Tieto koreniny naštartujú váš metabolizmus, budú fit a duševný
Bylinky a koreniny ako prísada do jedla môžu poskytnúť množstvo zdravotných výhod s minimálnym rizikom vedľajších účinkov. Len to nepreháňajte. Udržujte ju polievkovú lyžicu denne a nezabudnite ju kombinovať s celými jedlami bohatými na živiny, aby sa chudnutie ešte zvýšilo.
Ak užívate bylinky vo forme doplnkov, je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie na obale, aby ste sa vyhli vedľajším účinkom. Navyše, ak máte zdravotné ťažkosti alebo užívate nejaké lieky, je najlepšie sa porozprávať so svojím lekárom skôr, ako začnete s akýmkoľvek doplnkom.
1. Senovka grécka
Pískavica grécka je bežné korenie pre domácnosť vyrobené z Trigonella foenum-graecum, rastliny z čeľade bôbovitých. Niekoľko štúdií zistilo, že senovka grécka môže pomôcť kontrolovať chuť do jedla a znížiť príjem potravy na pomoc pri chudnutí.
Štúdia na 18 ľuďoch preukázala, že užívanie 8 gramov vlákniny senovky gréckej denne zvyšuje pocit sýtosti a znižuje hlad a príjem potravy v porovnaní s kontrolnou skupinou. To malo za následok nižšiu spotrebu kalórií počas celého dňa. Senovka grécka je korenie, o ktorom sa preukázalo, že znižuje chuť do jedla a príjem potravy na podporu chudnutia.
2. Kajenské korenie
Kajenské korenie je druh chilli papričky, ktorý sa často používa na dodanie korenistej chuti mnohým jedlám. Obsahuje zlúčeninu kapsaicín, ktorá dodáva kajenskému koreniu charakteristické teplo a ponúka množstvo zdravotných výhod.
Niektoré výskumy ukazujú, že kapsaicín môže ľahko zvýšiť váš metabolizmus a zvýšiť počet kalórií, ktoré spálite počas dňa. Kapsaicín môže tiež znižovať hladinu hladu na podporu chudnutia. Ďalšia štúdia s 30 ľuďmi ukázala, že konzumácia jedla s kapsaicínom znížila hladinu grelínu, hormónu zodpovedného za stimuláciu hladu.
Kajenské korenie je druh čili papričky, ktorá obsahuje kapsaicín, o ktorom sa preukázalo, že podporuje metabolizmus a znižuje hlad a príjem kalórií.
3. Oregano
Oregano je trváca bylina, ktorá patrí do rovnakej rodiny rastlín ako mäta, bazalka, tymian, rozmarín a šalvia. Obsahuje carvacrol, silnú zlúčeninu, ktorá môže pomôcť zvýšiť chudnutie. Štúdia ľudí na diéte s vysokým obsahom tukov, či už ochutených orgeganom alebo nie, zistila, že tí, ktorým sa podávalo oregano, pribrali podstatne menej telesnej hmotnosti a telesného tuku ako kontrolná skupina.
Zistilo sa tiež, že doplnky karvakrolu priamo ovplyvňujú niektoré špecifické gény a proteíny, ktoré riadia syntézu tukov v tele. Výskum účinkov oregana a karvakrolu na chudnutie je však stále veľmi obmedzený. Stále chýbajú najmä štúdie v oblasti humanitných vied.
4. Ženšen
Ženšen je rastlina so zdravými prínosmi, ktorá sa v tradičnej čínskej medicíne často považuje za základnú potravinu. Mnoho štúdií ukázalo, že táto silná rastlina by mohla pomôcť pri chudnutí. Jedna štúdia zistila, že užívanie kórejského ženšenu každý deň po dobu ôsmich týždňov viedlo k zníženiu telesnej hmotnosti a zmenám v zložení črevnej mikrobioty.
Štúdia na zvieratách tiež ukázala, že ženšen bojoval proti obezite zmenou tvorby tuku a spomalením absorpcie tuku v čreve. Je potrebné poznamenať, že na preskúmanie účinkov ženšenu na chudnutie u ľudí sú potrebné kvalitnejšie rozsiahle štúdie.
5. ďumbier
Ďumbier je korenie vyrobené z oddenku kvitnúcej rastliny zázvoru Zingiber officinale. Niektoré výskumy, ktoré sa často používajú v ľudovom liečiteľstve ako prírodný liek na rôzne ochorenia, naznačujú, že zázvor by mohol pomôcť aj pri chudnutí. Vyhodnotenie 14 štúdií na ľuďoch zistilo, že konzumácia zázvoru významne znížila tak telesnú hmotnosť, ako aj brušný tuk.
Ďalšia štúdia zistila, že zázvor môže pomôcť pri redukcii hmotnosti zvyšovaním metabolizmu a spaľovaním tukov, zatiaľ čo znižuje absorpciu tukov a chuť do jedla. Zázvor, korenie bežne používané v ľudovom liečiteľstve, môže pomôcť pri chudnutí. Štúdie ukazujú, že zvyšuje metabolizmus a spaľovanie tukov a môže znížiť absorpciu tukov a chuť do jedla.
6. Kurkuma
Kurkuma je korenie cenené pre svoju chuť, jasnú farbu a silné vlastnosti podporujúce zdravie. Väčšina jeho prínosov pre zdravie sa pripisuje prítomnosti kurkumínu, zložky, ktorá môže ovplyvniť všetko od zápalu po chudnutie.
Štúdia so 44 ľuďmi s nadváhou ukázala, že užívanie kurkumy každý deň po dobu jedného mesiaca zlepšilo odbúravanie tukov, znížilo brušný tuk a zvýšilo chudnutie až o 5%. Jedna štúdia navyše zistila, že kurkuma blokuje syntézu tukov. Upozorňujeme však, že na tieto štúdie sa použilo vysoko koncentrované množstvo kurkumy, oveľa väčšie ako to, čo sa nachádza v typickej dávke kurkumy.
7. Škorica
Škorica je aromatické korenie extrahované z vnútornej kôry stromov rodu Cinnamomum. Má vysoký obsah antioxidantov a ponúka niekoľko zdravotných výhod. Niektoré štúdie dokonca zistili, že škorica by mohla zlepšiť chudnutie. Je obzvlášť účinný pri stabilizácii hladiny cukru v krvi, čo môže pomôcť znížiť chuť do jedla a hlad.
Štúdie ukazujú, že určitá zlúčenina nachádzajúca sa v škorici môže napodobňovať účinky inzulínu a pomáhať pri prechode cukru z krvi do buniek. Škorica môže tiež znížiť hladinu určitých tráviacich enzýmov, aby spomalila odbúravanie sacharidov. Aj keď tieto účinky môžu potenciálne znížiť chuť do jedla a viesť k chudnutiu, je potrebný ďalší výskum na preskúmanie účinkov škorice na váhu.
8. Extrakt zo zelených kávových zŕn
Extrakt zo zelených kávových zŕn sa nachádza v doplnkoch výživy na chudnutie. Je vyrobený z nepražených kávových zŕn a má vysoký obsah kyseliny chlorogénnej, o ktorej sa predpokladá, že je zodpovedná za jej potenciálne účinky pri chudnutí. Jedna štúdia zistila, že konzumácia zelenej kávy u 20 účastníkov znížila ich index telesnej hmotnosti (BMI) a brušný tuk, aj keď sa ich kalorický príjem nezmenil.
Ďalšia štúdia tiež dospela k záveru, že extrakt zo zelených kávových zŕn môže znížiť telesnú hmotnosť v priemere o 2,5 kg. Preto sú potrebné kvalitnejšie štúdie na vyhodnotenie účinnosti zeleného kávového zrna pri chudnutí. Extrakt zo zelených kávových zŕn sa získava z nepražených kávových zŕn.