Thieme E-Journals - Obezita - príčiny, následky, terapia Abstrakt

Zhrnutie

Cieľ Článok popisuje politický proces stanovenia národnej stratégie znižovania a inovácie cukru, tukov a solí v hotových výrobkoch a zdokonaleného systému nutričného označovania v Nemecku so zameraním na prínos a úlohu vedeckých a zdravotníckych organizácií.

Výsledky Pozvané Federálnym ministerstvom poľnohospodárstva a výživy (BMEL), ktoré majú sprevádzať proces stanovenia národnej stratégie znižovania a inovácie cukru, tukov a solí v hotových výrobkoch, ako aj zlepšené nutričné označovanie, mohli vedecké a zdravotné organizácie využiť politicky predpísaný dobrovoľný prístup nezabrániť. Ich sústredená a efektívna komunikácia výrazne ovplyvnila verejnú mienku a podporila prielom Nutri-Score v Nemecku.

Závery Ak majú vedecké a zdravotnícke organizácie vidieť politicky implementované stratégie založené na dôkazoch, výskum a odborné znalosti nestačia. Je potrebné vybudovať sociálnu dynamiku prostredníctvom udržateľného a strategického „lobby za zdravie“, aby bolo možné ovplyvňovať politiku úpravou verejného diskurzu.

Abstrakt

Účel Cieľom tohto článku je popísať politický proces stanovenia národnej stratégie preformulovania cukru, tukov a solí v bežných potravinách a komplexné označovanie prednej časti balenia (FOP) v Nemecku, zdôrazniť úlohu a prínos vedeckých a zdravotníckych organizácií.

Metódy Rozprávanie, podávanie správ.

Výsledky Zdravotnícke a vedecké organizácie boli pozvané ako radcovia v procese stanovovania stratégie znižovania obsahu cukru, tukov a solí a označovania FOP nemeckým ministerstvom potravín a poľnohospodárstva, nemali však šancu zmeniť politickú predvoľbu dobrovoľného prístupu . Spoločný postup organizácií a organizácií v oblasti zdravia však výrazne zvýšil verejné povedomie a vedecké výsledky pomohli Nutri-Score preraziť.

Záver Ak chcú vedecké a zdravotnícke organizácie dosiahnuť rozdiel v prenose politík podpory životného prostredia založených na dôkazoch do politiky, vykonávanie výskumu a poskytovanie poznatkov nestačí. Na ovplyvnenie politiky prostredníctvom formovania verejnej mienky je potrebné budovať dynamiku a udržateľný a strategický „lobing za zdravie“.

Kľúčové slová

História publikácií

Dátum publikácie:
14. mája 2020 (online)