Tipy a recepty na výživu po odstránení žalúdka - fórum Krebs-Kompass

Ahoj Silke,
táto kniha poskytuje naozaj dobré tipy, kúpili sme si sami.

recepty

Operácia môjho partnera bola na konci novembra. Vyšli 4/5 žalúdka. Vek 53.

Sem môžem napísať, čo je pre neho dobré z hľadiska stravovania:

POČIATOČNÉ:
Raňajky
po vstaní 1 pohára neperlivej vody, čaju (všetky druhy práce) so sladidlom - krátka prestávka
1 suchár s trochou masla
potom 3 krekry s trochou masla a natenko natretým (jahodovým) džemom, každú chvíľu mäkké vajce

pomedzi banán alebo jogurt, čaj a neperlivú vodu

Znáša jedlo v čase obeda (mäso alebo ryby, mrkva, zelenina alebo šalátová zelenina každého druhu, striedanie mrkvy, cestovín, zemiakov a ryže, pečené namäkko atď. S omáčkou, zemiaková kaša má veľmi rada - už so smotanou nevarím, namiesto mlieka obsah 3,5% tuku) Šalátová omáčka ako predtým (dobre pikantná: aj s horčicou, Maggi, šalátovým korením, mlieko namiesto smotany) bez cibule

Pomedzi maslové sušienky, čokoládový dezert (puding), čaj

večer buď polievka (dobre znáša hovädzí chvost z Maggi, inak sú možné aj všetky číre polievky s filetami, pečeným hráškom, rezancami, zahustenými (zeleninovými) polievkami, ale to mu nechutí) alebo 2 bochníky chleba, väčšinou so studenou pečienkou, chudou šunkou, pečeňovou klobásou Natierajte natenko (!), Ale chlieb mu až tak nechutí, dlhšie ho prežúvať je trochu hlúpe a potom nesmie nič piť (suché), len mu to tak nechutí
Dbá na to, aby pri jedle nič nepil. Iba asi 15 minút po jedle.

Večer v televízii tiež opäť pije čaj a každú chvíľu okusuje tyčinky z praclíka, tyčinky zo slaného piva, trochu čokolády

Spočiatku nemal rád mäso, ale to sa medzitým zlepšilo a má celkom dobrú chuť do jedla. Našťastie je tu pocit hladu ako predtým.

Z času na čas má trochu bolesti hneď po jedle v hornej časti brucha, väčšinou keď ich už bolo príliš veľa . Našťastie to vždy prejde dosť rýchlo (asi po 20 minútach) . neviem, či sa jedná o syndróm včasného dumpingu je (jeho krvný tlak bol už pod 100 - prvá hodnota)

TERAZ - 7 mesiacov po operácii - jedlo sa naozaj darí! Porcie sú už dlhší čas opäť väčšie. To je tiež dôležité, pretože musí dbať na to, aby konzumoval dostatok potravy na udržanie svojej hmotnosti. Schudol 25% svojej telesnej hmotnosti, jeho váha kolíše medzi 82 a 85. Zatiaľ neskúšal niečo na pitie pri jedle. Ďalej tiež vynecháva oxid uhličitý. Ľadový čaj, CapriSun ide dobre. Stále voda, volvická s chuťou.

Uistite sa, že mäso nie je tvrdé. Okrem toho pre neho nie sú takmer nijaké problémy, je možné aj pečený rezeň a tiež jemné steaky . Grilovaná klobása bez kože! Stále je však opatrný, aby nejedol nič príliš tučné. Znáša jahodový koláč s pudingom, dobre sa hodí k tomu mäsový bochník a klobásový šalát (aj s trochou cibule). Chlieb/rožky/duše: všetko ide . Saláma dokonca funguje.

To si nechal s banánom, čokoládovým pudingom Landliebe a krehkými sušienkami ako občerstvenie dodnes.

Dúfam, že mi tipy trochu pomohli.
Na začiatku sú polievky všetkého druhu dobrou voľbou. Nudle uvarené trochu mäkšie. Zemiaková kaša, varené zemiaky. Jemné kuracie mäso, rybie filé, pečené na mäkko, mrkva. Špaldový chlieb je pravdepodobne najlepšie tolerovaný na začiatku (odstránili kôru).