Terapia semenami (I) ako prirodzene regulovať cholesterol
Štatistiky hovoria, že Rumuni okusujú viac semien ako Američania, považovaní za veľkých konzumentov popcornu. Nekonzumujte ich len pri futbalových hrách alebo keď chcú prestať fajčiť. Semená zeleniny a ovocia našli v Rumunoch oveľa cennejšie využitie: liek na rôzne ochorenia. Semená boli súčasťou magických receptov starodávnych liečiteľov a dnes sú ingredienciami pre niektoré z najefektívnejších prírodných prípravkov.
Raluca Florescu
V minulosti ich roľníci považovali za strážcov života, pravdu preukázala aj moderná medicína, ktorá to objavila predtým, ako sa zmenila na zelené rastliny., semená obsahujú obrovskú energiu a telu prospešné látky. Liečba semenami nezahŕňa výhradnú konzumáciu semien, ale v kombinácii so zdravou výživou založenou na zelenine a ovocí.
Aby boli terapeuticky účinné, semená sa jedia nepražené, pretože tepelnou prípravou sa zničí väčšina ich liečivých vlastností. Zo semien možno pripraviť aj liečivá vo forme práškov, tinktúr, olejov, odvarov, obkladov alebo nálevov.
Je tiež potrebné poznamenať, že semená, aj keď vyzerajú suché a mŕtve, sú živé organizmy bohaté na živiny. Preto je konzumácia semien medzi jedlami, namiesto občerstvenia, navyše mimoriadne prospešná a nasýtená. Nie náhodou je terapia semenami zahrnutá do stravovacích režimov, pretože najsilnejší účinok majú surové semená.
Tekvicové semiačka
Odborníci na výživu v Japonsku dali tekvicové semiačka na prvom mieste v tabuľke potravín, pretože obsahujú asi 50% tukov, vitamínov, stopových prvkov a najmä zinku. Odporúčajú sa v boji proti prostatitíde, zápche a nadúvaniu. Sú to diuretiká, posilňujú srdcový sval a obličky, pomáhajú rastu vlasov, odstraňujú z tela ťažké kovy.
Na liečbu týchto stavov, je pripravené tekvicové mlieko z pohára rozdrvených semien v hlinenej nádobe a troch pohárov vriacej vody. Preceďte, kašu dobre vytlačte a tekutinu získanú trikrát denne, pol pohára, vypite pred jedlom.
Prírodovedci nabádajú na konzumáciu tekvicových semien, ktoré upchávajú cievy, reguluje cholesterol a stimuluje činnosť obličiek, majú adjuvantnú úlohu pri rakovine, leukémii, skleróze alebo rôznych ťažko liečiteľných chorobách. Odporúča sa aj v strave ľudí s pečene a kardiovaskulárnych chorôb, tehotné ženy a deti.
Tekvicové semiačka majú vynikajúci účinok a proti črevným parazitom. V prípade škrkaviek sa deťom podáva 10–15 lúpaných tekvicových semienok denne a dospelí si dajú 20–30 semienok denne. Tieto semená musia byť ponechané s jemnou a suchou pokožkou a musia sa veľmi dobre žuť. Po hodine si dajte lyžičku ricínového oleja.
Fytoterapia odporúča tekvicové semiačka a proti pásomnici. Spolu s prísnou diétou dobre žujte, v štyroch dávkach, 80 100 lúpaných tekvicových semiačok a po hodine užite pol polievkovej lyžice ricínového oleja.
sezamové semienka
Sezamové semiačka obsahujú vitamíny A, B, C a E.. Na posilnenie a očistu tela spotrebujte toľko 15-20 g prášku pripraveného zo semien, s trochou vody, trikrát denne, 10 - 15 minút pred jedlom.
popáleniny ošetruje sa kašou z mletého sezamového semiačka a vody. Prebaľujte niekoľkokrát denne, kým sa nezahojí. Susan môže nahradiť soľ. Sezamové semiačka obsahujú aj bielkoviny, o 50% viac ako v mäse. Sú veľmi bohaté na vápnik a úspešne nahrádzajú mlieko.
Spotreba sezamu bráni osteoporóza. Semená majú vysokú energetickú hodnotu, sú významným prínosom pri poruchách výživy, sú preháňadlá, zvláčňovače, protinádorové a pomáhajú detoxikácia pečene a obličiek. Posilňujú imunitný systém, zvyšujú plodnosť a sú afrodiziakum.
Sezamové semiačka sú dobrý zdroj selénu, horčíka a fosforu, s nízkym obsahom tuku a sodíka. Jedzte každé ráno hrsť čierneho sezamu, pretože sú veľmi bohatý na vápnik.
Ľanové semená
Ak sa budete riadiť kúrou z ľanového semena, môžete to povedať zbohom tráviacim problémom. Ľanové semená normalizujú črevný prechod, dodávajú pocit sýtosti a spomaľujú proces asimilácie tukov. Sú indikované, ak trpíte zápcha, zápalového ochorenia čriev alebo syndróm dráždivého čreva.
Môžete si vziať večer, štyrikrát týždenne, dve čajové lyžičky mletých ľanových semienok, s dostatkom vody. Môžete si tiež pripraviť studenú maceráciu, od dvoch lyžičiek ľanových semiačok po pohár vody. Nechajte niekoľko hodín a potom konzumujte semená spolu s vodou. Ľanový olej má upokojujúci a protizápalový účinok, sú indikované pri zápaloch tráviaceho traktu a na prevenciu hemoroidov a žlčových kameňov.
Vďaka pôsobeniu stimulácie spaľovania tukov a boja proti zadržiavaniu vody, ľanové semiačka sú účinné aj pri chudnutí pásov.
Ľanové semienko obsahuje viac omega-3 esenciálnych mastných kyselín ako ryby a navyše sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Sú vynikajúcim zdrojom fytoestrogénov, regulujú hormonálne poruchy a pomáhajú predchádzať rakovine.
Pomleté, môžete ich pridať do šalátov, jedál, koláčov, do misky na ranné cereálie. Ak máte kardiovaskulárne problémy, dve kapsuly ľanového oleja denne pomáhajú znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu a triglyceridov. Ľanové semienko zmierňuje zápal, zmierňuje príznaky ASTHMA a zlepšenie funkcie pľúc. Ďalšie výhody konzumácie ľanového semena sú zníženie stresu a zvýšenie kapacity pamäte.
Ľanový olej má upokojujúci a protizápalový účinok, sú indikované pri zápaloch tráviaceho traktu a na prevenciu hemoroidov a žlčových kameňov. Obsahuje kyselinu linolovú a lignín, látky, ktoré pomáhajú predchádzať rakovina prostaty, hrubého čreva a prsníka. Na zníženie rizika osteoporózy stačí do jedla pridať ľanový olej. Tento olej udržuje kosti v dobrej kondícii tým, že zvyšuje hladinu bielkovín podieľajúcich sa na tvorbe kostného systému. Je prospešný pre ženy v menopauze, ale aj pre tých, ktorí trpia cukrovkou, je v ich prípade vyššia predispozícia na osteoporózu.
Ak máte akné, tohto problému sa môžete zbaviť použitím obkladov z ľanového semena. Pripravujú sa zmiešaním ľanovej múky s vodou, kým nevznikne pasta. Obklady aplikované týždenne na postihnuté miesta urobia vašu pokožku hladšou a čistejšou. Aj pôsobením hormonálnej regulácie pomáhajú ľanové semiačka prevencia vypadávania vlasov.
Omega-3 sú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sa označujú ako esenciálne, pretože si ich nedokáže vytvoriť ľudské telo, a preto je potrebné ich asimilovať z vonkajších zdrojov. Zahŕňajú DHA (kyselina dokosahexánová), EPA (kyselina eikosapentánová) a ALA (kyselina alfa-linolová). Odporúčania sú podobné 20% z celkového skonzumovaného tuku by mali tvoriť omega-3 esenciálne mastné kyseliny. Po pridaní zdrojov Omega-3 do vašej stravy trvá 4 až 6 mesiacov, kým sa zobrazia výsledky.
Pri rozhodovaní, ktorý zdroj Omega-3 je najlepšie použiť, to musíme zvážiť najzdravšie a najdôslednejšie zdroje sú prírodné. Aj keď sa teda Omega-3 nachádza ako doplnok v rôznych formách, ako sú tablety, kapsuly, pastilky alebo oleje, najlepšou cestou, ako môžeme túto výživu doplniť, je celá konzumácia jedla.
V prírode, Omega-3 sa nachádza vo významnom množstve v rybách a ľanových semenách. Aj keď sú ryby dobrým zdrojom esenciálnych mastných kyselín, na doplnenie Omega-3 sa odporúča rybí olej, je menej známe, že ľanové semená majú obsah Omega-3 18 - 24%, v porovnaní s iba 2% rýb.
Najskôr by malo byť známe, že omega-3 mastné kyseliny sú tehly, ktoré pomáhajú plniť mnoho funkcií v tele, z ktorých iba jedna je výroba EPA (kyselina eikosapentánová). Rybí olej v podstate neposkytuje Omega-3, ale poskytuje priamo EPA, čo obmedzuje možnosti tela získať z Omega-3 to, čo potrebuje.
Ďalším veľkým rozdielom je vláknina obsiahnutá v ľanových semienkach. Ryby neobsahujú žiadne vlákniny a sú tiež formou koncentrovaného jedla bez života. Na rozdiel od iných potravinárskych rastlín, Ľanové semienko obsahuje formu vlákniny nazývanú lignín, z ktorého sa naše telo stáva antioxidantom, ktorý pomáha imunitnému systému a má protirakovinové a antivírusové vlastnosti. Vysoká hladina lignínu v strave bola spojená s nízkou mierou rakoviny hrubého čreva alebo prsníka.