Tekvicový koláč v rúre ako ho okoreniť, koľko piecť, pri akej teplote - CSID Čo robiť

Každý víkend som sa vydal dopriať si niečo dobré, či už sladké alebo slané.

Alebo prečo nie, s oboma! A tekvicový koláč sa k tejto misii perfektne hodí.

Čestne sa to samozrejme hodí k strave bez chleba, sladkostí a džúsov, ktorú som začal pred dvoma týždňami.

Dnes navrhujem dva veľmi jednoduché recepty s tekvicovým koláčom, ktoré v tomto období určite nájdete na trhu. Jeden z receptov je pre milovníkov sladkého, ďalší pre milovníkov soli. Prečítajte si tu o zdravotných výhodách tekvice. Nie je ich málo, netreba ich zanedbávať!

Slané kúsky tekvice s tymianom, cesnakom a horúcou paprikou

prísady:

Polovica tekvice olúpaná a nakrájaná na 3 - 4 cm kúsky
Olej
Soľ, korenie, tymian, horúca paprika
5 strúčikov cesnaku

Spôsob prípravy:

Vložte kúsky tekvice do veľkého plechu pokrytého papierom na pečenie (nechajte medzi nimi priestor, aby sa do seba nehrnuli) a naneste ich olejom (môžete použiť štetec), potom posypte soľou, korením navrch, paprika, tenké plátky cesnaku na každom kúsku a na koniec položte prikrývku suchého a voňavého tymianu.

Lepkavé tekvicové plátky s medom a škoricou

prísady:

Polovica tekvice nakrájaná na hrubšie plátky (odstráňte semená a vlákna, ale plátky nechajte v škrupine)
2 lyžice medu
Polievková lyžica škorice

Spôsob prípravy:

Plátky tekvice vložte do iného plechu vyloženého papierom na pečenie, na každý plátok dajte trochu medu, potom všetko zabaľte do voňavej škorice.

Ako dlho a pri akej teplote sa tekvica varí

Oba recepty som robila naraz. Jeden plech som dala hore, druhý dole do rúry. Takto som uvidel dva zajace naraz: uhasil som slanú aj sladkú chuť.

Teplota: 200 stupňov Celzia.

Ako dlho: 70 minút. V polovici som otočil solené kúsky tekvice na druhú stranu. Plátky som nechal na pokoji, nedotkol som sa ich až do konca.

Tieto recepty musíte vyskúšať. Jadro tekvice je mäkké a topí sa v ústach. Aké príchute, aké farby, aká chuť! Je to, akoby ste už cítili jesenný vánok ...