Tekvicová polievka, zázrak pre zdravie a chudnutie - BodyGeek

Vedeli ste, že tekvica je veľmi dobrá zelenina pre zdravie, takmer rovnako účinná ako mrkva? Obsahuje betakarotén v množstve iba o niečo menšom ako mrkva, takže jeho zdravotné účinky sú mimoriadne, vzhľadom na prítomnosť tohto antioxidantu v jeho zložení. Tekvica má tiež skvelý obnovujúci účinok na zdravie, pretože obsahuje veľa vitamínov a najmä vitamín C, kyselinu pantoténovú a kyselinu listovú. Tí, ktorých znepokojuje telesná hmotnosť a chcú zhodiť pár kíl, už vedia, že potrebujú nízkokalorické jedlá, ale zároveň zdravú stravu. Diéta na základe tekvice ponúka tieto výhody, pretože táto zelenina je chutná a má veľa zdravotných výhod. Zloženie tekvice je vynikajúce pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale zároveň si udržať svoje zdravie.

Prostredníctvom obsahu vitamíny A a C., Účinok tekvice zlepšuje vzhľad pokožky, jej tón, ktorý je vždy veľmi dôležitý po akomkoľvek väčšom chudnutí. Málokto o tom vie vitamín T, ktorý je rozpustný vo vode a podľa vedcov ide o zmes vitamínu B12, DNA a kyseliny listovej. Tento vitamín sa nachádza v tekvicovej buničine a jeho účinky sú pozoruhodné pre zdravie v tom zmysle, že sa podieľa na tvorbe krvných doštičiek, na urýchľovaní metabolických procesov v tele, liečbe anémie a syntéze bielkovín. Pri diétach má vitamín T osobitnú úlohu, zabraňuje usadzovaniu tuku v oblasti pása. Nerozpustná vláknina tekvicovej dužiny sa trávi pomaly, čo je veľmi dobré pre zdravie tela, pretože poskytuje pocit sýtosti bez toho, aby ste jedli príliš veľa, rýchlo znižuje pocit hladu a pomáha čistiť tráviaci trakt od toxínov.

Tekvicová diéta - vynikajúce recepty na tekvicovú polievku:

Tu je niekoľko receptov, ktorým možno neveríte, ale sú veľmi účinné, pomôžu vám nielen zhodiť veľa kilogramov za krátky čas, ale sú aj veľmi zdravé a chutné.

Prvý receptTekvicová polievka vám pomôže schudnúť 6 kg za 7 dní. Vyžadujú sa nasledujúce zložky:

600 g buničiny tekvica
500 g brokolice
400 g paradajok
200 g cibule (odporúča sa zelená cibuľa)
300 g mrkvy
800 g kuracích pŕs
korenie (5 korenie, 2 - 3 bobkové listy, soľ podľa chuti)

Príprava: Zeleninu ošúpeme a umyjeme pod tečúcou vodou. Potom nakrájajte zelenú cibuľu na úzke krúžky, tekvicovú dužinu na malé kocky, okrúhlu mrkvu a brokolicu na malé kytice. Paradajky sú obarené horúcou vodou, olúpané, priečne rezané, semená odstránené, potom nakrájané na kocky. Kuracie prsia sa varia v 1,5-2 litroch vody, je dobré vopred si ich nakrájať na kúsky. Pridajte zeleninu a varte ju, kým nie je takmer dobre uvarená, potom pridajte bobkové listy a povarte ich ďalších 15 minút. Na záver pridáme soľ a korenie na dotvorenie chuti a polievku trochu okoreníme, potom bobkové listy stiahneme z tekutiny a podávame horúce.

Táto polievka je diétna, pomáha vám minimálne schudnúť 6 kg za týždeň. Je nízkotučné a výživné.

Druhý recept na chudnutie je vyrobený z nasledujúcich zložiek:

100 g tekvicovej dužiny
2 paradajky
2 papriky
2 mrkvy
100 g cukety
1,5 litra vody
lyžicu rastlinného oleja
korenie (korenie, soľ, bobkový list)
zeleň (kôpor, petržlen).

Príprava je jednoduchá a zahŕňa nasledujúce kroky: tekvicu očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky. Cibuľa, mrkva a paprika sú očistené, umyté a najemno nasekané. Dajte vodu do hrnca a na miernom ohni priveďte do varu. Potom pridajte tekvicové kocky a povarte ich do mäkka. Pripravte si paradajky, nakrájajte ich na kocky a pridajte ich do polievky. Na panvici si na troche rastlinného oleja osmažte cibuľu a papriku, aby trochu dozlatista. Pridajte do polievky, spolu s bobkovými listami a priveďte do varu. Na záver dochuťte soľou, korením a na vrchole dochuťte zeleninou - kôprom a petržlenovou vňaťou - pre príjemnú vôňu a chuť.

Vďaka tejto diéte chudnete, ale zároveň si udržiavate zdravie. Trochu oleja v polievke pomáha asimilovať betakarotén a vitamíny zo zeleniny a hlavne z tekvice.

Tretí recept je to ľahké a mali by ste to skúsiť aspoň kvôli jednoduchej skutočnosti, že to bude zlepšuje náladu. Odporúča sa najmä v jesennom a zimnom období. Hlavné zložky sú:

500 g tekvicovej dužiny
200 g zemiakov
2 strúčiky cesnaku
1 - 2 cibule v závislosti od ich veľkosti
100 g kyslej smotany
lyžičku masla
zelená petržlenová vňať
800 ml zeleninovej polievky (mrkva, brokolica, petržlen)
korenie (4 červené korenie, muškátový oriešok, kari, soľ)

Príprava: Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kocky. Cibuľu, cesnak olúpte a umyte, potom nakrájajte čo najjemnejšie. Na masle na panvici na miernom ohni 2 minúty orestujeme cibuľu a cesnak. Uvarenú zeleninu (brokolicu, mrkvu a petržlenovú vňať) odstavíme z hotovej polievky a rozdrobíme ju mixérom. Do horúcej zeleninovej polievky pridajte všetky prísady: tekvicu, cibuľu a cesnak, zemiaky a povarte ich 20 - 30 minút, kým zemiaky nie sú mäkké, iba dobré na zjedenie. Potom pridajte zeleninové pyré, kyslú smotanu a korenie (trochu korenia, soľ, muškátový oriešok a kari), aby ste mali chuť a dobrú chuť. Podávame horúce, s trochou nasekanej petržlenovej vňate navrchu.

Tento recept je vhodný pre telo, pre udržanie zdravia, pretože obsahuje veľa tekvice a vo svojom zložení obsahuje betakarotén. znižuje riziko rakoviny. Tekvica má tiež látky podobné kumarínu, ktoré zastavujú vývoj enzýmov vedúcich k rakovine. Odborníci na výživu už túto polievku odporúčali ľuďom, ktorí sú obzvlášť náchylní na rakovinu prostaty, ako metódu prevencie a liečby. Maslo a smotanové tuky tiež pomáhajú ľuďom, ktorí sú citliví na určité sezónne ochorenia, najmä infekcie, ktoré sa môžu vyvinúť na jeseň a v zime. Polievka je navyše veľmi dobrá pre žalúdok, tekvicové vlákno pomáha zlepšovať trávenie.