The; pravá; Výživa; Internetový portál a časopis pre ekológiu, prírodu, zdravie, životné prostredie,
V súčasnosti sa zdá, že existuje toľko rôznych foriem výživy ako jedlo.
To jednotlivcom neuľahčuje hľadanie toho pravého.
Existuje iba niekoľko dôležitých vecí, ktoré je potrebné zvážiť, a môžete prežiť zdravý život.
Prečo je zdravé stravovanie také dôležité?
- pretože nás chráni pred predčasným starnutím
- pretože nás udržuje fit a vitálnych
- pretože naša psychika je vyrovnanejšia
Čo je na to potrebné?
V zásade je dôležité vedieť, že musíme jesť, aby sme prijali „energiu“
iný tvar. Táto energia je „zabalená“ do vitamínov, minerálov, enzýmov a bielkovín,
Sacharidy atď. Aby bolo možné premeniť túto energiu obsiahnutú v potrave v tele,
potrebujeme zdravý tráviaci systém a dostatok živých živín.
Črevo je pre väčšinu z nich pravdepodobne problémom číslo 1. Napríklad alergia resp.
Potravinová intolerancia, začervenanie a svrbenie na pokožke, ktoré spôsobuje v našich črevách
Správny.
Ako k tomu môže dôjsť?
V skratke: Hlavne nesprávnym stravovaním, nevyváženým životným štýlom, nevyriešenými starými
Blokovania (nestrávené).
Ktorým potravinám by sme sa mali vyhnúť?
Ak to vezmeme veľmi opatrne, tu by sme museli povedať: Všetko, čo nie je prirodzené, môže byť
spôsobiť nášmu telu problémy so spracovaním.
Zoberme si šalát zo záhrady a spracujme ho - je to v poriadku?.
Uhryznime mrkvu - je to v poriadku.
Pripravíme si z obilia čerstvú obilnú kašu - tiež v poriadku.
Ale keď zozbierame zemiaky, roztlačíme ich, osušíme a celé to zabalíme
Dať zemiakovú kašu na vlastnú výrobu nemá nič spoločné s „prírodou blízkou“. Enzýmy
a vitamíny sa tu už rozpadli. Zostáva veľa škrobu, ktorý želatinizuje črevo.
Všetko, čo sa dlhodobo spracúva, už nie je zdravé v pravom slova zmysle
dlhé spracovanie (napr. koncentrát ovocných štiav, hotové jedlo alebo predvarené jedlo) a tiež rafinácia
(napr. z múky, olejov, cukru) sa strácajú zdravé látky.
biela múka
V bielej múke chýba vláknina, škrupina obilia so všetkými vitamínmi B.
naše nervy. Vo svojej krásnej bielej a práškovej podobe má bohužiaľ aj túto vlastnosť,
želatínovať naše črevá škrobom a kvôli chlebu alebo nadmernej konzumácii chleba
veľa ľudí má problémy s črevami; Dostávajú napríklad intoleranciu lepku. Často
ani nevedia, že to spolu súvisí. Ale napríklad alergie, ako aj reuma,
vždy začínajú v čreve, ako mnoho chorôb. Je to naše centrum života.
Cukrovke sa dá lepšie predchádzať, ak budete namiesto bielej múky jesť celkovo iba celé zrno
zje sa menej sacharidov a zje sa viac surovej zeleniny.
Oleje a tuky
Sú veľkým problémom, pokiaľ ide o nesprávne jedlo. Najmä rastlinné oleje by nikdy nemali
byť rafinované (napr. vyrobené na oleji na vyprážanie, aby boli mastné kyseliny vhodné na vyprážanie). v
Na oplátku to však naše telo už nedokáže v tejto upravenej a rafinovanej forme (trans-tuky).
„Čítať“ a tým sa už viac odomknúť. „Predradník“ je niekde zabalený a zablokovaný
často dôležité metabolické procesy potom. Trans-tuky sa nachádzajú aj v sušienkach, hranolkách,
Tyčinky, margarín atď.
Venujte zvýšenú pozornosť tomu, ktorý olej alebo tuk je na čo vhodný. Je to na pečenie
jasne: kokosový olej, prečistené maslo (alebo domáce ghí), arašidový olej alebo olivový olej, ak existuje
sa príliš dlho neohrieva.
Ak má rastlinný olej príliš veľa nenasýtených mastných kyselín, je nevhodný na vyprážanie. A výhoda
Nasýtený tuk, podobne ako v kokosovom oleji, je už rozpoznaný - potrebujeme ich a robia nám veľa
dobrý servis.
Prísady a spol
Zosilňovače chutí sú tu asi najznámejšie. Pretože už upadli do dobrej povesti,
v súčasnosti sú nahradené kvasinkovým extraktom, ktorý má rovnako zlý vplyv na žalúdok
a črevnú oblasť.
Zoznam všetkých potenciálne sporných látok by bol obrovskou úlohou. Raz látka
Nie je ľahké ju prečítať alebo nemá nič spoločné s prírodnou potravinou, vždy je lepšia,
tomu sa vyhnúť. Čísla E sú výnimkou, pretože niektoré prírodné látky sú
Kvôli jednoduchosti uveďte číslo - v prípade potreby ho listujte!
mlieko
Mliečne výrobky tiež spôsobujú nášmu telu väčšie problémy, ako si priemysel pripúšťa
Páči sa mi to. Zloženie mlieka je určené pre teľatá; Napríklad obsahuje viac bielkovín, menej
Lecitín. Ľudia však potrebujú pre mozog viac lecitínu, najmä keď rastú.
Mlieko sa stáva problematické, keď sa zohreje. Po tomto procese vlastne nemôže
je viac zaručené, že proteín, ktorý obsahuje, a teraz vôbec želatínoval
možno zahrnúť. To isté platí pre veľmi inzerovaný vápnik. Všeobecne napr.
Sezam má až 15-krát viac vápnika ako mlieko!
Čoraz viac ľudí reaguje na „nevhodné“ jedlo intoleranciou. Buď
na mliečnom cukre alebo mliečnej bielkovine. Určite si robíte dobrotu na mliečnych výrobkoch
vzdať sa alebo veľa znížiť. Mliečne výrobky tiež produkujú veľa hlienu.
V každom prípade je surové mlieko zdravšie - nevykurované a s úplným množstvom enzýmov potrebných na
Aby bolo možné optimálne rozložiť zložky. Tieto môžete získať iba priamo od poľnohospodára.
Medzitým sa však v obchodoch so zdravou výživou nachádza aj syr zo surového mlieka a maslo zo surového mlieka.
mäso
Mäso asi nie je nič veľmi kontroverzné. Pre niektorých je to morálna vec, žiadna z nich
Konzumácia zabitých zvierat je pre ostatných najlepším zdrojom bielkovín. Každý, kto je stále mäso, to robí
Nerobte dobre s lacným mäsom zo zľavy. Okrem toho, že hlavne s hydinou, tiež
užíva sa veľa antibiotík a ich konzumácia v črevách ničí črevné baktérie. To
pre väčší rast sa pridávajú hormóny a sladidlá. Nehovoriac o jedle, z
Nikto nevie, odkiaľ to rovnako pochádza a čo presne sa v nej nachádza.
Z energetického hľadiska sa mäso zo stajní neodporúča - nie je tam slnečné svetlo, a teda ani jedno
zdravý imunitný systém. Príliš veľký stres pre zvieratá, ktorý je potom obsiahnutý v mäse.
Nie nadarmo mäso spôsobuje, že naše telo kysne alebo nás robí agresívnymi a nevyváženými.
Už nie sme lovci, ktorí to nevyhnutne potrebujú a už vôbec nie v tomto zlom
Kvalita. Nerobte to pre seba týmto spôsobom - je to lepšie pre vaše zdravie.
Jesť zdravé jedlo -
Ako už bolo spomenuté vyššie, najzdravšie je dostať všetko priamo zo záhrady alebo dovnútra
jesť nespracovanú formu.
Takže na jednej strane sú vo vode chemické zvyšky, ktoré nám spôsobujú problémy a na druhej strane
na druhej strane voda z vodovodu už nie je „živá“. Obidve skutočnosti platia pre pramenitú vodu
preč - pokiaľ sa nepoužíva na varenie. Varením sa mení molekulárna štruktúra a
Napríklad vápno potom už nie je v pozastavení, ale pokračuje sa. Teda aj v našom tele.
Preto je dôležité používať čistú vodu.
Veľkým hitom je momentálne alkalická voda, ale podľa mňa to nemá zmysel. Takže
neprijímate to prirodzene a žalúdočná kyselina potrebuje na trávenie kyselinu, a nie kyselinu
Bázy!
Acidobázická rovnováha - veľmi dôležitá a veľa z nich má problémy s prekyslením - veľa jedzte
Zelenina, nejaké ovocie, iné rôzne zrná, zdravé tuky a málo mäsa a
Mliečne výrobky - to udržuje acidobázickú rovnováhu v rovnováhe. Dôležité: spôsobiť stres a hnev
extrémne kyslé a vyzrážané na pečeni!
Prajem vám vyrovnaný, šťastný a zdravý život