Tekvica, vynikajúci liek vo vašej lekárni
Chutná a voňavá tekvica je obľúbená u mnohých z vás. Používa sa v rôznych receptoch a je mimoriadne výživný a zdraviu prospešný.

Žltooranžová farba je jasným dôkazom toho, že tekvica je plná antioxidantov a betakaroténu. Beta-karotén je provitamín, ktorý si telo premení na vitamín A. Tekvicová buničina obsahuje vitamíny, najmä provitamín A, vitamíny E a C, minerálne soli, uhľohydráty, bielkoviny a semená obsahujú olej, bielkoviny, lecitín, živice a enzýmy s antihelmintickými vlastnosťami.
Tekvica sa môže jesť:
pečené alebo vo forme koláča; surové a nastrúhané v šalátoch s paradajkami, uhorkami, karfiolom, korením; dusený v polievke; vo forme odvaru zo semien; šťava - používa sa pri liečbe rakoviny, cievnych chorôb.
Tekvica sa považuje za pôvodnú v Strednej Amerike. Semená tohto ovocia siahajúce až do 7 000 rokov pred naším letopočtom boli objavené v Mexiku.
Terapeutické účinky tekvice
Najsilnejšie terapeutické účinky majú tekvicové semená. Pomáhajú:
- eliminácia črevných parazitov upcháva cievy
- reguluje cholesterol stimuluje činnosť obličiek.
- V surovej zeleni odporúčanej v rakovina, leukémia, roztrúsená skleróza alebo rôzne ťažko liečiteľné choroby, Tekvicové semiačka sú veľmi užitočné vďaka svojej energetickej úlohe.
Ďalšie výhody tekvice
- Tekvicový olej Na zníženie prebytočného cholesterolu sa odporúča extrakt zo semien;
- Tekvica znižuje riziko niektorých druhov rakoviny a poskytuje telu ochranu pred srdcovými chorobami (kvôli obsahu antioxidantov);
- Spomaľuje proces starnutia a pomáha telu v procese regenerácie;
- Tekvica má preháňadlo, sú užitočné pri dyspepsii a zápche kvôli bohatému obsahu horčíka a draslíka;
- Pečená tekvica je nielen vynikajúca, ale aj zdravá pre tých, ktorí trpia srdcovými chorobami.
- Čerstvá tekvicová šťava je indikovaný na vredy a zvýšenú kyslosť. Šťava by sa mala piť 100 gramov trikrát denne, pol hodiny pred jedlom. Má tiež sedatívne vlastnosti, ktoré sú užitočné pri nespavosti.
Tekvica je tiež označená v: hormonálne poruchy alebo správanie u dospievajúcich, sexuálna hyperexcitabilita (anafrodiziakálne vlastnosti); menopauzálne poruchy; črevné červy.
Na vonkajšie použitie, tekvica je dobrým liekom na popáleniny, zápaly a abscesy. Tiež rôzne hydratačné krémy a krémy proti vráskam obsahujú tekvicu.
Naša rada ohľadom konzumácie tekvice
Mnohé z tekvicových receptov majú tiež vysoký obsah cholesterolu, pretože väčšina z nich vyžaduje značné množstvo vajec. Pokúste sa nájsť náhradu nízkeho cholesterolu alebo znížiť počet použitých vajec. Tekvica je veľmi dobrá v prírodnom stave. Má nízky obsah tuku, nízkokalorický obsah a je bohatý na vitamíny.
Ďalej uvádzame nutričné hodnoty šálky tekvicového pyré:
- Kalórie: 80;
- Sacharidy: 19 g;
- Cholesterol: 0;
- Tuky: menej ako jeden gram;
- Draslík: 588 mg;
- Bielkoviny: 2,4 g.