Tekvicový chlieb RETETE DUKAN

dukan
Ak máte radi cuketu, môžete vyskúšať tento recept, hlavne ako mäsovú oblohu. Ľahko sa pripravuje, pečenie trvá dlhšie, ale nevyžaduje si našu pozornosť a to je veľmi ok.

Fáza plavby (PL), konsolidácia, konečná stabilizácia

- soľ, korenie, oregano, cesnakový prášok atď.

Príprava. Najskôr zmiešajte vajíčko s odtučneným syrom, potom pridajte suché prísady a premiešajte. Cuketu (šupku) umyjeme a nakrájame na tenké plátky hrubé až 1 cm. Plátky cukety vyvaľkáme cez pripravené zloženie a pridáme buď na silikónový podnos, alebo na papier na pečenie.

retete

Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 20 minút (alebo kým nezískajú medenú farbu). Skvele sa mi hodí ku grilovanému kuraciemu mäsu, kuraciemu mäsu stifado atď.

4 reakcie na tekvicový chlieb

Myslíte si, že by bolo lepšie ich variť v suchom sporáku alebo v rúre?

Myslím, že to ide do suchého sporáka, viete. Neskúšal som, ale nechápem, prečo by to nefungovalo.

Ako môžem nahradiť ovsené otruby? Použila som ich v inom recepte! Sušienky nie sú povolené?

Žiadne omrvinky u klasického vojvodu. prípadne kuracie otruby.