Tekvicová omeleta; Recepty LCHF

Alebo v menej sympatickom jazyku, tekvicová omeleta. Varí sa rýchlo, je vynikajúca a konzistentná. Toto leto sa nám to podarilo párkrát a veľmi sa nám to páčilo.

Na 2 veľkorysé porcie

  • 1 malá cuketa (200 g)
  • 4 vajcia
  • soľ, korenie, cibuľový prášok
  • zeleň, voliteľné
  • olivový alebo kokosový olej

Cuketu zomelieme a posypeme soľou. Nechajte pôsobiť 5 minút.

V miske rozšľaháme metličkou vajcia, potom pridáme cuketu dobre vytlačenú tekutinou, ktorá zostala. Pridajte nadrobno nakrájanú zeleň.

Na panvici rozohrejeme olej, ktorý potom vylejeme. Nasaďte veko, zapnite oheň a udržujte omeletu, kým sa neprilepí na celý povrch.

omeleta

Odstavíme na tanier a podávame.

recepty

CELKOM: 450 gramov, 611,6 kalórií, 30,6 bielkovín, 51,8 tukov, 6,4 sacharidov, 2 vlákniny
Zdroj: http://calorii.oneden.com

Poznámka: Tieto výpočty sú približné. Ak dodržiavate prísnu diétu, odporúčam vám urobiť si vlastné výpočty, počnúc použitými konkrétnymi výrobkami.