Teraz zasejte, aby ste neskôr pozbierali úrodu - ZDFmediathek
Sadte semená zeleniny a kvetov
Skorá jar je ideálna na pestovanie rastlín zo semien. Výsev samého seba šetrí čas a môžete objavovať nové odrody. Záhradná expertka Anja Koenzen vie, na čo si treba dať pozor.
Samotné množenie kvetov a zeleniny má množstvo výhod: Mnoho nových produktov je k dispozícii iba ako semená a takmer zabudnuté odrody, ako je melda alebo jahodový špenát, je možné vysadiť zo sáčkov so semenami. Tí, ktorí si cenia ekologickú zeleninu a bylinky, majú najlepšiu možnú istotu o zdrojoch použitých pri pestovaní svojej vlastnej. „Je tiež zábavné vidieť rastliny, ktoré ste si sami vypestovali, čo je pre deti zvláštnym zážitkom,“ hovorí záhradnícka expertka Anja Koenzen. Existujú špeciálne semená zeleniny a ovocia, ktoré sú zvlášť vhodné aj na balkón a na uchovanie v kvetináčoch a kvetináčoch.
Fazuľu, cviklu, reďkovky a hlávkový šalát môžete zasiať priamo vonku.
Zdroj: imago/blickwinkel
Začiatkom roka možno priamo do poľa vysiať iba niekoľko rastlín, ako je fazuľa, červená repa, reďkovka a šalát. Takmer všetky ostatné druhy zeleniny a kvetov sú viac milujúce teplo a môžu sa teraz koncom apríla/polovice mája vyniesť na parapet, kým nebudú vonku. Na pestovanie vlastných rastlín potrebujete semená, nádoby na pestovanie, sejbu alebo pestovanie pôdy alebo záhradnú pôdu zmiešanú s hrubým pieskom v pomere 1: 1. Na siatie sú ideálne letné kvety ako cínie, nasturtium a sladký hrášok. Ale aj zelenina ako paprika, chilli, baklažán, paradajky, cuketa alebo tekvica.
Ľahké choroboplodné zárodky
ako jahody, verní muži, ľadová begónia, papuče alebo zvončeky klíčia iba na svetle. Je preto dôležité umiestniť sem priesvitný kryt, aby semená príliš rýchlo nevyschli. Najlepšie je navlhčiť pomocou rozprašovača, pretože polievačka by príliš ľahko zaplavila malé semienka.
Tmavý klíčok
ako napríklad citrónová tráva, paprika, petúnie alebo nezábudky potrebujú obal zo zeminy alebo lepenky. Väčšine letných kvetov sa dobre darí s tenkou vrstvou pôdy ako krytom.
Studené klíčky
sú napríklad prvosienky, orlíček, vianočná ruža, flox a medvedí cesnak. Ich semená potrebujú na vyklíčenie určité chladné alebo dokonca mrazové obdobie. Tento studený šok možno vyvolať pobytom v chladničke niekoľko týždňov.
Skladovanie a príprava
Semená sa musia skladovať v suchu a chlade a nesmú byť príliš staré. Trvanlivosť semien sa líši v závislosti od druhu rastliny. Napríklad semená kôpru, kerblíka a pažítky majú pri správnom skladovaní trvanlivosť iba jeden až dva roky, zatiaľ čo semená uhorky a tekvice sa môžu uchovávať päť až šesť rokov. Ak si chcete byť istí, či sú semená v poriadku, môžete urobiť test na zárodky: niekoľko semiačok posypte vlhkým savým papierom alebo krepovým papierom. Ak vyklíči viac ako polovica semien, nemusíte kupovať nové semená. Ak sa objaví menej ako polovica, stále nemusíte semená vyhadzovať. Mali by ste potom iba zasiať hustejšie a potom podľa potreby izolovať.
Sejacia alebo zalievacia pôda má obzvlášť jemnú štruktúru, takže rastliny do nej môžu ľahko preniknúť a sú obzvlášť dobre vetrané. Voda tu navyše ľahko odteká a má nižší obsah živín ako bežná pôda na zalievanie. Čím väčšie sú semená a jadrá, tým väčšia musí byť kultivačná nádoba. Na trhu existujú špeciálne pestovateľské nádoby, ktoré zjednodušujú sejbu, napríklad použitím vykurovacej rohože na zabezpečenie stálej optimálnej teploty. Môžete tiež použiť hlinené hrnce alebo vyradené plastové nádoby, ako sú napríklad hrnce na jogurty alebo ovocné obaly. Dôležité: vložte otvory na bočnej strane, cez ktoré môže odtekať prebytočná voda. Kryt profesionálnej pestovateľskej nádoby je možné nahradiť plastovou fóliou.
Výsev
Na chov je ideálny ľahký parapet. V noci by malo byť skôr chladno a treba sa vyhýbať priamemu poludňajšiemu slnku. Čisté nádoby sa najskôr naplnia semenným kompostom. Potom môžu byť semená rozptýlené. Odporúčaná vzdialenosť je troj- až šesťnásobná veľkosť zrna. S veľmi jemnými semenami, ako sú jahody alebo begónie, môžete semienka vo vrecku zmiešať s jemným pieskom, aby ste ich ľahšie rovnomerne rozložili. V prípade ľahkých klíčkov semená zľahka stlačte a postriekajte ich vlažnou vodou. V prípade tmavých zárodkov zasypte semená pieskom alebo tenkou vrstvou pôdy a pôdu mierne utlačte. Navlhčite pôdu sprchou, potom ju zakryte kapucňou, aby sa mohla rozvinúť klíma v skleníku. Ale buďte opatrní: príliš veľa vlhkosti môže podporiť hnilobu.
Po vyklíčení odstráňte kuklu. Anja Koenzen varuje: „Za žiadnych okolností nehnojte semená alebo sadenice.“ Ak sa sadenice objavili, to znamená, že sú také veľké, že ich uchopíte prstami, sú vypichnuté, to znamená izolované. Často človek počká, kým sa po dvoch kotyledónoch objaví prvý „správny“ list. Ak chcete rastliny vypichnúť, opatrne ich z pôdy odstráňte pomocou drevenej tyčinky a preneste ich do určených kvetináčov. Uistite sa, že korene sú v novom kvetináči umiestnené vertikálne. To, ako rýchlo sa zo semien stanú rastliny, závisí vždy od odrody.