Tekvica v strave Schudnite 3 kilogramy za týždeň Sloboda

Autor: Petre Dobrescu, nedeľa 8. decembra 2013, 11:48. Posledná aktualizácia v piatok, 8. januára 2016, 13:29

strave

V tomto ročnom období hrá hlavnú úlohu tekvica, ktorá končí jesennú sezónu. Je bohatý na vitamíny A, B, C, je to antioxidant so špeciálnymi vlastnosťami, neobsahuje nasýtené tuky a je účinný pri udržiavaní dobrej hladiny cholesterolu. Táto zelenina obsahuje tiež veľa vlákniny, ktorá pomáha tráviacemu procesu a má málo kalórií. Inými slovami, je spojencom vašej postavy. Okrem toho vďaka obsahu horčíka a draslíka posilňuje imunitný systém, stimuluje činnosť obličiek a dodáva telu veľa energie.

Tekvicu môžete jesť čerstvú alebo si ju ľahko uvaríte v rôznych jedlách. V polievkach dodáva zvláštnu chuť. Veľmi dobre sa kombinuje s olivami, olivovým olejom, tymianom, rozmarínom. Dá sa použiť aj do duseného mäsa (hovädzí guláš s tekvicou, tekvicový guláš so zemiakmi a jogurtom) alebo zapečený. Ale najchutnejšia možnosť je v dezertoch. Tekvicové koláče a torty sú na jeseň veľmi žiadané, nedá sa však povedať, že sú aj tie najvhodnejšie pri chudnutí. S množstvom teda buďte veľmi opatrní!