Tekvica - všestranný

Jesenný čas je tekvicový

Sezóna tekvíc sa blíži s veľkými krokmi - na potešenie mnohých. Nielen pre potešenie mnohých detí vyrezávajúcich tekvicu a kvôli mnohým zábavným, farebným tekvicovým festivalom, ale predovšetkým pre priateľov tých zdravých gurmánov, ktorí tekvice milujú viac ako čokoľvek.
Tekvica chutí dobre v akomkoľvek tvare, variácií je neúrekom: To Tekvicové mäso z najrôznejších odrôd možno použiť na pečenie, pečenie, parenie, varenie vo woku a oveľa viac. Tekvicový olej, s radosťou z rakúskeho Štajerska zdokonaľuje šaláty všetkého druhu svojou orieškovou arómou. Tekvicové semiačka sú chutné a zdravé občerstvenie.

Tekvicové mäso - čistenie a splachovanie

Tekvica je známa najmä svojimi tráviacimi účinkami. Dužina je obohatená o dostatok vody a veľa vlákniny. „Čistiaci“ účinok vlákniny je nepochybný, pretože ide o dôležitý tráviaci motor. Viažu nielen toxíny, ale majú aj nával.
Existuje viac ako dosť dôvodov, aby ste tekvici venovali osobitnú pozornosť, najmä v jesennom období. Navyše je tekvicové mäso pomerne lacnou a všestrannou zeleninou.

Rozmanitosť receptov: nekonečná tekvica

Tekvicové mäso je mimoriadne všestranné. Každý, kto je kreatívny a plný nápadov, príde s nekonečnými variáciami. Nikto nestratí chuť na tekvicu, pretože správna zmes odrody a správna kulinárska bylina vytvára nefalšovanú, prirodzene zdravú chuť.

Zdravé a všestranné: tekvica v skratke

Tekvicové mäso je nízkokalorické.
Intenzívne sfarbené odrody sú bohaté na karotény.
Dužina tekvice má detoxikačný a močopudný účinok.
Tekvicové mäso je ľahké na žalúdok.

Návrhy receptov na tekvicovú sezónu

Tekvicová polievka (chutí každému a je ľahkou zeleninovou polievkou, ak ju pripravíte bez smotany)
Vyprážané tekvicové plátky
tekvicové pyré
Dýňové prívarky
Variácia tekvice ako cestoviny
V šaláte tekvicové prúžky
Tekvica v rajnici
Gratinovaná tekvica

Tekvicové semiačka - zdravé hryzenie

Hovorí sa, že tekvicové semiačka majú veľa dôležitých účinkov na zdravie (napr. Podpora funkcie prostaty). Už len kvôli týmto zdravotným aspektom by mali byť tekvicové semiačka čo najčastejšie zaradené do jedálnička. A tekvicové semiačka nie sú len zdravým občerstvením medzi jedlami, sú tiež rovnako všestranné ako tekvicové mäso.

Záver: Tekvicové semiačka by ste mali mať vždy pripravené, kedykoľvek je to možné. A tekvicové semiačka majú dlhú trvanlivosť, čo znamená, že ich môžete držať v špajzi, aby ste mohli tekvicové semiačka začleniť do svojej stravy po celý rok.