Tekvicový džem Recept na tekvicový džem

Oranžové tekvice ste už určite videli na záhrade starých rodičov alebo na poli. Keď som bol malý, dúfal som, že od nich budem mať voz, aký mala Popoluška. Keď som vyrastal, zistil by som, že lahodný džem, ktorý mi dala babka na raňajky, bol vyrobený z tých tekvíc. Pripravte sa so mnou a tekvicový džem.

recept

Dýňový džem - zdravý a svieži!

Ako pripraviť tekvicový džem?

• Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na čo najmenšie kúsky.
• Pomaranče sú tiež nakrájané na kocky (olúpem ich, ale ak ich chcete so šupkou umyť, umyte ich veľmi dobre, pretože môžu byť toxické).
• Vložte tekvicu a pomaranče do hrnca, podlejte cukrom a nechajte aspoň 3 hodiny vychladnúť.
• Po odšťavení ich odložte na malý oheň a premiešajte.
• Keď je džem takmer hotový, pridáme brandy.
• Ak tekvicový džem odstavíme, dáme horúce do zaváracích pohárov a necháme teplé (zabalené v posteliach) 48 hodín.