Terapeutický pôst - veľký potenciál - zdravotné poradenstvo UGB
DR. med. Gunther Hölz
Či už ide o metabolický syndróm, reumu alebo syndróm vyhorenia - terapeutický pôst sa ukázal ako účinná metóda s malými vedľajšími účinkami pri mnohých zložitých ochoreniach. Mnoho sťažností, ktoré predtým roky spôsobovali problémy, sa po krátkom čase zlepší.
Zatiaľ čo pôst pre zdravých ľudí je hlavne preventívny pôst, správne vykonaný terapeutický pôst na klinike je vysoko efektívna metóda liečby chronických chorôb s malými vedľajšími účinkami. Pre mňa ako pre pôstneho lekára, ako aj pre pacientov je vždy pôsobivý že nielen pohoda a nálezy sa zlepšia za niekoľko týždňov alebo dokonca dní. Ľudia nalačno niekedy prežívajú v sebe obrovské vnútorné zmeny, ktoré vôbec neočakávali.
Terapeutický koncept našej pôstnej kliniky sleduje integratívny prístup. Okrem intenzívnych diét s pôstom a nutričnou terapiou sa používajú metódy z oblasti klasických prírodných liečebných metód i konvenčné, teda lekárske metódy. Podľa zásady „čo najviac klasických naturopatických spôsobov liečby, čo najmenej potrebných konvenčných metód“ sa pre každého pacienta vytvára individuálny koncept liečby. Tento koncept zodpovedá holistickému, rehabilitačnému lekárskemu konceptu, ktorý od začiatku integruje pacienta ako dôležitého partnera do terapie. To umožňuje pacientovi postupne prevziať zodpovednosť za svoj terapeutický proces.
Účinné pri metabolickom syndróme
Chorobná obezita so zodpovedajúcimi metabolickými poruchami, ako je cukrovka, poruchy metabolizmu lipidov a tiež vysoký krvný tlak (metabolický syndróm), je pravdepodobne najbežnejším dôvodom, prečo pacienti vyhľadávajú pomoc nalačno. Liečba nalačno pre kauzálnu terapiu je tiež účinným opatrením pri sekundárnej prevencii kardiovaskulárnych chorôb, napríklad po infarkte, s cieľom zabrániť dlhodobému rozvoju choroby. Dosiahnuté úspechy sú vždy pôsobivé a na rozdiel od mnohých liekových terapií sa zameriavajú na skutočnú príčinu ochorenia. Pri liečbe nalačno metabolický pacient rýchlo pocíti pocit úspechu: zlepšuje sa subjektívna pohoda aj všetky metabolické parametre. Tento rýchlo efektívny účinok motivuje postihnutých k zmene životného štýlu z hľadiska stravovania, cvičenia a emočnej stabilizácie.
Mechanizmy pôsobenia v tomto klinickom obraze sú ľahko pochopiteľné. Po počiatočnom preháňadle pomocou Glauberovej soli a abstinencie od jedla telo rýchlo spotrebuje sacharidy, ktoré sú v tele uložené len v malom množstve. V závislosti od úrovne fyzickej aktivity sa sacharidy spotrebujú asi po jednom dni a telo teraz prejde na rozsiahle spaľovanie tukov.
Inzulínová rezistencia je porušená
Iba schopnosť tela prepnúť zo spaľovania sacharidov na spaľovanie tukov umožňuje ľuďom postiť sa niekoľko dní alebo dokonca týždňov. Už v prvých dňoch pôstu veľmi rýchlo klesá hladina cukru v krvi aj krvný tlak, teraz sa musí liečba znížiť alebo - ak je to možné - úplne vynechať. Okrem poklesu hladiny cukru v krvi klesá hladina inzulínu, ktorá je u tejto skupiny pacientov takmer vždy zvýšená, aj vtedy, keď je takmer vždy súčasne prítomná inzulínová rezistencia. K poruche inzulínovej rezistencie často dochádza na šiesty alebo siedmy deň nalačno. Ranná hladina cukru v krvi u diabetikov je tu už často normalizovaná.
Tento dôležitý prielom v inzulínovej rezistencii je to, čo berlínsky profesor naturopatie Dr. Andreas Michalsen, ako „resetovacie tlačidlo“. To znamená, že narušený metabolizmus sa pôstom vráti späť do fungujúceho základného nastavenia. Dôležitým faktorom liečby nalačno je špeciálne upravená cvičebná terapia. To by malo zahŕňať nielen cvičenie zamerané na vytrvalosť, ale aj kvalifikovaný tréning svalov na podporu spaľovania tukov. Týmto spôsobom sa dá zabrániť ústupu svalov spôsobenému metabolickou degradáciou (katabolizmom) počas pôstu.
Súbežne s liečbou nalačno sa vykonáva rozsiahly zdravotný výcvik s klasickými naturopatickými a terapeutickými opatreniami so zvláštnym dôrazom na výživovú terapiu. Pacienti spoznávajú svoje individuálne možnosti trvalej redukcie hmotnosti a metabolickej regulácie. Dozviete sa, ako môžete sami pozitívne ovplyvniť potenciálne sa opakujúcu inzulínovú rezistenciu. Patria sem krátke obdobia pôstu, čakacie dni, ale aj krátkodobá strava takmer bez sacharidov a kvalifikovaný tréning cvičení.
Pôst pre reumu a chronické bolesti
Ďalšou dôležitou skupinou indikácií na terapeutické hladovanie sú zápalové reumatické choroby a chronické bolesti. Vynikajúci účinok pôstu a nutričnej terapie pri reumatických ochoreniach už dávno poznajú lekári nalačno a odborníci na výživu. Metóda je v súčasnosti vedecky dobre zavedená prostredníctvom mnohých štúdií z posledných rokov. Nie sú zdokumentované iba subjektívne zlepšenia, ako je menšia bolesť, väčšia pohyblivosť a znížená ranná stuhnutosť. Parametre zápalu, ktoré sa dajú zistiť v krvi, sú tiež významne znížené.
Terapeutické hladovanie a výživová terapia zasahujú priamo do zápalovej kaskády, cez ktorú účinkujú aj mnohé reumatické lieky. Pôst má priamy protizápalový účinok prostredníctvom iných mechanizmov. V následnej výživovej terapii hrá úlohu kyselina arachidónová, ktorá sa nachádza iba v živočíšnych produktoch. Po úspešnom pôste sa dá predpokladať, že kvalifikovaná výživová terapia môže dlhodobo zlepšiť stav a výsledky. Pre nás to v praxi znamená, že po úspešnej liečbe nalačno sa uskutoční špeciálna varianta celozrnnej stravy s čerstvými potravinami, ktorá sa pôvodne úplne vyhne živočíšnym bielkovinám. Pretože na základe mnohých pozorovaní zohráva úlohu aj potravinová intolerancia, našim pacientom s reumou všeobecne odporúčame, aby sa spočiatku vyhýbali lepku. Úloha potravinovej intolerancie pri reumatických chorobách nebola objasnená, ale z mnohých empirických pozorovaní sa zdá byť relatívne istá.
Podľa našich skúseností možno koncept reumatoidnej terapie s terapeutickým hladovaním a špeciálnou výživovou terapiou aplikovať aj na mnohé ochorenia chronickej bolesti, ako je fibromyalgia. Vďaka tejto koncepcii možno dosiahnuť významné zlepšenie u veľkého počtu pacientov trpiacich bolesťou a môže sa značne znížiť spotreba liekov. V jednoročnej štúdii na našej klinike bolo možné pri všetkých diagnózach preukázať, že vynikajúce zníženie bolesti dosiahnuté pôstom je možné dokázať aj po roku. Pôsobivý účinok pôstu na pacientov s osteoartrózou, ktorý je tiež známy už dlho, teraz dobre preukázal aj vedecká štúdia Univerzity v Jene.
Úspech aj so syndrómom vyhorenia
Zodpovedajúc nárastu populácie teraz na našej klinike vidíme viac pacientov s syndrómom vyčerpania alebo syndrómu vyhorenia. Popísané sú hlavne deficity fyzickej a psychickej výkonnosti. Pacienti sa cítia profesionálne a súkromne ohromení. Máte dojem, že už nemôžete správne zvládať každodenné úlohy. Depresívnu náladu možno často cítiť súčasne. Aj keď sú príčiny týchto syndrómov vyčerpania veľmi zložité, liečba nalačno môže byť za klinických podmienok zvyčajne veľmi úspešná.
Dôležitým predpokladom úspešnej terapie je vzdialenosť od každodenného života, ktorú ponúka klinika pôstu. Účinky pôstu na únavový syndróm sú známe už dlho a existuje o nich aj obmedzená vedecká práca. Ťažisko v terapeutickom prístupe tvorí široká škála relaxačných terapií, arteterapia, muzikoterapia a podľa želania pacienta psychoterapeutické diskusie. Dôležitú úlohu zohráva fyzioterapia pomocou masáží, kúpeľov, tepelných aplikácií a Kneippovej terapie, ako aj prispôsobená pohybová terapia.
Mediálny pôst je v tomto období mimoriadne užitočný, a preto nevyhnutný. Pokiaľ je to možné, na obmedzený čas sa treba vyhýbať televízii, novinám, mobilným telefónom a internetu. Tieto vonkajšie podmienky uľahčujú pacientom lepšie pochopiť ich vlastné potreby. Aj keď je liečba dlhotrvajúca, niekoľkotýždňový pobyt na pôstnej klinike môže dosiahnuť prinajmenšom veľmi dobrý počiatočný úspech, ktorý potom zvyčajne umožňuje postihnutým byť opatrnejší sami so sebou doma a mať priestor pre svoje vlastné Na vytváranie potrieb.
Terapeutický pôst alebo terapeutický pôst podľa Buchingera s koncepciou doplnkovej liečby najdôležitejších chronických chorôb našej doby je vysoko účinná terapia s prakticky žiadnymi vedľajšími účinkami. Je zvyčajne účinnejšia ako konvenčné lieky alebo ich môže aspoň znížiť. Liečba nalačno umožňuje pacientovi prevziať zodpovednosť za priebeh ochorenia a opäť za seba. To významne zlepšuje priebeh a prognózu ochorenia.
Online verzia: Hölz G. Terapeutický pôst - veľký potenciál.
UGB-Forum 6, S 277-279, 2011