Tipy na citlivý žalúdok - Chutná Katy
Ako mnohí viete, založil som svoj blog, pretože som v minulosti trpel vážnymi žalúdočnými a črevnými problémami. Iba asi dva roky som mohol tvrdiť, že som úplne bez príznakov a cítim sa zdravo. Cesta tam nebola práve ľahká a niektoré dni ma to posúvalo až na hranice mojich možností. V kategórii „o mne“ som pomerne podrobne písal o svojich sťažnostiach a o tom, ako som sa tam dostal.
Po založení môjho blogu som si rýchlo všimol, koľko ľudí trpí žalúdočnými problémami. V spoločnosti sa veci ako trávenie alebo pohyby čriev väčšinou považujú za tabu. Väčšina ľudí považuje za nepríjemné o tom hovoriť, je to však svojím spôsobom do istej miery paradoxné, pretože témy sa týkajú každého. Náš žalúdok a črevá sú veľmi zložitou súčasťou nášho tela. Dôležitosť zdravého čreva sa v posledných rokoch v medicíne čoraz viac skúma a dnes už vieme, že to nie je len „iba“ tráviaci orgán. Je zodpovedný za veľa chorôb a náš každodenný blahobyt. Bohužiaľ, je príliš zriedkavé stretnúť lekárov, ktorí berú gastrointestinálne ťažkosti naozaj vážne a odovzdávajú dostatok poznatkov o zdravom čreve.
Čoraz častejšie sa ma pýtajú, ako sa mi podarilo prestať mať žalúdočné ťažkosti a aké tipy by som mohol ľuďom dávať s neustálymi sťažnosťami. Najskôr by som chcel objasniť, že nie som lekár a že všetko, čo k tomu poviem, vychádza z mojich vlastných skúseností. Je veľmi dôležité nechať si objasniť dlhotrvajúce sťažnosti lekárom! Trvalo mi niekoľko rokov, kým som našla aj správneho lekára, ktorý ma nakoniec správne liečil a stanovil správnu diagnózu.
Existuje však niekoľko vecí, ktoré veľmi prispievajú k tomu, že sa stále cítim dobre (samozrejme, veľa ďalších vecí, ako napríklad budovanie mojej črevnej flóry, prísna strava, doplnky výživy atď.) Mi pomohli opäť sa úplne zdravé. ). Rád tieto veci odovzdávam ako tipy a dúfam, že to možno pomôže jednému alebo druhému. Vždy však majte na pamäti, že každé telo je iné a každý na určité veci reaguje inak. Musím pre teba zistiť, aká je správna cesta, rovnako ako som to zistil sám.

- Nepoužívajte sladidlá ani konzervačné látky
Tieto veci sa nachádzajú vo väčšine bežných potravín, cukríkov, sladkých nápojov a pečiva. Sú to dráždivé látky, ktoré nie sú dobré pre žalúdok a môžu spôsobiť veľa problémov. Pri nakupovaní je preto dôležité pozrieť sa na zadnú stranu obalu, pretože ho obsahujú všetky druhy potravín. Ak sa im vyhnete a namiesto hotových výrobkov si viac varíte sami, konzumujete tiež viac čerstvých potravín, ktoré sú prospešné pre vaše telo.
- Vyhýbajte sa mliečnym výrobkom
Na môj žalúdok a pokožku malo pre mňa veľký vplyv to, že som z dennej stravy vylúčil mliečne výrobky (vrátane bezlaktózových). Čoraz viac ľudí netoleruje zvlášť dobre mliečne výrobky a cíti sa výrazne lepšie, ak ich nekonzumujú. Veľká časť svetovej populácie netoleruje mliečne výrobky a podľa môjho názoru nie je telo vyrobené tak, aby konzumovalo mliečne výrobky po materskom mlieku. Mlieko je veľmi ťažko stráviteľné. Okrem toho je mlieko, ktoré si môžeme kúpiť v supermarkete, bohužiaľ často plné antibiotík a hormónov, ktoré sa dávajú kravám a ktoré prijímame konzumáciou.
- Žiadne ovocie ako dezert
Ovocie je veľmi ľahko stráviteľné a na rozdiel od mäsa je stráviteľné oveľa menej času. Každá potravina je trávená rôznymi dávkami. Živočíšne jedlá trvajú podstatne dlhšie ako zeleninové jedlá, a preto by ste mali na raňajky jesť ľahko stráviteľné jedlá, napríklad ovocie, alebo nie priamo ako dezert. Ak napríklad po kúsku mäsa zjeme melón alebo ovocný šalát so zemiakmi alebo rezancami, ovocie nebude trpezlivo čakať v žalúdku, kým bude na rade, aby sa strávilo, ale skôr začne kvasiť, čo spôsobí plynatosť, hnačky a bolesti žalúdka môže viesť. Žiaľ, náš žalúdok nefunguje tak, že môžeme hodovať so všetkým, čo je v nás, a to sa potom trávi súčasne.
- Večer žiadne hody
Viem, že pre veľa ľudí je ťažké večer jesť menej. Najmä keď ste celý deň vonku a prídete domov hladní a unavení po dlhom dni v práci. Z vlastnej skúsenosti však môžem povedať, že sa cítite oveľa lepšie, ak večer nezjete obrovské porcie. Večer rád jem polievku alebo iné ľahko stráviteľné veci (najmä veľa zeleniny) a pijem čaj.

Sám som opakovane urobil chybu, že som pil príliš málo, najmä keď mi bolo zle. Telo potrebuje pre správne fungovanie dostatok tekutín. Najlepšie sa cítim, keď pijem neperlivú vodu, ktorá nie je chladená, a veľa bylinných čajov. Ľadovo studená sýtená voda môže byť spočiatku osviežujúca, ale často vytvára určité množstvo plynu v žalúdku.
- Každý deň jedno tekuté jedlo
Výmena pevného jedla za tekuté jedenkrát denne je obrovskou úľavou pre tráviaci systém. Napríklad namiesto toho, že si ráno dám džem s džemom, ktorý vám dá málo energie, rád vypijem smoothie, ktoré je plné prírodných a zdravých jedál, ktoré majú dobrý štart do dobrého dňa. Koktejly, ktoré pozostávajú iba z ovocia, často nie sú dobre znášané a tiež vás neudržia zasýtených veľmi dlho. Je preto obzvlášť dôležité, aby smoothie obsahovalo dobré tuky a listovú zeleninu. Moje smoothie sa často skladá z 1 banánu a 1 ruky špenátu. 250 ml mandľového mlieka, 1 čajová lyžička orechového masla a trochu škorice.
- Nežujte žuvačku
Celý deň som zvykol žuť žuvačku ako blázon. Ani by ma nenapadlo, že to má niečo spoločné s mojimi žalúdočnými problémami. Na jednej strane žuvačka pozostáva zo sladidiel, ako je aspartám, ktorý môže mať laxatívny alebo zápchový účinok, a na druhej strane neustále žuvanie spôsobuje prehltnutie veľkého množstva vzduchu, čo môže viesť k plynatosti. Neustále žuvanie gumy môže tiež spôsobiť, že stratíte pocit hladu a nebudete si tak vedomý potrieb svojho tela.
- Správne kombinujte jedlo
Pokiaľ ide o ovocie, práve som spomenul, že strávenie potravín trvá rôzne dlho. Živočíšne bielkoviny sa netrávia iba najdlhšie, potrebujú tiež trávenie v kyslom prostredí (žalúdočná kyselina a enzým pepsín). Škrob naopak potrebuje základné prostredie okolo iného enzýmu, aby sa mohol dobre stráviť. Ak teraz kombinujete napríklad škrob a bielkoviny, jedlo sa nedá úplne stráviť a začne v čreve kvasiť. Najlepšie je kombinovať zeleninu s obilninami alebo strukovinami. Mali by ste sa vyhnúť kombinovaniu živočíšnych bielkovín s obilninami alebo strukovinami. Živočíšne bielkoviny v kombinácii so zeleninou sa výborne hodia.
S týmto zoznamom rád by som mohol pokračovať ďalej a ďalej. Aby to nebolo príliš dlho a aby nikto nemal pocit, že by bol úplne ohromený, zastavím sa tu. Dúfam, že tieto tipy môžu niektorým z vás pomôcť alebo vás inšpirovať pri vyskúšaní rôznych vecí, ktoré by mohli byť dobré pre vaše telo.