Tehotná a detská výživa v materskej škole

Pestrá strava primeraná veku je pre každé dieťa nesmierne dôležitá. Len čo dieťa dokáže chodiť, fyzická aktivita sa zvyšuje čoraz viac. Svalstvo rastie a od škôlkarskeho veku sa zvyčajne dosť objemné deti naťahujú do dĺžky. To, koľko má dieťa chuti do jedla a aké vysoké sú jeho výživové potreby, závisí od faktorov, ako sú vek, výška a nutkanie na pohyb. Je však zrejmé, že vaše dieťa nebude mať vždy rovnaký hlad alebo chuť do jedla, ale že existujú aj fázy, v ktorých chce jesť viac či menej.

Deti, najmä do školského veku, majú stále silný inštinkt hladu a sýtosti. Štúdie ukazujú, že deti zvyčajne jedia toľko, koľko potrebujú. Od jedla k jedlu môžu byť veľké výkyvy, niekedy jedia veľa, niekedy nejedia nič. Stručne povedané, je to väčšinou pravda. Bez nátlaku sa u dieťaťa zvyčajne vyvinie normálne stravovacie správanie, a teda normálna telesná hmotnosť.

S pribúdajúcim vekom však vonkajšie vplyvy nadobúdajú čoraz väčší význam. O to dôležitejšie je riadiť pohyb a stravovacie správanie najmenších správnym smerom, pretože to, čo sa stalo samozrejmosťou pre deti vo veku od troch do šiestich rokov, sa tiež oveľa častejšie udržuje v dospelosti.

Vek v materskej škole - je potrebné zvládnuť nové výzvy!

Nastal čas: vaše dieťa začína školu! Možno iba ráno, ale možno celý deň! Ak vaše dieťa ešte nebolo v starostlivosti o deti, pre rodinu a dieťa treba urobiť určité zmeny. Je potrebné reštrukturalizovať denný režim. Po časť dňa sa teraz starostlivosť venuje aj učiteľom.

V tomto období si určite položíte veľa otázok: Nájde sa moje dieťa v škôlke bezo mňa? Nájde si priateľov? Aký je prísun jedál a nápojov? Kedy jete? Odkiaľ pochádza jedlo? Aké nápoje sa ponúkajú?

Kvalita a rozmanitosť jedál by mala byť správna. Je dôležité, aby tieto jedlá dodali vášmu dieťaťu dostatok energie a živín, ktoré mu umožnia prežiť deň. Okrem toho sa v tomto veku obzvlášť formujú preferencie neskoršieho výživového správania. Materská škola má preto tiež určitú formálnu zodpovednosť za výchovu k neskoršiemu stravovaniu.

Starostlivosť v materských školách je veľmi odlišná. Opýtajte sa vo svojej materskej škole, aké sú pravidlá.

Raňajky - dôležitý začiatok dňa

V niektorých ústavoch deti raňajkujú každé ráno. Čo je v ponuke? Často sú však rodičia zodpovední za každodenné občerstvenie a dávajú svojim najmenším niečo, čo si môžu vziať so sebou.

Raňajky sú dôležitým základom pre dobrý štart do nového dňa. Energetické rezervy detí sa vyčerpajú cez noc a je potrebné ich urgentne ráno doplniť, aby boli fit. Bohužiaľ, doma je často príliš hektické raňajkovať ráno alebo niektoré deti v tomto čase jednoducho nemôžu jesť. Raňajky preto hrajú v materskej škole dôležitú úlohu.

Ak v škôlke neraňajkujete, doprajte dieťaťu vyvážené občerstvenie. Ak vaše dieťa nechce raňajkovať pred nástupom do škôlky, ponúknite mu šálku čaju, kakaa alebo mlieka.

Raňajky a medzi jedlami poskytujú dôležité živiny a asi tretinu dennej energie!

Mali by sa preto skladať z:

aspoň jeden kus surovej zeleniny alebo sezónneho ovocia

aspoň jeden mliečny výrobok, napríklad mlieko, tvaroh, prírodný jogurt s ovocím a

Nápoje, napr. Voda, bylinkové čaje, ovocné čaje alebo vysoko zriedené ovocné džúsy (džúsy)

Sladkosti, sladké a tučné občerstvenie (napr. Čokoládový croissant, čokoládový krém s tyčinkami), limonády, cola, ľadové čaje poskytujú málo výživných látok, ale veľa energie prostredníctvom tukov a cukrov, a preto nepatria do vrecka na občerstvenie!

Obed - teplé jedlo je pre vás dobré

Ak denná stacionár ponúka obed (varený sám, pripravený na jedlo alebo doručený), na nástenke nájdete rozloženie ponuky. Z dôvodu časovej tiesne sa namiesto čerstvo pripravených jedál niekedy ponúka nedostatok pracovných síl a obmedzené finančné zdroje, hotové jedlá s vysokým obsahom tuku a hlboké vyprážanie a malé množstvo čerstvého ovocia a zeleniny. V takýchto prípadoch by ste mali využiť príležitosť a navrhnúť realizovateľné alternatívy vedenia materskej školy alebo rady rodičov k pestrej strave bohatej na vitamíny (napr. Viac surovej zeleniny alebo ovocia ako dezert). Možno rodičov presvedčí večer rodičov alebo prieskum na túto tému, aby za obed zaplatili trochu viac a podporili tak zdravie svojich detí. Existujú mrazené menu, ktoré určite stojí za odporúčanie (dobré výživové zloženie, málo soli, málo cukru, bez zvýrazňovačov chuti a sladidiel).

Stálo by však za to pokúsiť sa so súhlasom zamestnancov materskej školy zorganizovať rodičov, aby občas prevzali alebo podporili prípravu jedla a prípadne aj návrh. Takto mohli byť ponúkané rozmanité jedlá z čerstvých surovín a možno tak ušetriť náklady na menej hotových výrobkov.

Na stránke Výživa pre batoľatá (1-3 roky) nájdete tiež to, ktoré kritériá by mala vyvážená strava spĺňať.

V ideálnom prípade by teplý obed mal pozostávať z:

porcia zeleniny alebo šalátu zo surovej zeleniny

porcia mäsa (s nízkym obsahom tuku, nie viac ako trikrát týždenne), rýb (najmenej raz týždenne) alebo jedlo z vajec

dezert (môže, ale nemusí) pozostávajúci z jogurtu s ovocím, tvarohu s ovocím a pšeničných klíčkov, ovocia, ovocného šalátu s orechmi alebo mandľami

Strukoviny by mali byť v ponuke pravidelne, napr. B. v dusených pokrmoch alebo plackách.

Ak nemôžete dať dieťaťu teplý obed, môžete mu dať aj druhé občerstvenie a večer teplé jedlo spolu s rodinou uvariť.

Na trhu je množstvo dobrých kuchárskych kníh pre deti a tiež internetové adresy, ktoré obsahujú návrhy na priateľské, vyvážené a relatívne rýchlo pripravené jedlá vhodné pre deti.

Večera - ukončite deň spoločne

Večery v rodinnej atmosfére ponúkajú spoločnú večeru skvelú príležitosť na rozhovor a diskusiu o zážitkoch.

Súčasťou vyváženého studeného jedla sú rôzne druhy chleba (najlepšie celozrnné pečivo), klobása a syr, surová zelenina, šalát a/alebo ovocie. Môžete mať tiež chuť na jogurt a iný mliečny výrobok.

Vyskúšajte, čo sa vám a vášmu dieťaťu páči. Dávajte pozor na „skryté“ tuky, najmä pri druhoch syra a klobásy, a chlieb natierajte príliš husto maslom - vyhnete sa tak nadmernému množstvu tuku.

Paradajky, uhorky alebo reďkovky môžu byť čerstvou, na vitamíny bohatou a chutnou prílohou k chlebu.

TigerKids - Materská škola aktívna

Šanca na úspešné ovplyvnenie cvičenia a stravovacieho správania v tomto veku je obzvlášť dobrá, pretože sa rozhodujúcim spôsobom formuje v prvých rokoch života. K rodičom, ktorých spolupráca je pre úspešnú prevenciu správania nevyhnutná, sa dá ľahko dostať a motivovať ich v materskej škole svojich detí.

Medzi 10 a 20 percentami detí predškolského veku príliš váha váh - základ je už položený v materskej škole. Príčinou je príliš málo pohybu a nadmerná konzumácia kalorických jedál.

Pretože sa ukazuje, že preventívne programy v materských školách sú obzvlášť sľubné, Nadácia pre zdravie detí vypracovala s podporou odborníkov a v spolupráci s AOK projekt „TigerKids - Kindergarten aktiv“. Ciele TigerKids sú zvládnuteľné a sú hravo integrované do materskej školy a každodenného rodinného života prostredníctvom šikovnej tigrej ručnej bábky a dreveného vláčika, ktorý svojimi siedmimi vagónmi symbolizuje sedem skupín jedla.

Cieľom sú deti

namiesto sladených nápojov pite viac vody, nesladeného čaju a ostrekovačov džúsu

Ste fyzicky aktívni najmenej 1 hodinu denne, obmedzte fyzicky neaktívne aktivity, ako sú počítačové hry alebo televízia, na jednu hodinu denne

TigerKids umožňuje deťom aj pedagógom získať veľa pozitívnych skúseností a rozhýbe celú rodinu. Každý má rád pohyb a zdravú a chutnú stravu.