Thajské kari s arašidovým maslom a zeleninou - Madame Cuisine

11. novembra 2016 od Sonji 21 komentárov

V skutočnosti je tu monsieur zodpovedný za všetky ázijské jedlá. Zatiaľ. V poslednej dobe však nemá za sebou najlepší deň. Večer predtým bol dlhý, noc zodpovedajúcim spôsobom krátka a konzumované studené nápoje nepatrili do kategórie vody, džúsu alebo sódy. Nasledujúce ráno bolo, mierne povedané, veľmi ťažké. Ani spánok s dvoma malými deťmi nie je v skutočnosti možnosťou, hoci som sa v ten deň skutočne snažil držať dievčatá od svojho otca čo najdlhšie. Ten monsieur každopádne nejako prežil deň a pretože sľúbil, že mi večer navarí, nemohol sa z čísla dostať tak rýchlo.

Chcel som thajské kari - vlastne špecializácia monsieur. No čo na to povedať - zjedol som lepšie kari. Ale - vďačíme za to extrémne krátkej noci a akútnemu nedostatku spánku. Viem, čo ten drahý muž vlastne má, pokiaľ ide o kari! A hoci som nikdy predtým nevaril thajské kari - z rozmaru, chválil som sa, že môžem variť minimálne rovnako dobré thajské kari, ak nie lepšie! No, či to bolo lepšie, je len na vás, ale ja som si myslela, že je to celkom chutné - moje žlté thajské kari s arašidovým maslom.

---