Tekvica - skutočný zázrak pre zdravie noviny Unirea
V rozprávkach sa tekvica premení na Popoluškin voz a na tanieri robí kráľom toho, kto ju zje! V stredoveku mu alchymisti dali aj „božské“ sily, snažili sa s jeho pomocou v laboratóriu získať zlato.
Medzi ľuďmi „zlato“ tekvice spočíva skôr v tom, že to bolo jedlo chudobných, ktoré svojimi pančuchovými rozmermi saturovalo celú rodinu. Dobrý brat s melónom a melónom, tekvici sa zo zdravotného hľadiska nevenuje taká pozornosť, akú by si zaslúžila, hoci jej liečivé sily sú jedinečné, najmä vďaka vysokému obsahu karoténu.
Vizitka
Dužina žltooranžového ovocia, hustá a so sladkou chuťou tekvice, obsahuje 9,9% sacharidov, draslík, vápnik, horčík, sodík a železo.
Vitamín E z buničiny a semien zabraňuje starnutiu, vzniku vrások, nežiaducej pigmentácii, ako aj poruchám v reprodukčnom systéme, zlepšuje periférny obeh.
Kyselina linolová zo semien alebo tekvicového oleja posilňuje bunkové membrány, pôsobí na intracelulárne procesy, reguluje krvný vzorec. Má nesmierny význam pre vývoj mozgu plodu počas tehotenstva, ako aj pre mozgovú činnosť dospelých.
Vitamín T, ktorý sa zriedka vyskytuje v iných rastlinách, pomáha ženám, ktoré nemôžu otehotnieť kvôli telesnej hmotnosti. Vitamín T podporuje trávenie ťažkých a nezdravých jedál a zabraňuje ukladaniu tukov.
Fosfor pôsobí na libido, zvyšuje potenciu a zinok zlepšuje kvalitu a množstvo spermií, zvyšuje pravdepodobnosť plodenia. Až donedávna sa najviac „sexuálna“ zelenina považovala za zeler. V starom Ríme vojaci išli do vojny so zelerovými semienkami a cesnakom, aby dosiahli slávne víťazstvá. Po nedávnom výskume sa objavil ďalší konkurent - tekvica. Tekvicové semiačka, podobne ako slnečnicové semená, zvyšujú sexuálnu túžbu, znižujú únavu.
Ako si vybrať a ako skladovať
Ak chcem použiť okrúhlu tekvicu, vyberiem si čo najmenšiu, nevyzretú. „Cukrová tekvica“, ako sa jej tiež hovorí, dáva chutnú príchuť jedlu, do ktorého sa pridáva, a je vynikajúca do polievky.
Ak si vyberiem tekvicu v tvare hrušky, obrátim sa k zrelej a tvrdej, pretože zvyčajne sú tie zrelé voňavejšie a jadro je vlhšie. Šupka musí mať čo najmenej škvŕn, bez zelených bodiek a musí byť taká silná, aby do nej nemohol preniknúť necht, čo ukazuje, že tekvica je zrelá.
V zime je možné tekvicu skladovať 3 - 4 mesiace v dobre vetraných priestoroch pri nízkej teplote. Po nakrájaní sa musí spotrebovať maximálne do 2 dní, počas ktorých sa môže uchovávať v chladničke. Ak sa tekvica nespotrebuje v plnej miere do 2 dní, dá sa uložiť do mrazničky.
Tekvicové terapeutické prípravky
Tekvicový med. Stredne veľká tekvica sa dobre umyje a vyreže sa vrchnák, ktorým sa pomocou drevenej lyžice odstránia semená. Tekvica je naplnená medom, najlepšie akáciom, pričom ponecháva miesto pre dva prsty po okraj rezu. Namiesto medu môže byť tekvica naplnená cukrom, ak je to možné - hnedým cukrom. Viečko nasaďte späť a prilepte na cesto alebo škrupiny. Umiestnená vo vhodnej miske sa tekvica nechá 10 dní na tmavom mieste pri izbovej teplote.
Nechajte do nádoby naliať tekutinu, potom tekvicu opatrne ošúpte a nakrájajte cez mlynček na mäso alebo mixér a premiešajte so šťavou. Konzumujte jednu polievkovú lyžicu trikrát denne, 40 minút pred jedlom, počas 20 dní. Na profylaxiu môžete konzumovať 1 - 2 polievkové lyžice denne, po celý rok. Aké choroby lieči: bolesti žalúdka, zápcha, kolitída, pri diétach pre deti s nadváhou, gastrointestinálne poruchy, opuchy. Odporúča sa tiež ľuďom, ktorí trpeli hepatitídou. Je to pravý pečeňový balzam, ktorý obnovuje postihnuté funkcie.
Tekvicový med sa používa aj vo forme klystírov. Je to metóda odstránenia polypov a rôznych výrastkov z hrubého čreva. Ak máte na tele veľa papilómov, je veľmi pravdepodobná aj ich prítomnosť v hrubom čreve. Po procedúrach s klystírom niektorí ľudia tiež čiastočne strácajú bradavice na tele. Spôsob použitia: 300 g tekvicového medu rozpustite v 200 ml vriacej vody, ochlaďte na 37-38 stupňov C. Predtým si urobte klystír s 1,5 litrom vlažnej vody, zmiešanej s 500 ml harmančekový alebo šípkový čaj (inak je ťažké udržať klystír medom 30 minút). Pri klystíre s medom leží pacient na bruchu, na chrbte, potom na pravej a ľavej strane. Po uvoľnení čriev sa klystír opakuje ešte raz, s 2 litrami vody. Procedúra sa robí raz týždenne, kým sa problém nevyrieši. Najlepšie bez prestávky.
Tekvicová tinktúra. Pre tých, ktorí nemôžu konzumovať cukor alebo sú alergickí na včelie produkty, navrhujeme ďalší liek na tekvicu na báze alkoholu, ktorý tiež pomáha odstraňovať žlčové kamene. Na tekvicu s hmotnosťou asi 3 kg odrežte okrúhly uzáver, ktorý má veľkosť hrdla fľaše. Uzáver sa opatrne odstráni a do získaného otvoru sa naleje 500 ml dvakrát rafinovaného alkoholu. Uzáver sa vloží späť na miesto, zalepí sa leocoplastom v 3-4 vrstvách (aby sa neodparil alkohol) a nechá sa 30 dní máčať. 2-3 krát denne tekvicu dobre pretrepte. Nakoniec sa tekvica ošúpe, tekutina sa naleje nabok a jadro sa nechá prejsť mlynčekom alebo odšťavovačom, dobre sa vylisuje a zmieša so všetkou odloženou tekutinou. Pite polievkovú lyžicu, trikrát denne, 30 minút pred jedlom, po dobu 3-4 týždňov.
Interné ošetrenie
Nespavosť. Konzumujte dvakrát denne 50 g pečenej tekvice alebo trikrát denne vypite 100 ml odvaru z uvarenej dužiny v malom množstve vody. Môže byť osladený lyžičkou medu.
Ochorenie pečene, nadváha. Denne zjedzte 500 g surového alebo pečeného mäsa a vypite 1 - 2 poháre čerstvo vylisovaného tekvicového džúsu.
Opuchy v prípade srdcových chorôb. Počas dňa pite čajovú lyžičku džúsu, každú hodinu, spolu 200 - 250 ml denne.
Poruchy nervového systému spojené s hypertenziou a nespavosťou. Zmiešajte alebo nakrájajte v mäsovom stroji jeden kilogram tekvicovej dužiny a 2 veľké citróny, olúpané, ale bez semien. Pridajte ďalší kilogram medu alebo cukru a zmes vložte do nádobiek so závitom. Zachovať chladnú hlavu. Konzumujte jednu polievkovú lyžicu 30 minút pred jedlom, trikrát denne.
Bolestivé ochorenie pečene. Nazbierajte 30 - 40 stopiek, rozlomte ich na malé kúsky a osušte v mierne vyhriatej rúre. Do smaltovanej misy dajte 2 lyžice chvosta, zalejte 500 ml studenej vody a na miernom ohni priveďte do varu. Privedieme k varu 2 minúty a lúhujeme zakryté 3 hodiny. Pite 100 ml, trikrát denne, 30 minút pred jedlom po dobu 2 - 3 mesiacov.
lConstipaţie. 300 - 400 g surovej tekvice nastrúhame a zjeme ju každý deň nalačno s trochou nerafinovaného oleja alebo zmiešanú s lyžicou otrúb preosiatych cez sitko kukurice a trochu opraženú na suchej panvici (bez oleja). Pridajte čajovú lyžičku ľanových semiačok, práškových v mlynčeku na kávu.
obezita. Pre ľudí s nadváhou bude veľmi užitočná strava s nadváhou a varenou alebo pečenou tekvicou 1,5 kg za deň. Jedáva sa rozdelený do 5 dávok, teplých alebo studených. Môžeme podávať posypané grepom alebo citrónovou šťavou. Pre rýchlejšie spaľovanie tukov dochuťte paprikou.
Bronchiálna astma. 500 g surovej tekvice nastrúhame, zmiešame so 100 g ružových lístkov, 5 nadrobno nakrájaných listov plantajnu, 2 lyžicami medu a litrom suchého červeného vína. Zmes sa dá na oheň, privedie sa k bodu varu, ale nesmie sa variť. Vylúhujte 24 hodín pod vekom, potom preceďte a dobre vytlačte. Pijte polievkovú lyžicu, päťkrát denne, 2-3 týždne.
Dna, obličkové kamene, stres. Celá tekvica, dobre umytá, sa pečie v rúre. Olúpte a osaďte, dužinu vložte do pohárov alebo iných nádob a uložte do chladničky alebo mrazničky. Jedzte 1 - 2 polievkové lyžice trikrát denne, 20 minút pred jedlom.
potentovať. Denne sa skonzumuje najmenej 30 surových semien v kombinácii s inými fytoterapeutickými prostriedkami.
Vonkajšie ošetrenie
Bolesť zubov. V krabici od liekov v každom dome musíme mať niekoľko sušených tekvicových stoniek. Chvosty nasekáme najemno, pomelieme pomocou mlynčeka na kávu a urobíme cigaretu. Fajčí sa bez toho, aby sa dym dostal do pľúc. Držte ho v ústach niekoľko sekúnd.
popáleniny. Kúsok sterilnej zloženej gázy sa namočí do čerstvo stlačenej tekvicovej šťavy a aplikuje sa na postihnuté miesto.
mastitída. Nasekaná tekvicová dužina alebo šťava sa aplikuje na choré miesto, 4 krát denne, 30 - 40 minút. Obklad z buničiny alebo džúsu sa používa aj pri ekzémoch, popáleninách, lišajníkoch, vyrážkach.
Akné, čierne bodky. Koža tváre sa trení 2 - 3 krát denne kockou nakrájanou zo surovej tekvice. Po 10 minútach umyte studenou vodou. Ďalšia možnosť: tekvicový džús vložte do mrazničky a urobte to isté.
Penové jadro v strede tekvice, z ktorého sú semená spojené, sa už stovky rokov používa v ľudovom liečiteľstve na ošetrenie rán, ekzémov, popálenín, pupienkov, plesní nechtov.