Terapeutický pôst nenahrádza zmenu stravovania “- centrum zdravia a pohybu Savita
„Terapeutický pôst nenahrádza zmenu stravovania“
Téma pôstu sa vracia k trendu - a to neplatí iba z náboženského hľadiska. Pretože podľa odborníkov je robiť bez je prínosom pre zdravie, telo i myseľ. Stefanie Kautz, certifikovaná odborníčka na výživu v spoločnosti Savita, vie, na čo si nováčikovia musia dávať pozor, a poskytuje tipy, ako sa vyhnúť zdravým potravinám.
Aktuálny pôst je práve teraz - pôvod sa datuje pred mnohými desaťročiami:
Otto Buchinger (1878-1966) vytvoril termín terapeutický pôst. Bolo pre neho dôležité obmedziť utrpenie niektorých chorôb. To sa však dokázalo až pri reume. Pôst však môže slúžiť aj na prevenciu chorôb súvisiacich s vekom. Dočasná výnimka znižuje krvný tlak, hladinu cholesterolu a hladinu cukru v krvi nalačno.
Dnes sa však z terapeutického pôstu stáva trend medzi zdravými ľuďmi. „Z výživového hľadiska nemôžem odporúčať terapeutické hladovanie bez indikácie,“ hovorí Stefanie Kautz. „Terapeutický pôst nenahrádza zmenu stravovania. Krátkodobé opatrenie nemôže kompenzovať dlhodobé „chyby vo výžive“. “Stratené kilogramy sa bleskovo vrátia na rebrá. Sľubnejšia je trvalá zmena vyváženej stravy. Terapeutický pôst však môže byť dobrým úvodom do tejto situácie.
Rôzne formy pôstu
Najznámejšie formy pôstu sú dlhodobý pôst, prerušovaný pôst a vynechanie niektorých jedál. Pri dlhodobom hladovaní človek po stanovenú dobu nekonzumuje tuhú stravu. Povolené sú iba nápoje ako čaj, džús a voda, ako aj vývar podľa plánu. Odporúča sa trvanie 14 dní, maximálne 28 dní. Prerušovaný pôst umožňuje veľa možností. Najbežnejšie sú pôst 8/16 (jesť 8 hodín, pôst 16 hodín) a 5/2 pôst (jesť 5 dní, pôst 2 dni).
Mnoho ľudí sa počas pôstu pred Veľkou nocou vyhýba alkoholu alebo cukru. Najmä pokiaľ ide o cukor, väčšina ľudí si rýchlo všimne, ako veľmi sú na ňom závislí. Po niekoľkých dňoch sa chute skončia a „jazda na horskej dráhe po krvi“ sa zastaví. "Radi by sme rýchlo dostali prísun energie zo sladkostí." To vedie k rýchlemu nárastu a poklesu hladiny cukru v krvi a potrebujeme viac zásob, “hovorí odborník na výživu. Akonáhle sa dostanete z tohto začarovaného kruhu, máte najlepší základ pre dlhodobý prechod na zdravú výživu.
Kto sa chce postiť ...
Ak sa chcete postiť, mali by ste vziať do úvahy nasledujúce tipy: Napriek zníženému príjmu potravy je na ochranu svalov pred degradáciou dôležitý dostatok pohybu. „Mali by ste sa však vyhnúť namáhavým športovým aktivitám počas dlhodobého pôstu,“ hovorí odborník na výživu. „Zmení sa metabolizmus a telo začne spaľovať namiesto energie tuky na energiu.“ Vďaka tomu chudnete aspoň na krátky čas. Mali by ste vypiť najmenej dva a pol litra, aby telo mohlo odvádzať prebytočnú kyselinu.
Zdravý návrat do života
Po pôste je obzvlášť dôležité vrátiť sa späť do práce jemne, inak hrozia vážne zdravotné následky. Pri prerušovaní pôstu by ste si mali zvoliť ľahké a zdravé jedlo, dobre žuť, vedome sa pohybovať a veľa piť, iba dúškami. Určite by ste sa mali zdržať fajčenia alebo iných stimulantov a nezdravých jedál. Aj keď budete postupovať podľa týchto rád, môžu sa vyskytnúť problémy s krvným obehom, únava a zápcha.
Mimochodom, deti, ľudia s mentálnym postihnutím, tehotné alebo dojčiace ženy by sa nemali postiť. Ľudia s poruchami stravovania alebo s výraznou podváhou by sa tiež nemali zaobísť bez nich. Ľudia nad 65 rokov a ľudia, ktorí pravidelne užívajú lieky, by mali mať pôst iba pod lekárskym dohľadom.