Test júl 2005 - jahodový nízkotučný jogurt na chudnutie nie je vhodný - Stiftung Warentest

Chuť nemá veľa spoločného s jahodami a ťažko sa šetria kalórie. Stiftung Warentest nevydáva nijaké „dobré“ hodnotenie pre jahodový chudý jogurt. Výsledky sa pohybujú iba od „uspokojivých“ po „zlé“ a sú zverejnené v júlovom čísle testovacieho časopisu.

Každý piaty jogurt, ktorý je na pulte, má jahodovú príchuť. Mnohí sa uchyľujú k variantu so zníženým obsahom tuku. Jogurty však neobsahujú ani podstatne menej kalórií ako normálny tuk, ani jahodová chuť nepochádza zo samotných jahôd. V každom z testovaných jogurtov bola ovocná chuť ochutená prírodnými alebo prírodnými príchuťami. Ide buď o látky z laboratória, alebo vyrobené pomocou baktérií, plesní alebo pilín.

Testeri našli celkom 25 aróm v najrôznejších množstvách a kombináciách. V šiestich prípadoch boli jednotlivé aromatické zložky predávkované až 100-krát v porovnaní s jogurtom s desať percent čerstvých jahôd, napríklad v jogurtoch od spoločností Aldi Nord a Süd alebo „Froop“ od spoločnosti Müller. V dvoch prípadoch sa našli arómy, ktoré sa nenachádzajú v jahodách, a preto nemajú miesto v jahodovom jogurte. Z tohto dôvodu dostali jogurty Zott Jogglé a Rewe Erlenhof iba hodnotenie „zlej“ kvality. Pravých jahôd bolo naopak nedostatok. Najvyšší podiel zodpovedal hmotnosti jedného ovocia. Podrobné informácie o jahodovom nízkotučnom jogurte nájdete v júlovom čísle testu.

---