TEKUTÉ KRÚŽKY V CHLIEBE Hluboce s pivom Diva v kuchyni

POŠTOVÉ RECEPTY

10 POST KONTROLA RECEPTU

POŽIČENÉ ZEMIAKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV

POŠTOVAŤ S OŘECHMI A ROZSAHOM BANÁNY

tekuté

Je pravda, že čerstvé výrobky sú viac žiadané, ale nie vždy mám čas prebehnúť obchody a nie vždy nájdem to, čo sa mi páči. Takže niekedy používam mrazené výrobky. Majú veľkú výhodu, že sú už vyčistené, len ich musím odmraziť.

ZLOŽKY:

500 g krúžkov rozmrazených kalamárov
150 g múky + 50 g múky
20 g škrobu
1 paprikový prášok
2 malé vajcia
200 ml piva
soľ
korenie
olej na vyprážanie

Bude doručené:
4 lyžice majonézy
50 g gréckeho jogurtu
1 lyžička citrónovej šťavy
pár prameňov zelenej petržlenovej vňate
soľ
korenie

Do hlbokého taniera dáme 50 g múky. Cez ňu rozvaľkáme rozmrazené krúžky olihne.

krúžky

Preosejte 150 g múky a zmiešajte ju so škrobom, štipkou soli, paprikou a trochou čerstvo mletého korenia. Vajcia rozšľaháme, pridáme pivo a premiešame, potom pridáme múku. Cez túto kompozíciu preveďte krúžky olihne, potom ich smažte na rozpálenom oleji, kým nie sú z oboch strán rovnomerne zhnednuté.

chliebe

chliebe

Keď sú hotové, vyberieme ich na kuchynský obrúsok, aby absorbovali prebytočný olej.

Podávame ich teplé, s majonézovou omáčkou s jogurtom a cesnakom, do ktorej dáme trochu citrónovej šťavy, soľ, korenie a nasekanú zelenú petržlenovú vňať.
Dobrú chuť!