Tehotenské a detské doplnkové jedlá a ďalšie

Diéta drží krok s vývojom

Strava v prvom roku života nie je len tak osobitné výživové potreby dieťaťa, ale aj dôležité ďalšie potreby a rozvoj schopností. Napríklad, ak kojenec vyrástol natoľko, že Materské mlieko (alebo náhrada mlieka) už nestačí ako jediná potrava, Spravidla sa jeho schopnosť jesť tiež vyvinula do takej miery, že je čoraz viac možné tuhé jedlo.

Zavedenie doplnkových potravín - krok za krokom

Kaše zohrávajú dôležitú úlohu pri optimálnej výžive dieťaťa v prvom roku života. Postupne nahrádzajú mliečne jedlo a dodávajú mu energiu a živiny, ktoré potrebuje, aby sa mu naďalej darilo, ale ktoré už nemôže dostávať s materským alebo dojčenským mliekom.

Exkluzívne dojčenie je dostatočná výživa pre väčšinu dojčiat počas prvých šiestich mesiacov. S asi šesť mesiacov kojenec však toľko vyrástol Samotné materské mlieko alebo detská výživa už nemajú dostatok energie a živín, najmä železa, poskytuje.

Najneskôr od siedmich mesiacov mali by ste preto dieťaťu rozširovať jedálniček a mliečne jedlá postupne nahrádzať takzvanými doplnkovými potravinami.

Kedy Doplnkové potraviny sa vzťahuje na všetko, čo deti dostanú, okrem napríklad materského mlieka alebo dojčenskej výživy Zelenina, ovocie, zemiaky, maslo, olej, mäso a obilie ako aj kaše z nej vyrobené.

Každá zo spomenutých potravín zohráva v starostlivosti o dieťa dôležitú úlohu a stáva sa ním špecifický čas do výživového plánu. Napríklad pravidelné pridávanie mäsa v dojčenskom a batoľatom veku je dôležité, aby ste zabezpečili, že vaše dieťa bude mať dostatok mäsa železo dodávať.

Môžete použiť doplnkové potraviny Pripravte sa alebo ako priemyselne vyrobené kaše krmivo.

Hotová kaša z remesla často však obsahujú koreniny a mäsový vývar. Zvyknúť si na samostatne uvarené kaše bez korenia potom môže sťažiť trochu iná chuť. Tu by ste mali stlačiť Zoznam zložiek venujte pozornosť a pokiaľ je to možné Výrobky bez korenia a iných prísad vybrať.

V zásade je to vhodné Výživový plán aj na výživu kojencov so špeciálnymi výživovými požiadavkami, napr. B. o Riziko alergie alebo ak máte potravinovú alergiu. Ak máte preukázanú potravinovú alergiu, mali by ste sa poradiť so svojím pediatrom alebo odborníkom na výživu.

Jedlo pre kojencov

Kedy prvá zelenina sú Mrkva odporučiť. Môže tiež iná výživná zelenina, ako je karfiol, fenikel, tekvica alebo brokolica sú dané.

Kedy Pridanie tuku je Odporúča sa repkový olej. Repkový olej kombinuje preventívne lekárske výhody olivového oleja (vysoký obsah kyseliny olejovej) a sójového oleja (vyvážený pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín) a obsahuje relatívne málo nasýtených mastných kyselín.

Dôležité pokyny:

Prvý rok života žiadny med.
Môže obsahovať baktérie rodu Clostridium botulinum, proti ktorým sa ešte nemôže brániť črevná flóra dieťaťa. Preto sa baktérie môžu usadiť v čreve a vytvárať tam nebezpečný jed.
Cereálie obsahujúce lepok (Pšenica, raž, ovos, jačmeň, špalda a zelená špalda) sa môžu zaviesť od piateho mesiaca. Predchádzajúce odporúčania, že by sa mal zaviesť lepok, aby sa zabránilo celiakii počas dojčenia, sa považujú za zastarané. Odporúča sa však nepodávať veľké množstvo lepku krátko po zavedení lepku.

Od 5. do 7. mesiaca: zeleninová, zemiaková a mäsová kaša

The Zavedenie doplnkových potravín sa zvyčajne začína medzi piatym a siedmym mesiacom prvou „zeleninovo-zemiakovou-mäsovou kašou“. O mesiac neskôr sa iné mliečne jedlo nahradí mliečnou a cereálnou kašou. Nasleduje tretia kaša, nemliečna obilninová-ovocná kaša, ktorá nahrádza iné mliečne jedlo.

Začnite s jedným čistý zeleninový prípravok (napr. mrkva) až do prvých ťažkostí s Lyžovanie kŕmenia sú prekonané.

Keď si vaše dieťa na zeleninu zvykne asi za týždeň, môžete Najskôr pridajte do zeleninovej a zemiakovej kaše tuk (napr. Repkový olej) a potom do jednej celá zeleninovo-zemiakovo-mäsová kaša prejsť.

Na konci prvého mesiaca zavedenia kaše by sa malo touto kašou nahradiť jedlo z plnotučného mlieka na pravé poludnie. Ak dieťa dokáže vyrobiť celé množstvo kaše, potrebuje ju po nej žiadne mlieko navyše viac.

Od 6. do 8. mesiaca: Plnotučné mlieko a obilná kaša

Asi mesiac po zavedení prvej kaše, jednu večer alebo popoludní Nové mliečne jedlo nahraďte plnotučným mliekom a obilnou kašou, the na ovocie bohatá ovocná šťava alebo ovocné pyré možno pridať. Ak si sami pripravujete mliečnu kašu, môžete použiť plnotučné mlieko alebo trvanlivé mlieko s obsahom 3,5 percenta tuku alebo detské mlieko pripravené na použitie.

Ak ty Mliečna kaša pripravená na použitie kúpiť, mali by ste uprednostniť tie výrobky, ktorých zloženie je čo najpodobnejšie vlastnoručne vyrobenej kaši. Takže by ste mali neobsahujú málo prísad a žiadne zbytočné prísady, ako je cukor alebo arómy. The Pridanie jódu Je však vo forme jodidu draselného alebo jodičnanu draselného výhodné. Mliečne kaše pripravené na použitie by sa nemali pripravovať s mliekom, ale s vodou.

Od 6. do 8. mesiaca: kaše z obilnín a ovocia

The bezmliečna obilnina a ovocná dužina sa podáva - asi mesiac po zavedení druhej kaše - najlepšie popoludní. Celozrnné obilné vločky pre kojencov (pokiaľ je to možné bez pridania cukru) sa zmiešajú s trochou vody, aby sa vytvorila kašička. Do teplej kaše sa pridáva sezónne ovocie a maslo.

V obchodoch sú dostupné celozrnné ovocné kaše bez obsahu mlieka, ktoré sú pripravené na použitie. Aj pri tejto kaši sa uistite, že je zloženie čo najviac podobné tej z vlastnej výroby a že kaša neobsahuje žiadne mliečne výrobky. Ak v nádobách nie je žiadny tuk, pridajte tento. Nezabudnite to tiež urobiť, kedykoľvek je to možné Celozrnné obilniny je v cene.

Vegetariánska kaša

Ak by ste ako vegetarián chceli kŕmiť svoje dieťa vegetariánskou stravou, mali by ste sa presne informovať o potrebných možnostiach stravovania. To je dôležité, aby vaše dieťa dostávalo dostatočné množstvo všetkých živín, ktoré potrebuje pre svoj rast. Osobitná pozornosť si vyžaduje predovšetkým prísun železa.

V prípade vegetariánskej stravy platia v prvom roku života rovnaké výživové odporúčania ako pre nevegetariánske dojčatá. Ako náhrada za odporúčanú kašu obsahujúcu mäso je možné podať vegetariánsku zeleninovo-zemiakovú obilnú kašu s prídavkom džúsu alebo ovocného pyré bohatého na vitamín C (s najmenej 30 až 40 mg vitamínu C/100 ml).

Len malé sumy dať viac dní - to bráni Problémy s trávením.

Množstvo pomaly zvyšujte až do po dvoch až štyroch týždňoch nahradí plnotučné mliečne jedlo sa stáva.

Prečo mäso?
The Zásoby železa dojčiat majú tendenciu sa skončiť v priebehu prvých šiestich mesiacov života a musia sa teraz konzumovať s jedlom. Mäso je cenným zdrojom železa, zinku a vitamínu B1.
Zelenina bohatá na železo: Mrkva, fenikel, kaleráb. S ďalšou dávkou vitamínu C (napr. Pomarančový džús) sa železo obsiahnuté v zelenine môže lepšie vstrebať do tela.

Najmä ráno alebo večer zaspať Deti často milujú jednotku na maznanie dlho Mamkin hrudník. Ak prestanete kojiť, môžete mu namiesto toho dať fľašu umelej výživy.

Plnotučné mlieko (kravské mlieko) je fľaškové mlieko najskôr od 12 mesiacov odporúčané, pretože dôležité živiny ako železo a meď nie sú dostatočne obsiahnuté v kravskom mlieku alebo môže byť dokonca znížená absorpcia železa z čreva. Najlepšie je dať dieťaťu pasterizované plnotučné mlieko, iba ak dokáže samo piť z pohára.
V rámci Cereálna kaša z plnotučného mlieka môžete však použiť plnotučné mlieko.

Surové mlieko je pre deti vôbec z bakteriálneho hľadiska nevhodný. Ak chcete použiť surové mlieko, určite ho musíte prevrieť.

Ostatné mliečne výrobky, ako tvaroh, jogurt a syr by sa mali podávať až od veku 12 mesiacov kvôli vyššiemu obsahu bielkovín, aby obličky neboli príliš namáhané.

Každý mesiac vymeňte jedno z denných jedál pre dojčenie/mlieko za kašu.

Vaše dieťa odmieta kašu?

Dať pridať trochu materského alebo dojčenského mlieka - to je väčšinou akceptované.

Ak dieťa novú kašu odmietne, nevzdávajte to okamžite, ale radšej kašu ponúkaj ďalej. Dôležitá je rozmanitosť a štúdie preukázali, že niektoré kaše až desaťkrát Musí byť ponúkané, kým si dieťa na danú prísadu nezvykne

Mliečne jedlo ako doplnok kaše

Aj po zavedení doplnkových potravín by ste mali svoje dieťa dojčiť tak dlho, ako obaja chcete. Môžete ho napríklad dojčiť ráno. Ak prestanete dojčiť, môžete mu namiesto toho ponúknuť fľašu umelého mlieka.

Plnotučné mlieko sa neodporúča ako fľaškové mlieko po celý prvý rok života, t. J. Ani v druhej polovici roka, pretože dôležité živiny ako jód, železo a meď nie sú v kravskom mlieku dostatočne obsiahnuté. Dieťaťu nedávajte plnotučné mlieko, kým nebude môcť samo piť z pohára. Môžete použiť plnotučné mlieko ako súčasť plnotučného mlieka a obilninovej kaše.

S výnimkou mliečnej a obilnej kaše by kaše nemali obsahovať žiadne mlieko ani mliečne výrobky. Ďalšie mlieko a mliečne výrobky zvyšujú príjem bielkovín, a tak zbytočne zaťažujú pečeň a obličky dieťaťa.

V prvom roku života by sa nemali jesť ani iné mliečne výrobky, ako napríklad tvaroh alebo ovocný jogurt.

Každý mesiac vymeňte jedno z denných jedál pre dojčenie/mlieko za kašu.

Probiotická výživa chráni deti

Probiotické kultúry sú cenné mikroorganizmy, ktoré sa prijímajú potravou a kolonizujú ľudské črevo. Tam produkujú kyseliny a ďalšie ochranné látky, čím vytláčajú choroboplodné zárodky a tým ich zabezpečujú zdravá črevná flóra. Dojčené deti dostávajú osobitnú ochranu prostredníctvom svojho materského mlieka. Jedným z dôvodov je určite to, že kolonizáciu hrubého čreva pozitívne ovplyvňujú probiotické látky v materskom mlieku.

Tu je štúdia z Izraela:

To tiež dojčatá kŕmené z fľaše sú lepšie chránené probiotickými potravinami, dokazuje nedávna štúdia z Izraela. Dva roky sa testovalo, aký vplyv majú rôzne probiotické kultúry na zdravie detí. Celkovo bolo pozorovaných 200 detí vo veku od 4 do 10 mesiacov:

Jedna skupina dostávala iba mlieko s kultúrou mliečnych baktérií, ktoré sa pôvodne získavalo z materského mlieka dojčiacej ženy.
Druhá skupina bola kŕmená mliekom „Bifidobacterium lactis“.
Tretia dostala jedlo bez probiotických kultúr.

Výsledok: deti, ten Probiotické následné mliečne výrobky boli v podstatne lepšom zdravotnom stave ako deti, ktorí dostávali konvenčné mliečne jedlá bez probiotík.

Prečítajte si viac o probiotikách a prebiotikách u dojčiat tu.

Ku koncu 1. roku života malo by kojenec postupne ľahko žuvateľné rodinné jedlo zvyknúť si. Po dosiahnutí veku 1 roka ponúkame špeciálne jedlá pre batoľatá alebo malé deti už žiadne výhody pre dieťa.

Jesť ako „veľké“ - prechod na rodinné jedlo

Deti sú zvedavé na rodinné jedlá. Od desiateho mesiaca sa štyri mliečne a doplnkové jedlá rovnakej veľkosti v počiatočnej dojčenskej výžive spájajú do troch hlavných jedál a dvoch medziľahlých jedál v rodinnej strave.

Väčšina detí má tento vek prvé zuby a teraz môže okrem mlieka a kaše žuť aj niečo tuhšie. Napriek tomu sa uistite, či sú tieto jedlá podávané, pokiaľ je to možné ľahko stráviteľné a málo ochutené sú. Sú horšie stráviteľné Vyprážané jedlá rovnako ako nadúvanie jedál ako Strukoviny a kapustová zelenina. Predtým, ako rodinné jedlá ochutíte cukrom, soľou alebo iným korením, mali by ste časť pre dieťa vopred naplniť osobitne. A menšia časť jodidovanej soli lebo solenie je však neškodné.

Vaše dieťa sa teraz učí jesť - s počiatočnými ťažkosťami. Nechajte svoje dieťa experimentovať, hrať sa s jedlom, maškrtiť, baviť sa a byť hrdé na to, že môže jesť ako dospelí.

Namiesto mliečneho jedla (raňajky) môže dieťa začať, Plnotučné mlieko z pohára piť a do nasekaný chlieb jesť. Snažte sa zvyknúť si svoje dieťa na biely chlieb práve teraz, namiesto toho hneď od začiatku ponúkajte rôzne druhy tmavého chleba, najmä celozrnné pečivo. Plnotučné mlieko by sa nemalo podávať, pokiaľ dieťa pije z fľaše a namiesto toho by sa malo naďalej používať kojenecké mlieko. Zelenino-zemiakovo-mäsová kaša, ktorá sa zvyčajne podáva na obed, môže pozostávať zo surovín z rodinnej stravy. Mohol by už nie pyré, ale maškrtené Ponúkol sa Tobe.

Dve ďalšie jedlá z kaše sa postupne nahradia večerou (napr. Chlieb, plnotučné mlieko zo šálky a ovocie) a dvoma občerstveniami medzi jedlami (napr. Chlieb alebo obilné vločky a ovocie, ovocný džús alebo surová zelenina).

S prechodom na rodinné jedlo sa jedlo stáva čoraz pevnejším, čo zvyšuje potrebu vody. Ako prostriedok na potlačenie smädu by malo byť dieťaťu ponúknuté pitie vody v pohári.