Tí, ktorí jedia tieto sacharidy na raňajky, schudnú!
28. októbra 2020
Raňajky môžu rozhodnúť, či počas dňa schudnúť alebo nie - pretože so správnymi sacharidmi sa vyhneš chute
Ako prvé jedlo dňa majú raňajky výrazný vplyv na zvyšok stravy - organizmus rád reaguje chuťou, ak nie je ráno dostatočne zásobený. Preto sa oplatí na začiatku dňa doplniť svoje energetické rezervy, poskytnúť organizmu dlhodobé sýte raňajky a spoľahnúť sa na sacharidy, ktoré sú nesprávne označené ako nezdravé jedlá.
Rozlišujú sa tu dva varianty: Zatiaľ čo sacharidy s krátkym reťazcom spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi a zasýtia vás iba na krátky čas, sacharidy s dlhým reťazcom majú opačný účinok a môžu ponúknuť ideálny štart do nového dňa - pretože telu prospieva energia a dlhá sýtosť ráno, ktorý účinne pôsobí proti chute.
Dôležité pre chudnutie: aký je rozdiel medzi jednoduchými a zložitými sacharidmi?
Na rozdiel od jednoduchých sacharidov alebo sacharidov s krátkym reťazcom musí telo na sacharidy s dlhým reťazcom vydať veľa energie, aby ich mohlo odbúrať a využiť. Na jednej strane vás udržia na dlhšiu dobu sýti a na druhej strane zabezpečia, aby hladina cukru v krvi stúpala len pomaly. Takto nemajú negatívny vplyv na potenciálne diéty alebo chudnutie, ale môžu mať dokonca podporný účinok. Pretože: Silný pocit hladu alebo túžba jesť sladké veci sa po výdatných raňajkách so zdravými sacharidmi neobjavia.
Schudnite: ktoré sacharidy sú najlepšie na raňajky?
ovsené vločky
S ovsenými vločkami vždy panuje nesúhlas, či patria alebo nepatria do skupiny sacharidov. Ale odpoveď je: áno! Obsahujú však tiež veľa vlákniny, a preto sú ideálnym zdrojom sýtosti. Na raňajky ho môžete použiť ako kašu alebo napríklad na jogurt a dodáte telu skutočnú energiu - ktorá nielenže vydrží dlho, ale pôsobí aj proti chute.
Celozrnný chlieb
Raňajky s celozrnným chlebom a vajcom, avokádom alebo smotanovým syrom sú dokonalým základom pre celý deň a na dlho vás zasýtia. Je známe, že celé zrná znižujú kalorickú rovnováhu za deň - na jednej strane priaznivo ovplyvňuje hlad a znižuje túžbu po nezdravých alebo sladkých potravinách. Ak ho teda užijete hneď na začiatku dňa, nasledujúce hodiny sa môžete stravovať ešte lepšie.
Amarant
Amarant má vysoký obsah sacharidov, ale stále menej ako pšenica alebo iné zrná - a preto je dobrou voľbou na raňajky. Telo sa ľahko používa, je bez lepku a iba pomaly zvyšuje hladinu cukru v krvi. Amarant nebráni spaľovaniu tukov, má skôr pozitívny vplyv na stravovacie správanie. Môže sa použiť aj ako kaša alebo do jogurtu.