Tento ovocný šalát teraz zvyšuje váš imunitný systém - Blog - Moja čerstvá farma
Dobrý imunitný systém je málokedy taký dôležitý ako dnes. Na posilnenie imunitného systému sa odporúča dostatok spánku, málo stresu, pohyb na čerstvom vzduchu a samozrejme zdravá strava. Zdravá strava znamená konzumovať každý deň veľa dobrých vitamínov a živín. Okrem čerstvej zeleniny by ste mali mať v dennom jedálnom lístku aj dostatok zdravého ovocia.
Odborníci z veľkoobchodného trhu v Hamburgu sú najväčším centrom v Hamburgu, pokiaľ ide o čerstvé potraviny, ako je ovocie a zelenina. Rozumejú svojmu remeslu a zverejnili zoznam siedmich obzvlášť zdravých plodov. Nie sú samozrejme zárukou proti koróne alebo iným vírusom, ale môžu posilniť náš imunitný systém a tiež veľmi dobre chutí.
Robert Einsle, výkonný riaditeľ spoločnosti MyFreshFarm, hovorí: „Čerstvé ovocie na stole je obzvlášť výživné.“ „Osobne rád kombinujem napríklad regionálne ovocie s lahodným, šťavnatým tropickým ovocím alebo chrumkavými orieškami. Môj osobný tip: Pripravte si farebný a zdravý ovocný šalát s odporúčaným ovocím z veľkoobchodného trhu v Hamburgu a pridajte ovocný šalát alebo vlašské orechy alebo slnečnicové semienka. Nenasýtené mastné kyseliny v ňom obsiahnuté pomáhajú nášmu telu vstrebávať vitamíny obsiahnuté v plodoch. Trochu citrónu na to isté a trochu javorového sirupu na väčšiu sladkosť dotvára ovocný šalát do dokonalej kombinácie „zdravia“. Buďte inteligentní a buďte zdraví týmto lahodným a ľahkým spôsobom a posilnite svoj imunitný systém! “
Odborníčka na výživu Stefanie Schoppen tiež odporúča čerstvé bylinky, ako je mäta, citrónový balzam alebo špenát, aby doladili váš obľúbený ovocný šalát. „Tmavozelená listová zelenina vrátane byliniek je jedným z najlepších jedál, ktoré môžete jesť. Byliny sú bohaté na vitamíny a minerály vrátane horčíka a ochranné baktérie v našich črevách musia byť schopné reprodukovať tieto prvky. Obsahujú tiež veľmi vysokú hladinu vlákniny a antioxidantov, ktoré pomáhajú proti radikálom, “hovorí Schoppen. Orechy a obilniny ďalej poskytujú časť zdravých tukov a rastlinných bielkovín, a tým zaisťujú trvalé zasýtenie.
Mimochodom: ak chcete vo svojom ovocnom šaláte skutočnú bombu s vitamínom C, pridajte trochu rakytníkového sirupu. Pre väčšiu sladkosť odporúčajú odborníci použiť banány alebo až dve polievkové lyžice domáceho pyré z jujuby (jednoducho namočte jujubu na noc do vody a pripravte pyré).
Čierne ríbezle
Kto by si myslel, že bobule sú také zdravé. V skutočnosti majú vysoký obsah vitamínu C a fytonutrientov, ktoré znižujú riziko infekcie a posilňujú náš imunitný systém. Čierne ríbezle sú obzvlášť dobré bomby na vitamín C. Majú protizápalové, antibakteriálne a antioxidačné vlastnosti. Majú tiež vysoký obsah vitamínu A a minerálov ako draslík, vápnik a železo. Vďaka čomu je korenené bobule tiež zvláštne a zdravé, je jej červeno-modrý rastlinný pigment. Takzvané antokyány patria do kategórie flavonoidov, ktoré sú obzvlášť účinnými lapačmi radikálov. Týmto spôsobom môžu čierne ríbezle pomôcť nášmu telu predchádzať infekciám a pomôcť nám rýchlejšie sa zlepšiť, keď sme chorí.
Čučoriedky/čučoriedky
Čučoriedky sú tiež bohaté na minerály, rovnako ako vitamíny C, A, B a E. Môžu posilniť náš krvný obeh, podporiť hojenie a mať protizápalové účinky. Kyselina trieslová, ktorú obsahuje, má navyše špeciálnu ochrannú funkciu v oblasti našej sliznice. Leží nad ním ako film a niektoré choroboplodné zárodky už nemajú šancu preraziť a ochorieť nás. To je tiež dôvod, prečo sa sušené čučoriedky považujú za tajnú zbraň proti hnačkám. Jeho šťavu je možné tiež piť a podobne ako brusnicový džús je domácim liekom na mierne infekcie močových ciest. Treba si však uvedomiť, že čučoriedky by sa mali konzumovať iba s mierou, pretože sú ťažko stráviteľné pre náš gastrointestinálny trakt. Na dosiahnutie pozitívnych a zdravých vlastností stačí hrsť dňa.
Jahody
Jahody sú v skutočnosti zberateľské orechy, ale nemali by byť odstránené z tohto zoznamu. Pretože poskytujú viac vitamínu C ako pomaranče a citróny. Vápnik, draslík, zinok, meď, horčík, kyselina listová a železo sú rovnako dôležité. V neposlednom rade by fytochemikálie, ktoré obsahuje, mali pomôcť predchádzať srdcovo-cievnym chorobám a dokonca aj rakovine.
Maliny
Tak chutné a týmto spôsobom zdravé: Maliny tiež pomáhajú nášmu imunitnému systému s dostatkom vitamínu C a sú vyčerpané aj tráviace. Obsiahnuté vitamíny skupiny B tlačia na náš metabolizmus, vitamín A na bunkový rast, pokožku a oči. Z tohto dôvodu sú cenným zdrojom vápniku, fosforu a horčíka, ktorý posilňuje naše kosti, zuby a svaly. Okrem toho ich kyselina listová pomáha bunkovému deleniu a tvorbe krvi, čo z nej robí bezpečné občerstvenie, najmä pre tehotné ženy. Flavonoidy obsiahnuté v malinách pôsobia okrem iného aj antioxidačne a čistia krv. Nakoniec neposkytujú cenné železo, ktoré je nevyhnutné pre tvorbu buniek a dýchanie.
Jablká
Jablká sú medzi Nemcami najobľúbenejšie ovocie - chutné miestne ovocie, s nami priamo z Altes Land, ktoré sú tiež veľmi zdravé. Nie je náhoda, že každý deň, keď si dáte jablko, môže odo mňa držať lekára ďalej. Jablká obsahujú veľa vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Umyte misku a jedzte s ňou. Pretože práve tu sa skrýva väčšina vitamínov a sekundárnych zložiek rastlín. Apple niekedy dodáva vitamíny A, C, B1, B2, B6, E a K. Pridáva sa tiež draslík, sodík, horčík, vápnik a železo. Týmto spôsobom môžu posilniť imunitný systém, pôsobiť trávivo a znižovať hladinu cholesterolu.
Marhule
Marhuľová sezóna sa začína v máji. Rodina ruží obsahuje veľa betakaroténu a vitamínov A a C. To je miesto, kde sú potrebné základné látky pre metabolizmus uhľohydrátov a naše zuby a kosti - ako je známe, vitamíny B1, B2, vápnik a fosfor. Marhuľa úplne nesprávne vedie tieňovú existenciu na našich policiach s ovocím. Poznámka: Nejedzte „horké marhuľové jadrá“. Sú ponúkané v obchodoch so zdravou výživou a v rôznych obchodoch so zdravou výživou a ponúkané ako alternatívna liečba rakoviny. Obsahujú prísadu amygdalín. Počas procesu trávenia v tele sa uvoľňuje kyanovodík a väčšie množstvo môže viesť k nebezpečnej otrave. Federálny inštitút pre hodnotenie rizík odporúča konzumovať iba jedno alebo dve jadrá denne. Ale radšej sa tomu úplne vyhnite.
Melón melón
Melóny melónu Cantaloupe sú najsladšie z melónov a rastú hlavne v južnej Európe. Nielen, že je neuveriteľne chutný, ale aj osviežujúci a dokonalý v lete, obsahuje aj rôzne minerály, antioxidanty a vitamíny. 100 gramov lahodného ovocia uspokojí potreby vitamínu A odporúčané pre dospelých. To je dobré pre váš metabolizmus, oči a pokožku. Antioxidačné látky ako zeaxantín, luteín a β-karotén navyše bránia voľným radikálom. Posledne menovaný sa tiež používa na liečbu kardiovaskulárnych chorôb a dokonca aj rakoviny. V neposlednom rade môže vitamín C, ktorý obsahuje, posilniť náš imunitný systém. Toto je iba začiatok dlhého zoznamu.