Tehotenský cukor poškodzuje mozog detí
Ak ženy konzumujú počas tehotenstva dostatok cukru, má to mimoriadne negatívny vplyv na mozog ich budúceho dieťaťa. Zdá sa, že cukor interferuje s kognitívnym vývojom.
Cukor ovplyvňuje kognitívny vývoj u detí
Cukor môže mať veľa negatívnych účinkov na zdravie. Obzvlášť náchylné sú deti. Už sme tu informovali, že vysoká konzumácia cukru počas tehotenstva môže zvýšiť riziko alergií a astmy u detí. Štúdia teraz ukázala, že cukor - či už konzumovaný počas tehotenstva alebo samotným dieťaťom - môže tiež narušiť kognitívny vývoj dieťaťa.
Ovocie je rovnako škodlivé ako sladené nápoje?
Pretože najmä sladené nápoje sú zodpovedné za vysokú spotrebu cukru, vedci okolo vedúcej štúdie Juliana F.W. Cohen z Harvardu T.H. Chan School of Public Health v Bostone o tejto skupine potravín. Skúmal sa ale aj vplyv ovocia na vývoj dieťaťa, aby sa zistilo, či by fruktóza v ňom obsiahnutá mohla mať aj negatívny vplyv. Štúdia bola zverejnená v apríli 2018 v časopise American Journal of Preventive Medicine.
Cukor zhoršuje kognitívny vývoj dieťaťa vo všetkých oblastiach
Vedci najskôr skontrolovali stravu 1 000 tehotných žien. Po pôrode sme sa pozreli na to, ako boli deti v prvých rokoch kŕmené. Potom skúmali, ako sa vyvíjali kognitívne schopnosti detí - vo veku tri a sedem rokov. Výsledkom boli nasledujúce zistenia:
- Čím viac cukru tehotné ženy konzumovali (najmä vo forme sladených nápojov), tým horšie sa vyvíjali kognitívne schopnosti ich detí. Mali horšiu verbálnu pamäť a tiež menej rozvinutú neverbálnu inteligenciu.
- Zdá sa, že sa znížila aj všeobecná inteligencia detí, keď ich matky konzumovali veľa cukru. Horšie si počínali pri slovných aj neverbálnych úlohách.
- Navyše, čím viac nealkoholických nápojov matky konzumovali, tým menej sa rozvinuli ich jemné motorické schopnosti, vizuálno-priestorové a vizuálno-motorické schopnosti v ranom detstve (vo veku troch rokov) a verbálne schopnosti vo veku siedmich rokov.
- Ak deti konzumovali sladené nápoje, aj oni prejavovali slabo vyvinuté verbálne schopnosti.
Fruktóza z ovocia nie je problém
Ak však deti dostali veľa čerstvého ovocia v ranom detstve (1 - 3 roky), ich kognitívne schopnosti sa v mnohých oblastiach výrazne lepšie rozvinuli. Ovocné šťavy však nemali tieto priaznivé účinky.
Takže čerstvé ovocie nie je zďaleka porovnateľné s hotovými džúsmi alebo dokonca s nealkoholickými nápojmi. Ovocie je zdravé, aj keď obsahuje fruktózu, rovnako ako dve skupiny nápojov. Závisí to od celkového balenia - a ako je známe, ovocie sa skladá nielen z vody a fruktózy, ale aj z nealkoholických nápojov, ktoré obsahujú aj ďalšie prísady na konzerváciu, stabilizáciu a zlepšenie chuti.
Ste narkoman, aj keď nikdy nemáte občerstvenie?
Často sa hovorí, že mierne množstvo cukru nie je vôbec problémom. Iba skutočne vysoká spotreba cukru prináša zdravotné nevýhody. Väčšina ľudí sa však vôbec necíti byť oslovená pojmom „vysoká spotreba cukru“, pretože sa domnievajú, že konzumujú veľmi málo cukru.
Cukor sa však nenachádza iba v cukrovej miske, ktorá sa používa na osladenie kávy a čaju alebo na pečenie koláčov. Áno, aj keď sami nepoužívate žiaden cukor a nežmurkávate na sladkostiach, ako je čokoláda alebo cukríky, konvenčnou stravou ľahko získate 100 gramov cukru a viac denne.
Pretože cukor je takmer vo všetkých hotových výrobkoch - či už sladkých alebo slaných. Odporúča sa však nekonzumovať viac ako 25 gramov cukru denne. Nemožnosť, ak pravidelne používate hotové výrobky.
* Prírodné a zdravé alternatívy cukru nájdete tu na tomto odkaze.
Potraviny s vysokým obsahom cukru, ktoré nie sú cukríky
Mliečne výrobky (nízkotučné ovocné jogurty, jogurtové nápoje, cmarové nápoje atď.), Raňajkové cereálie (musli, mrazy, atď.), Konzervované ovocie, hotové smoothies, musli tyčinky, sleďový šalát, šalát, nakladané uhorky, kečup, dipy, dresingy, červená káva v pohári, majú vysoký obsah cukru. Klobásy, nealkoholické nápoje, džúsy a veľa ďalších jedál.
Tento zoznam nezahŕňa ani dezerty, koláče, ovocné gumy, čokoládu, džemy a iné sladké nátierky atď. Ak tiež občas okusujete, môžete ľahko dosiahnuť 150 až 200 gramov cukru denne.
Pod pojmom „cukor“ sa rozumie akýkoľvek priemyselne používaný cukor bez ohľadu na to, či ide o sacharózu (stolový cukor), glukózový sirup, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS) alebo iné formy cukru. Sladidlá a náhrady cukru sa nepočítajú ako formy cukru.
Tu sme predstavili možné alternatívy cukru, ktoré by sa však mali konzumovať iba v miernom množstve: deväť zdravých sladidiel
Podporujte kognitívny vývoj detí bez cukru
Matky môžu počas tehotenstva urobiť veľa pre to, aby sa z ich detí neskôr v živote vyvinuli inteligentní a úspešní ľudia. Podľa tejto štúdie to zahŕňa absolútne vyhýbanie sa sladeným nápojom. Ideálnym nápojom je voda. Ak ste si už zvykli na veľmi sladké nápoje, potom sme tu pre vás predstavili zdravé alternatívy: Osviežujúce zdravé nápoje a vitamínová voda
Ak je pre vás ťažké znížiť príjem cukru, je načase, aby ste si ho vybrali kvôli svojmu zdraviu a svojim deťom!
* Tento článok obsahuje reklamu. Naše webové stránky obsahujú odkazy na pridružené spoločnosti (značka *), t. J. Odkazy na partnerské spoločnosti, napríklad na webové stránky spoločnosti Amazon. Ak čitateľ klikne na pridružený odkaz a následne na produkt od našej partnerskej spoločnosti, môžeme dostať malú províziu. To znamená, že hradíme časť nákladov, ktoré máme na prevádzku a údržbu našich webových stránok, a môžeme ich naďalej udržiavať bezplatne pre našich čitateľov.