Tekvicové guľky - Videorecept - Praktické recepty

Vďaka svojej charakteristickej, mierne sladkej chuti môžu tekvicové fašírky úspešne nahradiť klasický recept, ktorý zahŕňa mäso. Sú jednoduché a rýchle, iba za 30 minút.

praktické

prísady

  1. Olúpané tekvice nastrúhame a posypeme soľou a necháme 20 minút v sitku.
  2. Potom stlačte, pridajte vajcia, kôpor, cesnak, múku, soľ a korenie.
  3. Dobre premiešajte a pridajte ďalšiu múku, ak je zmes príliš tekutá.
  4. Zahrejte olej a odoberte malé množstvo kompozície lyžičkou, ktoré vložte do panvice. Odstráňte na papierové obrúsky.

guľky

Užitočná rada:

✽ Vyberte jemné tekvice so svetlozelenou šupkou a čerstvé, aby boli sladké.

✽ Pridajte do zloženia mäsových guľôčok dve lyžice kyslej smotany alebo niekoľko lyžíc strúhaného syra, pre bohatšiu chuť.

✽ Studené tekvicové fašírky podávajte s jogurtom alebo obloha na steaku.