovocné alebo zeleninové šťavy a tehotenstvo
Čerstvý ovocný džús môže byť veľmi lákavý, určite však nie je pasterizovaný a riziko napadnutia salmonelou alebo Esherichia Colli môže byť vysoké, preto je potrebné sa mu vyhnúť. Vyvarujte sa tiež čerstvým džúsom stáčaným v niektorých supermarketoch. Počas tehotenstva by si matky mali vyberať iba pasterizované, fľaškové džúsy.
Sayonara Sushi a tehotenstvo! Pre mamičky, ktoré milujú tento druh jedla, je tu 9-mesačná prestávka. Pokiaľ ide o surové morské plody, sú síce vynikajúcim zdrojom bielkovín, ale môžu byť napadnuté baktériami alebo parazitmi. Počas tehotenstva lekári odporúčajú iba ryby alebo morské plody veľmi dobre uvarené.
Chutné cesto a tehotenstvo - Mnoho žien láka pri príprave domácich koláčov trochu čerstvej koky. Je to nebezpečný zvyk, najmä keď sa cesto pripravuje zo surových vajec. Veterinárne orgány odhadujú, že 1 z 20 000 vajec je napadnutých salmonelou. Cesto jedzte až po uvarení.
NIE pre majonézu počas tehotenstva - Je potrebné sa vyhnúť majonéze, omáčke Caesar alebo iným domácim omáčkam zo surových vajec (holandská omáčka, bavorská omáčka). Ak naozaj chcete majonézu konzumovať, rozhodnite sa pre majonézu z obchodu, pasterizovanú s platnou dobou platnosti. Existujú tiež domáce recepty na majonézu bez pridania surových vajec, ktoré vás môžu zbaviť nepohodlia.!
Mám však dovolené naložiť časť tiramisu? - Mnoho domácich koláčov ako Tiramisu, Mousse, Merengue obsahuje surové vajcia. Vyberte si na toto obdobie iné druhy koláčov, dobre uvarené alebo také, ktoré neobsahujú surové vajcia.
Aký dobrý plnený moriak robí moja svokra! - Kuracie alebo plnené morky sú ďalšie jedlá, ktorým sa treba počas tehotenstva vyhýbať, pretože zložky vo vnútri vtáka nie sú dostatočne tepelne upravené a môžu vytvárať vynikajúce kultivačné médium pre rôzne mikroorganizmy. Rozhodnite sa pre jednoduchšie a lepšie varené jedlá.
Mečúň, makrela a žralok obsahujú vysoké množstvo ortuti. Tento ťažký kov je mimoriadne škodlivý pre vývoj dieťaťa. Tehotné ženy by sa mali rozhodnúť pre iné druhy rýb, ako napríklad morská mačka, tuniak alebo losos. Pokiaľ ide o rybí olej, vynikajúci pre vývoj nervovej sústavy dieťaťa, ohľadom zvoleného prípravku sa poraďte najskôr so svojím lekárom.

Jedzte širokú škálu potravín, aby ste získali všetky potrebné živiny:
- Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je celozrnný chlieb, obilniny, cestoviny, ryža, ovocie a zelenina.
- Jedzte najmenej 4 porcie mliečnych výrobkov alebo potravín bohatých na vápnik denne, aby ste mali v každodennej strave 1 000 - 1 300 g vápnika.
- Jedzte najmenej 3 porcie jedál bohatých na železo denne, aby ste poskytli 27 mg železa denne. Potravinami bohatými na železo sú vajcia, červené mäso, kuracia pečeň, špenát, repa, paprika atď.
- Vyberte si každý deň aspoň jeden dobrý zdroj vitamínu C, ako sú pomaranče, grapefruit, jahody, papája, brokolica alebo karfiol, ružičkový kel, paradajky, zelená paprika.
- Vyberte si aspoň jeden dobrý zdroj kyseliny listovej denne. Potravinové návrhy, ktoré sú dobrým zdrojom kyseliny listovej
- Vyberte si aspoň jeden zdroj vitamínu A každé 2 dni. Zdrojom vitamínu A je mrkva, tekvica, sladké zemiaky, špenát, broskyne. Dajte si pozor na nadmernú konzumáciu (> 10 000 IU/deň) vitamínu A, najmä zo živočíšnych zdrojov (pečeň), ktoré môžu vyvolať malformácie plodu.
Prečítajte si viac o správnej výžive tehotnej ženy počas 9 mesiacov tehotenstva.
Čo jesť, keď sa počas tehotenstva necítim dobre?
Počas tehotenstva môžete trpieť rannými nevoľnosťami, hnačkami alebo zápchou. Tu je niekoľko užitočných návrhov v takýchto situáciách:
Ranná nevoľnosť: Než vstanete z postele, zjedzte sušienky, cereálie alebo praclíky. Jesť malé, časté jedlá po celý deň, vyhýbať sa tučným a vyprážaným jedlám.
zápcha: jesť veľa ovocia a zeleniny. Pite asi 6-8 pohárov vody denne.
hnačka: jesť viac potravín, ktoré obsahujú pektín - vlákninu, ktorá absorbuje prebytočnú vodu. Príklady takýchto potravín: jablkový džús, banány, biela ryža, ovos a biele pečivo.
Pálenie záhy: jesť malé a časté jedlá po celý deň, pokúsiť sa piť mlieko pred jedlom a znížiť konzumáciu jedál a kofeínových nápojov.
Prečo potrebujem viac vápniku počas tehotenstva ?
Vápnik je minerál, ktorý telo potrebuje pre správny vývoj kostí a zubov. Vápnik sa tiež podieľa na normálnej zrážanlivosti krvi, na normálnej činnosti nervov a svalov a srdca. Najväčšie množstvo vápniku v tele je v kostiach.
Dieťa v maternici potrebuje pre správne vyvinutie značné množstvo vápnika. Tehotenstvo je čas, kedy je pre ženy povinné konzumovať vápnik.
Aj keď počas tehotenstva nedôjde k žiadnym problémom, nedostatočný príjem vápnika v tomto období znižuje konzistenciu kostí a zvyšuje riziko osteoprózy vo vyššom veku.
Tu sú odporúčania lekárov týkajúce sa dostatočného príjmu vápniku počas tehotenstva:
- Denné množstvo vápniku pre tehotné ženy a ženy staršie ako 18 rokov, ktoré dojčia, je 1 000 mg denne. V prípade dospievajúcich mladších ako 18 rokov je toto množstvo 1300 mg denne.
- Jedzte a pite najmenej 4 jedlá z mliečnych výrobkov denne a potraviny bohaté na vápnik, aby ste zabezpečili dostatočný príjem tohto minerálu.
- Najlepším zdrojom vápnika sú mliečne výrobky: mlieko, syry, jogurty, krémové polievky a pudingy. Vápnik sa nachádza v určitej zelenine, ako je brokolica, špenát a stévia, v morských plodoch alebo v sušených fazuli alebo sezamových semiačkach.
- Vitamín D je veľmi užitočný pri metabolizme vápnika. Dostatočné množstvo vitamínu D možno získať pobytom na slnku alebo v určitých druhoch mlieka, vajec a rýb.
Prečítajte si viac o správnej výžive tehotnej ženy počas 9 mesiacov tehotenstva.
Prečo potrebujem viac železa počas tehotenstva ?
Železo je minerál, ktorý existuje v štruktúre hemoglobínu, hlavnej zložky krvi, ktorá prenáša kyslík v tele. Železo tiež dopravuje potrebný kyslík do svalov a zaisťuje ich normálne fungovanie. Železo zvyšuje odolnosť proti stresu a chorobám. Telo absorbuje železo počas tehotenstva efektívnejšie, preto je dôležité v tomto období konzumovať viac železa, aby boli vaše tkanivá a tkanivá vášho dieťaťa dostatočne okysličené. Železo zmierňuje príznaky ako únava, slabosť, podráždenosť alebo depresia.
Niektoré fakty o absorpcii železa:
- Vitamín C pomáha telu využívať železo. Je dôležité zahrnúť potraviny bohaté na vitamín C spolu s potravinami bohatými na železo (mäso, vajcia, zelenina, celozrnné výrobky).
- Kofeín môže inhibovať absorpciu železa. Snažte sa jesť jedlá bohaté na železo alebo doplnky železa najmenej 1-3 hodiny pred alebo po konzumácii jedál alebo nápojov, ktoré obsahujú kofeín. Rovnaký efekt môžu mať aj čaje.
- Ak varíte určité jedlá, železo sa stratí. Aby železo zostalo v jedle, pokúste sa ho uvariť v čo najmenšom množstve vody a čo najkratšej dobe. Ak sa varí v železných hrncoch, môže sa do jedla dostať železo.
- Zápcha je častým vedľajším účinkom pri užívaní doplnkov železa. Na zníženie tohto účinku konzumujte čo najviac vlákniny, napríklad celozrnné pečivo, ovocie a zeleninu. Pite najmenej 8 šálok tekutín denne a robte cviky odporúčané lekárom.
Chute počas tehotenstva
Zvláštne chute počas tehotenstva sú normálne. Aj keď neexistuje jednomyseľne prijaté vysvetlenie týchto chutí, takmer 2/3 žien nimi trpia. Ak zrazu pocítite potrebu jesť určité jedlo, neváhajte a zaobstarajte si ho. Ak chuť na toto jedlo pretrváva, stále sa snažte jesť niečo iné, aby ste nevyvážili svoj jedálniček. Počas tehotenstva sa môže chuť niektorých jedál zdať iná. Možno vám nebudú chutiť niektoré jedlá, ktoré uprednostňujete pred tehotenstvom.
Niektoré ženy môžu cítiť potrebu jesť iné veci, nejedlé výrobky, ako je ľad, škrob, bielizeň, prášok, lepidlo, krieda alebo farby. Tento príznak sa nazýva pica a môže byť spojený s určitými stavmi, ako je anémia. Nepodliehajte takejto túžbe a okamžite sa o tom poraďte so svojím lekárom.
Pre chutné a mimoriadne výživné nápady na recepty pre mamičky odporúčame kuchársku knihu pre mamičky od Béaba.