Tip dňa 6 od Harley Pasternak
Vďaka správnym potravinovým komponentom si môžete pochutnať na štíhlosti - bez veľkej námahy.
Desí vás slovo „jedlo“, pretože vás zaujíma, ako zvládnete pripraviť a zjesť päť jedál denne? Nerobte si starosti: budete jesť zvyčajne tri hlavné jedlá - raňajky, obed a večeru. Môžete si tiež dať občerstvenie dvakrát, raz ráno a popoludní. Prvé jedlo zjete hneď, ako vstanete, bez ohľadu na to, koľko je hodín. Piate jedlo denne by sa malo užiť niekoľko hodín pred spaním. Keď už hovoríme o spánku: Odpočívajte sedem až osem hodín v noci - tento čas je ideálny pre dobré zotavenie a váš metabolizmus.
Aby ste zo svojej 5-faktorovej diéty vyťažili maximum, je tu 5 najdôležitejších pravidiel:
1- Jedzte dostatok bielkovín
Bielkoviny sú stavebnou jednotkou väčšiny častí tela: od svalov cez hormóny a enzýmy po pokožku, orgány a krv. Preto každé jedlo a občerstvenie obsahuje dodávateľa bielkovín - napríklad kuracie prsia, ryby, morské plody, vaječný bielok a tvaroh. V ideálnom prípade by tretina vášho celkového príjmu kalórií mala byť bielkovina. Orechy obsahujú jediný druh bielkovín, ktorý neodporúčam. Mnoho druhov orechov obsahuje iba malé množstvo podradného proteínu, v ktorom chýba jedna alebo viac esenciálnych aminokyselín.
2 - Choďte na správne sacharidy
Sacharidy nie sú všetky rovnaké. Ukazuje to „Glykemický index“ (GLYX): Na stupnici od 0 do 100 indikuje účinok sacharidov na zvýšenie hladiny cukru v krvi. Potraviny s nízkym obsahom GLYX sú zdravšie ako potraviny s vysokou hodnotou. Odporúčané sú napr. B. kapusta, jablká, čierna fazuľa, šampiňóny, cibuľa, uhorky, hlávkový šalát a ovos, ako aj sladké zemiaky, quinoa a divá ryža.
Nezabudnite na 3 vlákna
Môžu znižovať vysoký cholesterol a krvný tlak a znižovať riziko určitých druhov rakoviny. Prispievajú tiež k dobrej metabolickej funkcii. Každé jedlo by malo obsahovať päť až desať gramov vlákniny. Vláknina spomaľuje uvoľňovanie glukózy do krvi a dokonca zvyšuje rýchlosť, akou požitá potravina prechádza žalúdkom. Najdôležitejšie je, že vďaka vláknine sa cítite viac sýti, takže pri každom jedle zjete menej. Existujú dva typy vlákniny: rozpustná (stráviteľná) a nerozpustná (nestráviteľná) - obe sú dôležité. Rozpustný nájdete hlavne v ovocí a zelenine, nerozpustný hlavne v obilninách a strukovinách.
4-Používajte zdravé tuky
Nie všetky tuky sú zlé. Štúdie ukázali, že zdravé tuky sú dôležitou súčasťou správnej výživy: hormóny, nervy, pokožka a mnoho ďalších častí tela potrebuje pre správne fungovanie určité množstvo tuku. Tuk pomáha telu vstrebávať vitamíny A, D, E a K. Štúdie ukazujú, že príliš málo tuku môže dokonca viesť ku klinickej depresii - pretože váš mozog potrebuje tiež určité množstvo na správne fungovanie - najmä tuky, ktoré obsahujú omega-3 mastné kyseliny a omega-6 mastné kyseliny. Tip: V ideálnom prípade použite na varenie hroznový, repkový alebo panenský olivový olej. A je lepšie, aby ste si namiesto masla alebo margarínu naliali zeleninu trochu ľanového oleja. Ak chcete podľa receptu dusiť zeleninu na určitom množstve tuku, použite o polovicu menej olivového oleja a trochu soli.
5-dosť piť
Voda je životne dôležitá. Mnoho ľudí bohužiaľ používa svoj smäd na požitie cukru a vysokých kalórií. Ku každému jedlu by ste si mali dať nápoj bez cukru (250 až 350 ml): vodu z vodovodu, čaj, kávu alebo nesladené občerstvenie a energetické nápoje. Výhody:
-Čím viac budete piť, tým menej budete jesť. Keď máte v žalúdku viac tekutín, cítite sa plnší.
-Každý deň konzumujete viac kalórií. Keď je vaše telo dobre zásobené vodou, môže ľahšie stráviť jedlo, ktoré konzumujete - ukladáte menej telesného tuku, ale prijímate viac dobrých živín.
Nový FIT FOR FUN BOOK od Harley Pasternak
Najpredávanejší autorov titul je teraz k dispozícii aj v nemčine: Nová kniha FIT FOR FUN „5-faktorová diéta“ zobrazuje plány najžhavejších jedál Hollywoodu. Pretože veľa hviezd a hviezdiciek vďačí za svoje vysnívané postavy 5-faktorovej strave Harley Pasternak. Kľúčom je číslo päť: päť minút a päť ingrediencií na prípravu jedla je šitých na mieru hektickému každodennému pracovnému životu v šoubiznisu, rovnako ako päťminútové tréningy a občasné chuť na sladké.