Tekvicový a mrkvový koláč recepty Laury Adamache
Recepty - tekvicový a mrkvový koláč
Recept na Tekvicový a mrkvový koláč bol vyrobený pred sviatkami a mal u nás obrovský úspech. Teraz, keď chytím tekvicu do chladničky, urobím ju, pretože je to veľmi jednoduché a chutné.
Zloženie - Tekvicový a mrkvový koláč (podnos 20X20 cm)
Tekvicový a mrkvový koláč - Príprava
- Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.
- V plastovej miske zmiešame vajcia s olejom a potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva (je dobré múku zmiešanú s práškom do pečiva vždy preosiať, aby sme sa nezobudili s hrudkou prášku do pečiva),
- Dobre premiešajte, kým nebude múka dokonale zapracovaná.
- Pridáme nastrúhanú cuketu a mrkvu (pred pridaním cukety ich poriadne vyžmýkame, aby sme z vegetácie odstránili vodu) nastrúhanú cibuľu a nastrúhaný syr
- a dobre premiešame, kým nezískaš jednotné cesto.
- Formu potrieme maslom a múkou, dno prikryjeme papierom na pečenie a pridáme cesto.
- Koláč pečieme pri teplote 180 ° C, predhriatej rúre, v druhom kroku zdola nahor, 30-35 minút.
- Tekvicový a mrkvový koláč je predjedlo, ktoré sa dá jesť teplé aj studené. Je vynikajúci v oboch variantoch.