Tento trik urobí vašu ryžu jemnou a nadýchanou
Vďaka týmto dvom jednoduchým metódam bude vaša ryža v budúcnosti vždy jemná a nadýchaná. Ako to funguje, si môžete pozrieť tu
Takto sa vaša ryža ukáže perfektne
Ryža je obľúbenou alternatívou k zemiakom a cestovinám. Dá sa dobre kombinovať s mäsom, rybami alebo zeleninou. Jediný problém: správna príprava. Môžete rýchlo nájsť nesprávny pomer ryže a vody alebo zabudnúť na hrniec na sporáku. Výsledkom sú jemné, sypké zrná a tvrdá, suchá alebo pripálená ryža. Aby ste to v budúcnosti zvládli perfektne, máme tu dve jednoduché metódy.
Pripravte ryžu v mikrovlnke
Na uvarenie dajte 1 pohár bielej dlhozrnnej ryže do strednej misy a pridajte 2 šálky vody a pol čajovej lyžičky soli. Potom vložte misku odkrytú do mikrovlnnej rúry a nechajte ju bežať na najvyššom stupni asi 15 až 18 minút, kým ryža neabsorbuje všetku tekutinu a nie je mäkká. Upozorňujeme, že doba varenia sa môže líšiť v závislosti od druhu ryže.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Varenie ryže metódou napučania
Ak nemáte mikrovlnnú rúru, máme pre vás alternatívu s hrncom. Namiesto vodnej metódy stačí použiť metódu napučiavania. Poskytuje nielen ľahkú, nadýchanú ryžu, ale na rozdiel od vodnej metódy aj zachováva výživné látky v ryži.
Za týmto účelom vložte do hrnca 1 šálku ryže a dvakrát ju umyte. Potom pridajte 1½ šálky vody a štipku soli. Hrniec dajte na sporák na najvyšší stupeň ohrevu. Keď voda vrie, odstavte sporák na stredný oheň a nechajte ryžu dusiť asi 15 minút so zatvoreným vekom, kým sa voda neodparí. Aj tu je potrebné poznamenať, že doba napučania sa môže líšiť v závislosti od odrody ryže.
Ako pripraviť tureckú ryžu:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies